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Fターム[4B055BA01]の内容

加熱調理器 (33,613) | 目的、効果 (6,521) | 安全性、信頼性 (1,774)

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【課題】
内鍋内部に圧力が加わらない状態ではスムーズに外蓋を開閉することができ、内鍋内部に圧力が加わり、外蓋が上方へ押し上げられた状態では、外蓋が開かないようにし、安全性の向上を図る。
【解決手段】
外蓋3を本体1に開閉自在に保持するヒンジ部12と、該ヒンジ部12と反対側の外蓋3に設けられたフック10と、本体1の上枠11に設けられたフック受け部14とを有する炊飯器において、フック受け部14の少なくとも先端部に下向きに傾斜したフック受け傾斜部15を設け、フック10の先端係止部に上向きに傾斜したフック傾斜部16を設け、前記フック受け傾斜部15とフック傾斜部16の間に略水平状態となるようにリリースバネ18を介在した。 (もっと読む)


【課題】所定の取り扱いないしは操作が特定の者しかできないようにする。
【解決手段】電気機器側で外部信号源201からの特定の信号を非接触に受信している間、この受信信号に対応した電気機器の所定の取り扱いないしは操作を電気的に可能または不能にすることにより、上記の目的を達成する。 (もっと読む)


【課題】 ICタグを利用して利用者制限や機能制限を行い得るようにする。
【解決手段】 マイコン機能を有し、各種の操作を行う操作パネル部33を備えた家庭用電気製品において、ICタグ36を保持した人Mが近づいたことを認識する認識手段と、該認識手段によりICタグ36の保持が認識された場合には運転状態を安全側の処理に移行させる運転状態移行手段とを付設して、ICタグ36を保持した人Mが家庭用電気製品Aに近づくと、家庭用電気製品Aの認識手段がICタグ36の保持を認識し、運転状態が安全側(例えば、運転ができないロック状態、操作不能状態等)に移行せしめられるようにしている。 (もっと読む)


【課題】 冷凍又は冷蔵された食品などの加熱対象を市場に流通させる際の包装容器として使用することができ、これを購入した消費者は、そのまま市販の電磁調理器により蒸し器として手軽に利用することができる誘導加熱調理容器を提供する。
【解決手段】 高周波磁界により渦電流が誘起されて発熱する誘導加熱発熱体3を容器本体2の底面に対面して取り付け、容器本体2に注入される水7に浸された状態で誘導加熱発熱体3を発熱させ、容器内に発生する蒸気により調理対象6を蒸して加熱調理する誘導加熱調理容器1において、誘導加熱発熱体3に外縁部側が鉛直方向上位に位置する傾斜部を形成することにより、蒸気の発生に伴って水7が減少し、誘導加熱発熱体3が水面から露出していく過程で、優先的に破断するヒューズ機能部3aを設ける。 (もっと読む)


サセプタアセンブリは、未装填の電子レンジ中でのアーク放電を防止するよう構成された導電性羽根を含む。
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【課題】コストの増大を抑え、確実に誤装着を防止する。
【解決手段】胴体13および底体29を有する外装体と、前記底体29に配設され、縦方向の一方に偏った位置に、横方向に突出する接続端子42A,42B,43を有する器具用プラグ38と、前記外装体内に配設され、難燃性を有する非導電性材料からなる構成部品(基板ホルダー51)とを備え、前記難燃性構成部品に、前記底体29に対して器具用プラグ38を縦方向逆向きに装着した誤装着状態では前記接続端子43に干渉し、正規装着状態では前記接続端子43に干渉しない逆付け防止片62を突設する。 (もっと読む)


本発明は加熱調理容器のコーティング層構造に係り、さらに詳しくは、アルミニウム製加熱調理容器の表面に陽極酸化法による酸化アルミニウム(Al)層と、人体に全く無害な陰イオン放出及び遠赤外線放射の無機質セラミックコーティング剤または非粘着性の無機質セラミックコーティング剤とをこの順に積層して加熱時における発ガン性物質の放出を抑え、熱伝導率を増大させると共に、耐蝕性及び耐摩耗性を高める加熱調理容器のコーティング層構造に関する。
本発明は、アルミニウム製加熱調理器具の本体の内側面に形成された凹凸部に陽極酸化法により酸化アルミニウム層が形成された加熱調理容器において、前記酸化アルミニウム層の上に、シランよりなってバインダーの役割を果たす結合剤40〜50wt%と、前記結合剤としてのシランと化学反応して結合され、0.1〜1.2μmの粒子径の粉末酸化ケイ素20〜40wt%と水60〜80wt%が混合されてなるケイ素混合物27〜34wt%と、前記結合剤とケイ素混合物との間において塗膜の割れを防ぐと共に粘度を調節して塗膜の物理化学的な特性を改善するために、トルマリン、黄土、絹雲母、紫水晶、生鉱石、竹炭、医王石、貴陽石、黒曜石、麦飯石、光明石、溶岩及び鬼石よりなる群から選ばれるいずれか1種以上の天然石材質からなる粉末状の機能性充填剤10〜19wt%と、石英、モンゾナイト、片麻岩類及び流紋岩質凝灰岩などの天然鉱物質群から選ばれるいずれか1種以上を含む遠赤外線放射物質と、ストロンチウム、バナジウム、ジルコニウム、セリウム、ネオディミウム、ランタン、バリウム、ルビジウム、セシウム及びガリウムよりなる群から選ばれるいずれか1種の希土類天然石の陰イオン放出物質とからなるセラミックパウダー5〜15wt%と、色相を発色するための顔料分1〜2wt%と、が混合された陰イオン放出及び遠赤外線放射の無機質セラミックコーティング層が設けられていることを特徴とする。 (もっと読む)


【課題】アルコール等の液体燃料を使用した加熱装置を提供する。
【解決手段】容器本体(12a,12b)は、貯留室(17a,17b)に分厚い含浸層(18a,18b)を配置し、含浸層に多孔性のセラミック体(21a,21b)を積載しており、セラミック体には上下方向に延びる複数の通路(22a,22b)を設けている。含浸層に含浸された液体燃料は、セラミック体を通過して気化され、開口部(23a,23b)から上昇する気化ガスを燃焼することにより炎を形成する。開口部には環状壁(24a,24b)を備えた拡散防止手段(13a,13b)が設けられ、炎が周囲に拡散することを防止し、収束された炎を形成する。 (もっと読む)


【課題】電気ポットを利用して玉子や食品が茹でられ、加熱時間とエネルギーを節約し、洗浄と収納が容易で、衛生的で、経済性的で、電気ポット本来の機能を損なわず、市販のどの電気ポットでも使える電気ポット用蓋付き耐熱茹で容器を提供する。
【解決手段】電気ポットの湯層に入れて用いる玉子や食品を茹でる蓋付き耐熱容器であって、容器本体は玉子や食品を入れ必用であれば湯水を入れ蓋をした状態で容器本体が水面に浮く高さを有する有底上方開口筒状体を形成する耐熱容器とし、蓋は天面に通気孔となる穴を設け容器本体の開口部を封緘する耐熱パッキンを嵌着し、容器本体へ食品を入れ食品を覆う湯水を入れ蓋を装着し電気ポットの湯層給水面に容器を浮遊させ、電気ポットのお湯を再沸騰させることにより食品と湯水を入れた容器全体が加熱され食品を茹で上げる蓋を装着した水面に浮く容器であることを特徴とする電気ポット用蓋付き耐熱茹で容器。 (もっと読む)


【課題】GPS方式の位置情報認識手段により認識されたユーザー又は調理用家電機器の位置情報に応じて当該調理用家電機器の調理機能の制御(調理制御データの補正を含む)行うことにより、調理用家電機器の利便性、調理性能を向上させる。
【解決手段】GPS方式の位置情報認識手段およびマイコン式の制御手段を備え、位置情報認識手段により認識された位置情報に応じて、マイコン式の制御手段により当該調理用家電機器の調理機能等の制御を行う。
このような構成によると、ユーザーとの関係における当該調理用家電機器の相対的な位置又は当該調理用家電機器そのものの地理的な存在位置そのものを認識して、それに基き、例えばユーザーの外出先からの帰宅状況、当該調理用家電機器の使用地域、使用環境等を判断して、その調理開始タイミング、調理実行時の制御条件等を適切に制御、修正することができる。 (もっと読む)


【解決手段】少なくとも耐熱性を有する容器本体1とこれに被せる蓋体2とからなる。前記蓋体2には加圧空気・過水蒸気排出用の孔2aを設けるとともに、この孔2aを閉塞し得るシリコーンゴム製の弁3を備える。弁は板状であって、前記孔2aを閉塞する突部3aが形成されている。弁3が少なくとも二つ折りできるようにヒンジ部3bを備えており、このヒンジ部3bに跨るように舌片状の支え片3cを設ける。
【効果】蓋体2に取り付けられている弁3を開いた(起こした)とき、弁3が蓋体2上において舌片状の支え片3cで支えられて開いた状態を安定して維持する。従って、食品加熱時において加圧空気や過水蒸気を開いている孔2aから誤動作なく確実に排出させることができる。弁3を閉じると、突部3aで孔2aを閉塞する。 (もっと読む)


【課題】 紙カップの中に、飲料、スープ、惣菜等の内容物をいれ、電子レンジで加熱調理した時に、胴部の貼り合せ部に発泡を発生させることのない紙カップを提供することである。
【解決手段】 紙層とヒートシール性樹脂層が積層された積層物からなる胴部ブランクを前記ヒートシール性樹脂層を内側に巻回して一方の側端部のヒートシール性樹脂層と他方の側端部の紙層を接着することにより形成された胴部と該胴部の上端部を外向きに折り曲げて形成したトップカール部と、該胴部の下端部を内側に屈曲し形成した胴部材と、紙層の片面又は両面にヒートシール性樹脂層が積層された積層物からなる底部ブランクから形成される底部材からなり、前記胴部材の下端部に前記底部材を嵌合して外周辺部を接合して形成された紙カップであって、前記胴部ブランクの少なくとも一方の側端部にヒートシール性樹脂層を貫通するスリットを施すことを特徴とするものである。 (もっと読む)


【課題】電源を大型化することなく短時間で食品を加熱することができるとともに、稼働率の低下を防ぐことのできる食品加熱装置を提供する。
【解決手段】商用交流電源3から供給された電力が蓄電される蓄電部5と、蓄電部5から供給された電力によって食品を加熱する第1加熱器6aと、商用交流電源3から供給された電力によって食品を加熱する第2加熱器6bと、蓄電部5に蓄電された電力量を検出する蓄電量検出器2bと、蓄電量検出器2bによって検出された電力量が所定値未満のとき、第2加熱器6bが食品を加熱するように制御する制御部2とを備えた。 (もっと読む)


【課題】 微生物学的な安全を確保するという所期の目的を達成しながら、調理時間の短縮と、不必要な加熱によるオーバークッキングを防止する加熱調理装置の提供。
【解決手段】 被調理物7が収容される処理槽1、処理槽1内へ蒸気供給する給蒸手段2、処理槽1内を減圧する減圧手段3、減圧された処理槽1内を復圧する復圧手段4、処理槽1内の蒸気や凝縮水を外部へ排出する排出手段5、処理槽1内の圧力を検出する圧力センサ6、被調理物7の温度を検出する温度センサ8、各センサ6,8の検出信号に基づき前記各手段2,3,4,5を制御する制御手段9とを備える。制御手段9は、温度センサ8による検出温度と経過時間とに基づき算出するF値を積算し、この積算F値が予め設定された目標F値以上となることを、加熱調理の終了条件またはその一つとする。 (もっと読む)


【課題】本体サイズのアップやコストアップすることなく、蓋が開いたときに、本体が跳ね上がったり、本体自体が移動したりしない炊飯器を提供する。
【解決手段】本体1の底部となる底板4には、本体1を設置安定させるために複数の脚部5が突設されている。また、底板4のうち、ヒンジ部32が設けられた本体1の後部に対応する部分には凸部81が突設されている。蓋体31が開く際には、蓋体31はヒンジ部32のシャフト33の位置を中心に回転軌跡を描きながら後部方向に開き始め、ヒンジ部32の鍋11側の壁86に当たり止まる。この時の衝撃により、本体1の前側が浮き上がろうとする。このとき、本体1の前側が浮き上がる前に、底板4の最後部に設けられた凸部81が先に床面80に当接して、当該衝突力に抗して凸部81が本体1を支持することにより、本体1の前側の浮き上がりを防止することができる。 (もっと読む)


【課題】皿などの縁先が斜めに開いた食器や縁先が平らな食器に最適な、脱着が容易で安心して蓋を装着したまま移動ができ、冷蔵庫収納や電子レンジで使用できる、脱着が容易で滑落を防止する止め爪を設けた樹脂蓋を提供する。
【解決手段】食器の蓋であって、食器の周縁を遊嵌し覆い乗せる周縁を形成し、蓋の周縁二ヶ所に止め爪の装着台を左右に対向させ蓋と一体で形成し、回転操作或いはスライド操作により爪の出し入れができ、食器の外面へ爪を圧着させ蓋を固定することのできる止め爪を装着台に嵌装したことを特徴とする樹脂蓋。 (もっと読む)


【課題】器具ケーシングの胴部に一体化される底部材にコードリールを設置可能でありながら、底部材のプラグ孔に圧入嵌合される器具用カプラの逆付けを防止する。
【解決手段】電気器具ケーシングを構成する底部材2の内面にコードリール3を縦向きに保持するリール設置部5を形成し、底部材2の側面にプラグ孔7を形成し、リール設置部5をコードリール3の巻取りケース部9を保持可能に設け、リール設置部5とプラグ孔7との間に底部材外方向に段差をもった膨出部15を形成し、プラグ孔7に対し外部から3端子形の器具用カプラ16を圧入嵌合され、膨出部15に形成されたリブ20が各端子17、18、19と非接触の状態で対し、両極端子17、18が反転する向きで器具用カプラ16が嵌入されると、リブ20が底部材内側に位置する端子17と当って嵌入を阻止する構成とした。 (もっと読む)


【課題】 本体ケースの底面に、ガス配管接続用プラグ部と、本体ケースを支持する支持脚とが突設されていると共に、燃焼用空気を吸引するための吸引口が開口されているガス炊飯器において、ガス配管接続用プラグ部から漏れたガスが吸引口から吸引されないようにすること。
【解決手段】 ガス配管接続用プラグ部(12)を本体ケース(1)の底面(13)から水平方向の外側に突出させ、支持脚(2)を、ガス配管接続用プラグ部(12)と吸引口(10a)との間に、吸引口(10a)を包囲するように設けたこと。 (もっと読む)


【課題】 容器本体を確実に加熱することができるとともに、安全に調理することができるレトルト食品用容器を提供すること。
【解決手段】 食品4が収納される容器本体2と、この容器本体2の上面開口を閉塞する蓋体3とを備えるレトルト食品用容器1において、食品用容器1の底板11の下面11a以外の外面所定箇所に、電磁調理器8の電磁力によって発熱する加熱シート6が取り外し自在に取り付けられており、この加熱シート6は、表面または裏面のいずれか一方に食品用容器1の底板11の下面11aに貼着可能な貼着部6aが設けられているとともに、この貼着部6aを介して食品用容器1の底板11の下面11aに貼着可能に形成されている。 (もっと読む)


【課題】
本体の軽量化を図り、加熱効率を高めて調理することができ、調理後の食材の味を低下させない調理用容器を提供する。
【解決手段】
有底円筒状の本体2の底部5の内面4に銑鉄の平板3を配設する。すなわち、銑鉄の平板3は本体2の底部5の内面4に積層されて設けられる。銑鉄は、炭素を多く含み、それ自体が軽量で、しかも人体に無害の素材である。これにより、加熱箇所となる本体2の底部5に銑鉄の平板3が占めることになり、本体2の軽量化が図れる。また、銑鉄の平板3は、油を吸いこみやすく、また加熱時の熱伝導率および熱保持率にすぐれている。よって、本願発明の調理用容器1を使用すれば、食品の加熱効率を高めるとともに、食品を美味しく調理できる。 (もっと読む)


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