【課題】蓋開きの防止を任意に選択できる炊飯器を提供する。
【解決手段】蓋体３が閉じられたときに本体２に設けられたフック２ａに係合し、蓋体３の閉状態を保持する蓋ロック機構部６と、蓋ロック機構部６によるフック２ａとの係合を解除し、蓋体３を開状態にするための蓋開きボタン５と、制御部により駆動されて蓋開きボタン５の操作を阻止し、蓋ロック機構部６によるフック２ａとの係合を保持させる蓋開き防止手段とを備え、制御部は、操作パネルにより設定された期間、蓋開き防止手段を駆動させる。 （もっと読む）

【課題】製造コストを抑え、かつ、簡易な構成で蓋開き抑制構造を構成可能とする炊飯器を得る。
【解決手段】炊飯動作開始前に、カバー９が上側にスライドされることによって、蓋開きボタンをカバー９によって覆われるので、炊飯動作中に、使用者が誤って蓋開きボタンを押下して、蓋２が開いてしまうことを防止することができる。これによって、圧力式炊飯器の場合、蓋２が開いてしまうことによる危険性を回避することができ、圧力式でない通常の炊飯器においては、蓋２が開いてしまうことによるご飯の炊き上がりの品質低下を抑制することができる。 （もっと読む）

【課題】 蓋体に配置された手動ポンプでの給湯が可能な電気ポットにおいて、使用者の安全性を確保して、かつ、蒸気の放出を気にせずに配置場所を選ぶことができる電気ポットを得ること。
【解決手段】 液体を収容する内容器１４および前記内容器１４を加熱する加熱手段１６を備えた容器本体１と、前記容器本体１の上部側開口部を開閉可能に覆う蓋体２とを備え、前記蓋体２内に、前記内容器１４内の液体を給湯経路を介して外部に吐出する手動ポンプ４と、前記内容器１４で発生する蒸気を導入して結露させ液体として前記内容器１４に還流させる蒸気冷却部３０とを有し、前記蒸気冷却部３０の蒸気冷却路が、前記手動ポンプ４を少なくとも３方から取り囲むように配置されている。 （もっと読む）

【課題】光学温度表示器を持つ調理器具を提供する。
【解決手段】調理器具が、調理上面板１３の上に配置される調理容器を加熱するためにその下に配置された加熱装置１８を持つ調理上面板を含み、温度のための光学表示器装置２０が前記調理上面板の下に設けられており、表示器装置が光学表示のための熱変色性物質を含み、熱変色性物質が、蛍光性でありかつ１０ｎｍ〜８０ｎｍの粒径を持つ主要部を持つ粉末として存在する金属酸化物からなる。 （もっと読む）

【課題】 安全でかつ蒸気の放出を気にせずに配置場所を選ぶことができる電気ポットを得ること。
【解決手段】 液体を収容する内容器１２および前記内容器を加熱する加熱手段１４を備えた容器本体１と、前記容器本体の上部側開口部を開閉可能に覆う蓋体２とを備え、前記蓋体内に、前記内容器で発生する蒸気を導入して結露させ、液体として前記内容器に還流させる蒸気冷却部２６が配置され、一方の入口側端部が前記蒸気冷却部に接続された蒸気経路３４の他方の出口側端部が、前記内容器内の液体を吐出口から吐出する給湯経路３１に接続部３５によって接続され、前記蒸気経路には、経路を閉塞可能な開閉機構３７が形成されている。 （もっと読む）

【課題】電子レンジ用包装袋に用いることで、その内容物の風味の劣化を抑制することができ、かつ、輸送時や保管時に加わる圧力や衝撃によって剥離することなく、電子レンジでの加熱時に内圧により容易に剥離するシーラント、それを用いた積層体および電子レンジ用包装袋を提供する。
【解決手段】少なくとも非鉄系酸素吸収性樹脂層と、食品接触層と、を有するシーラントである。シーラントの食品接触層同士を熱接着したとき、２３℃におけるシール強度が２３〜１００Ｎ／１５ｍｍであり、かつ、９０℃におけるシール強度が５〜２５Ｎ／１５ｍｍである。 （もっと読む）

【課題】適切な沸騰時の圧抜き機能を有し、かつ保温性が高い電気ポットを提供する。
【解決手段】液体を収容する内容器および該内容器を加熱する加熱手段を備えた容器本体と、該容器本体の上部側開口部を覆蓋する蓋体と、上記内容器の内部に連通する蒸気入口と上記容器本体の外部に連通する蒸気出口との間に配設された圧抜き機能を有する蒸気通路とからなる電気ポットであって、上記蒸気通路は、上記内容器内に連通する蓋体側通路と外部に連通する容器本体側通路とを閉蓋時において連通せしめるようにした。 （もっと読む）

【課題】過熱蒸気の温度を一層高くするとともに、装置の小型化を実現することができる過熱蒸気発生装置備える炊飯器において、蓋が開いた状態で、過熱蒸気が蓋部から鍋の外に噴出することを防止することができる炊飯器を提供する。
【解決手段】蒸気を発生する蒸気発生手段２８と、過熱蒸気発生装置１５と、フロート２５とフロート検知手段２７と、制御手段２４を備え、フロート検知手段２７により、おねばの上昇または蓋３が開いていることを検知しているときは、炊飯器の動作状態により、前記蒸気発生手段２８と前記過熱蒸気発生装置１５の通電を停止もしくは、通電状態可能にするようにしたことにより、蓋３が開いたと判断した場合は、蓋３から鍋２の外に過熱蒸気を噴出することを防止できる。 （もっと読む）

【課題】炊飯物を攪拌する攪拌機構と、蒸気を希釈する蒸気希釈機構とを有するにも拘わらず、コンパクトで、製造コストを抑制できる炊飯器を提供すること。
【解決手段】炊飯物を攪拌するための攪拌体１１を、蓋体２に回動可能に取り付けると共に、蒸気を希釈するための空気を送るシロッコファン１８を、蓋体２に固定する。蓋体２内に、内鍋１０内で発生した蒸気を蒸気吹出口８に導くための蒸気排出ダクト２６と、シロッコファン１８からの空気を蒸気排出ダクト２６内に導くファンダクト２７とを形成する。シロッコファン１８を駆動するファン攪拌体兼用モータ１９の動力を、動力伝達機構２０を介して、攪拌体１１に伝達する。 （もっと読む）

【課題】本発明の目的は、蓋体の法令で定められた強度は維持しつつ、異常時には蓋体が変形する時間を早くし、また、その変形箇所を炊飯器の後方側にすることによりユーザーへの危害、並びに炊飯器本体のダメージを最低限に抑える炊飯器を提供すること。
【解決手段】炊飯器本体と、前記炊飯器本体の上方に位置する蓋体とを有する圧力式炊飯器であって、前記炊飯器本体は、内鍋と、前記内鍋を加熱する加熱手段とを有し、前記蓋体は、圧力調整装置を有し、前記蓋体は、前記蓋体内で前後方向に延伸する補強部材を有し、前記補強部材は、途中で分割されている構成。 （もっと読む）

【課題】 蓋体の上面に蒸気を排出する蒸気排出口を無くすことによって、蓋体側から上方に蒸気を出さないようにした電気湯沸かし器を提供する。
【解決手段】 液体を収容する内容器３および該内容器３を加熱する加熱手段（電気ヒータ４）を備えた容器本体１と、該容器本体１の上部側開口部を覆蓋する蓋体２とからなる電気湯沸かし器において、前記蓋体２内に、前記内容器３内と連通する蒸気入口１６と前記蓋体２の上面以外の位置に開口する蒸気出口１７とを最短距離で結ぶことなく迂回する蒸気経路１５を形成し、前記蒸気入口１６から導入された蒸気Ｓの大半が前記蒸気経路１５を流れる過程において結露するように構成して、沸騰加熱時には、内容器３内において発生した蒸気Ｓが、蒸気入口１６から導入された後、蒸気経路１５を流れる過程において大半が結露するようにしたので、蒸気Ｓの排出がほとんど行われることがなくなるところから、蓋体２の上面に蒸気排出口を形成しなくとも、電気湯沸かし器の安全が確保されることとなる。 （もっと読む）

【課題】蓋体側から上方に蒸気を出さないようにした電気湯沸かし器を提供する。
【解決手段】液体を収容する内容器および該内容器を加熱する加熱手段（電気ヒータ）を備えた容器本体と、該容器本体の上部側開口部を覆蓋する蓋体とからなる電気湯沸かし器において、前記蓋体内に、前記内容器内と連通する蒸気入口１６と蒸気出口１７とを結ぶ蒸気経路１５を形成するとともに、該蒸気経路１５に、通路断面積が変化する箇所を複数箇所設けて、前記蒸気入口１６から導入された蒸気Ｓの大半が前記蒸気経路１５を流れる過程において結露するように構成して、沸騰加熱時には、内容器内において発生した蒸気が、蒸気入口１６から導入された後、通路断面積が変化する箇所を複数箇所設けてなる蒸気経路１５を流れる過程において大半が結露するようにした。 （もっと読む）

【課題】 蓋体の上面に蒸気を排出する蒸気排出口を無くすことによって、蓋体側から上方に蒸気を出さないようにした電気湯沸かし器を提供する。
【解決手段】 液体を収容する内容器３および該内容器３を加熱する加熱手段（電気ヒータ４）を備えた容器本体１と、該容器本体１の上部側開口部を覆蓋する蓋体２とからなる電気湯沸かし器において、前記蓋体２内に、前記内容器３内と連通する蒸気入口１６と前記蓋体２の外部に開口する蒸気出口１７とを結ぶ蒸気経路１５を形成して、前記蒸気入口１６から導入された蒸気Ｓの大半が前記蒸気経路１５を流れる過程において結露するように構成するとともに、前記蒸気経路１５を、前記蒸気入口１６側に向かって下り傾斜部分を持つようにして、沸騰加熱時には、内容器３内において発生した蒸気Ｓが、蒸気入口１６から導入された後、蒸気経路１５を流れる過程において大半が結露した後、結露した結露水Ｗは、蒸気入口１６側に向かって下り傾斜部分を持つ蒸気経路１５を介して内容器３内に還流するようにしている。 （もっと読む）

【課題】給湯時のお湯の流れの乱れが少なく、安全にお湯を注ぐことができる電気ケトルを得ること。
【解決手段】内部に液体を貯水することができ、電源台４に着脱可能に載置される本体部１と、前記本体部１の底部に配置された前記本体部１内の液体を加熱するヒータ１２と、前記本体部１の開口部を開閉可能に封鎖する蓋体３と、前記本体部１の外殻１１に固着された把手２と、前記本体部１側面から側方に突出するように形成された注口部５とを備え、前記注口部５の内側表面の底面部に、前記注口部５から注がれる液体の流れをガイドするガイド溝５１が形成されている。 （もっと読む）

【課題】ユーザの誤使用により鍋内の蒸気を排気できなくなることを防止する。
【解決手段】上端を開口した有底筒状の鍋１０と、鍋１０を着脱可能に収容する本体１１と、本体１１内に配設され鍋１０を加熱する加熱手段（誘導加熱コイル１８）と、本体１１に配設され鍋１０の上端開口を開放可能に密閉する蓋体２１と、蓋体２１に設けられ鍋１０内を臨む通気孔５６，６４と外部とを連通させる排気通路とを備えた加熱調理器において、蓋体２１の鍋１０内を臨む区画面（内蓋本体４８）に、通気孔５６，６４を覆うとともに複数のフィルタ孔８２を形成したフィルタ部材７７を配設し、フィルタ部材７７に、鍋１０の底から離れるように上向きに隆起する隆起部８１を設けた構成とする。 （もっと読む）

【課題】転倒時止水バルブの動作に起因する転倒流水の発生を抑制し、また、転倒時止水バルブから蒸気口を経由した沸騰水の飛び散りを抑制する。
【解決手段】貯水容器１２を含むケトル本体１は、把手３及び給湯口５を有し、貯水容器を閉鎖する蓋体４には、貯水容器内と給湯口との間を連通させる注出路１５と、貯水容器内の蒸気を蒸気放出口８から外部に排出するための蒸気通路１８と、把手３に配置された沸騰検知部２０を経由させて蒸気を外部に排出する沸騰検知蒸気路１９が設けられる。蒸気通路及び沸騰検知蒸気路中には、転倒時に蒸気通路及び沸騰検知蒸気路を閉鎖する転倒時止水バルブ装置２４、２５、２６が設けられる。転倒時止水バルブ装置は、給湯口と把手を結ぶ線に対し、その両側に振り分けて配置された一対のバルブにより構成されている。 （もっと読む）

【課題】蒸気を排出しない炊飯器を提供すること。
【解決手段】内蓋４に設けられ内釜２内部の蒸気の排出を制限して一定の圧力に保つ調圧弁５と、調圧弁５から排出された蒸気を蓋３の外部に放出する蒸気通路６と、内釜２を加熱する加熱手段７と、加熱手段７の電力を制御する制御手段８とを設け、蓋３には内釜２内部の温度を検出する第一の温度センサ９と、蒸気通路６には温度の変化によって調圧弁５から蒸気の排出を検出する第二の温度センサ１０を設け、制御手段８は、定められた炊飯プロセスに従い加熱手段７で内釜２を加熱し、第一の温度センサ９の温度が所定温度に到達すると加熱手段７への電力の供給を低減し、第二の温度センサ１０が蒸気の排出を検出すると加熱手段７への電力の供給を前記低減よりも大きく低減することで、調圧弁５の調圧動作を極力しない範囲で内釜２内の圧力を大気圧より高い状態に保つよう加熱手段７への電力の供給を制御する。 （もっと読む）

【課題】何れかの方向に付勢されて、蓋体２の装着の際に鍋本体１と係止する係止部を有する係止基体４を備え、鍋内圧力が高まると上昇動作をなす圧力動作部３（動作体３３）に対して係合する腕部４５を有することで、係止基体の動作を制止する回動式圧力調理器において、蓋体を表裏逆とした際に、係止基体がロックして安全性を確保する。
【解決手段】動作体３３が、上方軸管部３３３と下方胴部３３２を備え、腕部４５の先端に係止基体の前後移動に際して上方軸管部が収納維持される嵌入溝４６を設けると共に、下方胴部の直上位置に動作体上昇時に下方胴部が嵌合する嵌合部４８を設け、蓋体を表裏逆とした際に、自重で下方胴部が嵌合部に嵌合（ロック）する。 （もっと読む）

【課題】蒸気を排出しない炊飯器を提供すること。
【解決手段】内蓋４に設けられ内釜２内部の蒸気の排出を制限して一定の圧力に保つ調圧弁５と、調圧弁５から排出された蒸気を蓋３の外部に放出する蒸気通路６と、内釜２を加熱する加熱手段７と、加熱手段７の電力を制御する制御手段８とを設け、蓋３には内釜２内部の温度を検出する第一の温度センサ９と、蒸気通路６には温度の変化によって調圧弁５から蒸気の排出を検出する第二の温度センサ１０を設け、制御手段８は、炊飯中に第二の温度センサ１０が所定の温度以上に上昇せず、かつ炊飯の終了後に第一の温度センサ９が炊飯中の温度より所定温度以上低下しないとき、炊飯中に調圧弁５が詰まったものと判断して、音，表示などによって異常を知らせるものである。 （もっと読む）

【課題】水蒸気排出用のファンとして非防水性のファンを使用可能にする。
【解決手段】空間２２内に入り込んだ水蒸気は、その圧力によって、蒸気導入筒２７,おねば分離室２５および仕切板２４を通って蒸気希釈室２６内に流れ込み、蒸気希釈室２６内を仕切板２４側から湾曲面２６c側に向かって略一方向に進む。これに対し、希釈用の空気は、ファンダクト２９に導入され、水蒸気排気流路の下流側を向いた吹出部２９bから吹き出される。したがって、ファン３１が故障して停止しても、蒸気希釈室２６内を略一方向に進もうとする水蒸気は、上記一方向を向いている吹出部２９bからファンダクト２９内に流れ込むことがない。こうして、結露水がファンモータ内に進入してファンモータが破壊されるのを防止し、非防水性のファンを使用可能にする。その結果、製造コストの上昇を抑制し、炊飯調理の調理プログラムの複雑化を防止できる。 （もっと読む）