【課題】 ワックス類などと含有させた紙軸を使用し、折り曲げ強度や耐湿・耐水性に優れ、かつ安全で衛生的な竹軸や木軸等の代替用の軸を提供する。
【解決手段】 紙シートを中実に巻いて接着剤で接着した紙軸に、ワックス類、高級脂肪酸もしくはその塩および油脂から選ばれた少なくとも一種を含有させた軸であり、竹軸や木軸の代替用として、串のように食品に刺して使用したり、医療用の綿棒等の軸の部分に用いて使用することができる。 （もっと読む）

【課題】使用する焼串の長さ等が限定されず、且つ多数本の串焼きを手際よく一度に焼成可能な構造とし、焼串を安定した状態で維持しながら焼きムラのない串焼きを焼成することができる家庭用串焼き器を提供する。
【解決手段】 焼串６０に刺した鳥獣肉等を焼成する方形箱状の熱源収容台１０と、横長楕円状に循環走行するエンドレスベルト３２を納置した焼串回転体３０と、熱源収容台１０に近接配置され、且つ焼串回転体３０を載置する載置部２１と付属品等の収容部２２とを併設した形状の作業台２０と、熱源収容台１０の上端に磁石４４を介して取付けられる串受け体４０と、焼串６０の後端部に取付けられる焼串ホルダー５０とを、それぞれ別体に設けた構成とする。 （もっと読む）

【課題】従来の技術を、積み重ねられた食品が、かなり長時間の間、新鮮にかつ衛生的に完璧であるように、改善することである。
【解決手段】中央体（１０）は冷却手段を有する。
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