【課題】Ｌ−アミノ酸を効率よく生産することのできる菌株を用いて、Ｌ−アミノ酸を効率よく生産する方法を提供する。
【解決手段】Ｌ−アミノ酸生産能を有し、かつ、UspAタンパク質の活性が低下するように改変された腸内細菌科に属する細菌を培地で培養して、Ｌ−アミノ酸を該培地に生成蓄積させ、該培地より前記Ｌ−アミノ酸を採取することにより、Ｌ−リジン等のＬ−アミノ酸を製造する。 （もっと読む）

【課題】γ−プロテオバクテリアを用いて効率よくＬ−アミノ酸、特にＬ−リジンを生産するための方法を提供する。
【解決手段】Ｌ−アミノ酸生産能を有するγ−プロテオバクテリアに属する細菌、例えばエシェリヒア・コリ等の腸内細菌を、グリセロールを炭素源として含む培地で培養して、Ｌ−アミノ酸を該培地に生成蓄積させ、該培地より前記Ｌ−アミノ酸を採取する、Ｌ−アミノ酸の製造法において、前記細菌として、Cnuタンパク質の活性が低下するように改変された細菌を用いる。 （もっと読む）

【課題】従来よりもさらに改良された、発酵法によるＬ−アミノ酸の製造法を提供すること。
【解決手段】Ｌ−アミノ酸生産能を有する腸内細菌科に属する細菌を培地で培養して、Ｌ−アミノ酸を該培地に生成蓄積させ、該培地より前記Ｌ−アミノ酸を採取する、Ｌ−アミノ酸の製造法において、前記細菌は、アルギニンスクシニルトランスフェラーゼ経路の酵素、例えばアルギニンスクシニルトランスフェラーゼ、スクシニルアルギニンジヒドロラーゼ、スクシニルオルニチンアミノトランスフェラーゼ、スクシニルグルタミン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ、及び、スクシニルグルタミン酸デサクシニラーゼの１または２以上の酵素の活性が低下するように改変された細菌であることを特徴とする方法。 （もっと読む）

【課題】Vibrio属細菌を用いて効率よくＬ−リジンを生産するための方法を提供する。
【解決手段】Ｌ−リジン生産能を有するビブリオ属細菌を培地で培養し、Ｌ−リジンを該培地中又は菌体内に生成蓄積させ、該培地又は菌体よりＬ−リジンを採取する、Ｌ−リジンの製造法において、前記ビブリオ属細菌は、fucO遺伝子がコードするタンパク質の活性が低下するように改変されたことを特徴とする方法。 （もっと読む）

【課題】従来よりもさらに改良された、エタノールを含む基質を用いた発酵法によるＬ−アミノ酸の製造法を提供する。
【解決手段】腸内細菌科に属し、Ｌ−アミノ酸生産能を有する細菌であって、リボヌクレアーゼGの活性が低下するように改変された細菌を、エタノールを炭素源として含む培地に培養し、培養物中にＬ−アミノ酸を生産蓄積させ、該培養物からＬ−アミノ酸を採取することにより、Ｌ−アミノ酸を製造する。 （もっと読む）

【課題】
本発明は、破泡作用および抑泡作用の双方を併せ持ち消泡作用に優れ、かつ発酵生産に悪影響を及ぼすことのない消泡剤を添加し発酵させる化学品の製造方法を提供する。
【解決手段】
本発明は、コリネ型細菌を使用した通気培養において、鉱油と、脂肪酸アミド、金属石鹸、疏水シリカおよびシリコーンコンパウンドからなる群から選ばれた化合物とが含有された消泡剤を添加することにより、気泡を制御することを特徴とする化学品の製造方法である。 （もっと読む）

【課題】Ｌ−リジン、Ｌ−スレオニン、Ｌ−アスパラギン、Ｌ−アスパラギン酸、Ｌ−メチオニン、Ｌ−アラニン、Ｌ−イソロイシン、又はＬ−ホモセリンを発酵生産する際の副生物を低減する。
【解決手段】Ｌ−リジン、Ｌ−スレオニン、Ｌ−アスパラギン、Ｌ−アスパラギン酸、Ｌ−メチオニン、Ｌ−アラニン、Ｌ−イソロイシン、又はＬ−ホモセリンの生産能を有し、かつgltP遺伝子及び／又はgltS遺伝子の発現が増大するように改変された腸内細菌科に属する細菌を培地で培養して、前記Ｌ−アミノ酸を該培地中又は菌体内に生成蓄積させる。 （もっと読む）

本発明は、内在的活性に比べて弱化されたグルコン酸キナーゼ活性を有するＬ−リシン生産微生物、前記微生物を製造する方法及び前記微生物を用いてＬ−リシンを生産する方法に関するものである。 （もっと読む）

【課題】糖に替わる新たな炭素源を用いた効率的な発酵法によるＬ-アミノ酸の製造法を提供することを目的とする。
【解決手段】腸内細菌科に属し、脂肪酸の資化能力が高められ、Ｌ-アミノ酸生産能を有する細菌を脂肪酸または油脂の加水分解物を炭素源とする培地に培養し、培養物中にＬ-アミノ酸を生産蓄積させ、該培養物からＬ-アミノ酸を採取することにより、Ｌ-アミノ酸を製造する。 （もっと読む）

ここに開示する主題により、アスパラギン酸デヒドロゲナーゼを有するよう改変された、L-アスパラギン酸又はL-アスパラギン酸より誘導される代謝産物を生産する腸内細菌科の細菌、及びそのような細菌を使用し、L-アスパラギン酸、又はL-スレオニン、L-リジン、L-アルギニン、L-メチオニン、及びL-ホモセリンのようなL-アスパラギン酸より誘導される代謝産物を製造する方法が提供される。
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【課題】イソマルトースを原料として、発酵法により微生物を利用して目的物質を製造する方法、及びそれに用いる微生物を提供する。
【解決手段】微生物を培地中に培養し、該培地申に目的物質を生成蓄積させ、該培養物から目的物質を採取する、微生物を利用した目的物質の製造法において、前記微生物として、イソマルターゼ活性が付与されたか、又は、イソマルターゼ活性が増大するように改変された微生物を用いる。 （もっと読む）

【課題】本発明は、宿主細胞染色体におけるアミノ酸生合成経路遺伝子の増幅によって、Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍ種からのアミノ酸の産生を増加する方法を提供する。
【解決手段】
好ましい実施形態において、本発明は、宿主細胞染色体におけるＬ−リジンの産生を増加するための方法を提供する。本発明はまた、宿主細胞染色体におけるアミノ酸生合成経路遺伝子の増幅によって、および／またはプロモーター強度の増加によって、アミノ酸の酸の産生のための新規なプロセスを提供する。好ましい実施形態において、本発明は、宿主細胞染色体におけるＬ−リジン生合成経路遺伝子の増幅によって、Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｇｌｕｔａｍｉｃｕｍにおけるＬ−リジンの産生を増加するためのプロセスを提供する。本発明は、Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｇｌｕｔａｍｉｃｕｍのＬ−リジン生合成経路遺伝子についての新規な単離された核酸分子を提供する。 （もっと読む）

本発明は、ＮＡＤＰ依存的グリセルアルデヒド−３−ホスフェートデヒドロゲナーゼの活性を有し、Ｌ−リシン生産能力が向上したコリネバクテリウム属（Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｓｐ．）菌株及びそれを用いたＬ−リシンの生産方法に関し、本発明のコリネバクテリウム属（Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｓｐ．）菌株及びそれを用いたＬ−リシンの生産方法によれば、高収率でＬ−リシンを生産することができる。 （もっと読む）

【課題】Ｌ−リジンなどのＬ−アミノ酸を効率よく生産することのできる腸内細菌科に属する微生物を提供すること、及び該微生物を用いてＬ−アミノ酸を効率よく生産する方法を提供する。
【解決手段】Ｌ−アミノ酸生産能を有し、かつ、ｙｄｃＵ、ｙｆｅＫ、ｓｍｐＡ、ｈｔｒＧ、ａｄｉＣ、ｈｔｒＡ、ｙｄｈＫ、ｂａｃＡ、ｙａｉＷ、及びｙｉｄＱから選択される１又はそれ以上の遺伝子の発現が弱まるように改変された腸内細菌科に属する細菌を培地で培養して、Ｌ−アミノ酸を該培地中に蓄積させ、該培地よりＬ−アミノ酸を採取することにより、Ｌ−アミノ酸を製造する。 （もっと読む）

【課題】従来のＬ−アミノ酸生産菌よりも、高収率なＬ−アミノ酸生産菌を育種する。
【解決手段】Ｌ−リジン、Ｌ−トリプトファン、Ｌ−フェニルアラニン、Ｌ−バリン、Ｌ−ロイシン、Ｌ−イソロイシン、及びＬ−セリンからなる群より選ばれるアミノ酸生産能を有し、かつピルビン酸シンターゼ、または、ピルビン酸：ＮＡＤＰ⁺オキシドレダクターゼの活性が増大するように改変された微生物を培地、例えばエタノールまたは脂肪酸を炭素源として含む培地で培養して、前記Ｌ−アミノ酸を該培地中又は菌体内に生成蓄積させ、該培地又は菌体よりＬ−アミノ酸を採取する。 （もっと読む）

【課題】Ｌ−リジンの生産能が向上したエシェリヒア・コリ及びそれを用いたＬ−リジンの製造法を提供する。
【解決手段】Ｌ−リジン生産能を有するエシェリヒア・コリであって、メソ−α,ε−ジアミノピメリン酸合成経路の１又は２以上の酵素の活性が低下するように改変され、かつ、ジアミノピメリン酸デヒドロゲナーゼをコードする遺伝子が導入されたエシェリヒア・コリを培地中で培養し、該培地からＬ−リジンを採取することにより、Ｌ−リジンを製造する。 （もっと読む）

【課題】改良された、発酵法によるＬ−アミノ酸の製造法を提供する。
【解決手段】腸内細菌科に属し、Ｌ−アミノ酸生産能を有する腸内細菌であって、腸内細菌に属する細菌で発現させたときに同細菌に塩ストレス耐性、水分ストレス耐性、及び熱ストレス耐性の少なくともいずれかを付与する機能を有するアラビノガラクタンタンパク質をコードする遺伝子で形質転換された細菌を、培地に培養し、該培地からＬ−アミノ酸を採取することによって、Ｌ−アミノ酸を製造する。 （もっと読む）

【課題】Ｌ−リジンの発酵生産の効率を向上させる方法の提供。
【解決手段】Ｌ−リジン生産能を有し、かつ、Ｎ−アセチル−アンヒドロムラミル−Ｌ−アラニン−アミダーゼ及びｙｃｄＯ遺伝子によりコードされるタンパク質の少なくともいずれかの活性が増大するように改変された腸内細菌科に属する細菌を培地で培養して、Ｌ−リジンを該培地中又は菌体内に生成蓄積させ、該培地又は菌体よりＬ−リジンを採取することにより、Ｌ−リジンを製造する方法。 （もっと読む）

【課題】Ｌ−アミノ酸の発酵生産の効率を向上させる。
【解決手段】Ｌ−アミノ酸生産能を有し、かつydcI遺伝子によりコードされるタンパク質の活性が増大するように改変された腸内細菌科に属する細菌を培地で培養して、Ｌ−アミノ酸を該培地中又は菌体内に生成蓄積させ、該培地又は菌体よりＬ−アミノ酸を採取する。 （もっと読む）

【課題】高まった熱安定性及び／又は糖基質を利用しての高まった比活性を示す親真菌グルコアミラーゼの変異体を提供する。
【解決手段】アスペルギルス・ニガー由来のグルコアミラーゼに部位特異的突然変異をおこない特定の配列を有する熱安定性及び比活性の高まった変異体。 （もっと読む）