Fターム[4B027FK17]の内容
Fターム[4B027FK17]の下位に属するFターム
乳、乳製品 (75)
Fターム[4B027FK17]に分類される特許
1 - 2 / 2
甘味料、甘味料の製造方法およびその応用
本願の開示内容は、高甘味度甘味料および味覚修飾組成物を含む甘味料に関する。本発明の他の態様においては、高甘味度甘味料、味覚修飾組成物および増量物質を含む甘味料である。さらなる開示内容は、本発明の甘味料の製造方法および当該甘味料の使用方法である。
(もっと読む)
運動持久力増強効果を有する機能性コーヒー
【課題】 コーヒーの代表的成分であるカフェインの効能をより発揮させて運動機能の向上及び疲労回復機能を有する機能性コーヒーを提供する。
【解決手段】カフェイン100〜300mgとタウリン1〜3gを含む缶コーヒーを調製する。該コーヒーを運動選手に1日2本朝・夕に摂取させ、2週間継続したところ、乳酸の蓄積の減少と、T/C(テストステロン/コルチゾール)比の増加が認められ、疲労の回復および運動能力の向上に有効であることが示された。
(もっと読む)
1 - 2 / 2
[ Back to top ]