【課題】蒸気通路部の空間へのおねばの溜まりを低減させてお手入れ性を向上させ、炊飯時と保温時の蓋を開けて外蓋を閉じる時に蒸気通路部から水滴がご飯への滴下の低減する炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】蓋体３の上面部を構成する外蓋５に蒸気孔６を設けるとともに蒸気孔６を囲むように外蓋下面側に円筒状壁Ｂ７を設け、蒸気通路部１１の円筒状壁Ｂ７の端面のパッキン８と離間して装備される弁ホルダー１２を備え、この弁ホルダー１２は、円筒状壁Ｂ７の中空体からなり下面を塞ぐように弁１３を設け、円筒状壁Ｂ７の端面のパッキン８において少なくともヒンジ側の一部のパッキン凸部８ａは、弁ホルダー１２の外面に他の部分より近接するように構成する。 （もっと読む）

【課題】収納スペースの問題や、電源供給の煩わしさを解消するだけでなく、調理直後または調理動作中に、別容器でのパッキングを可能にする調理器を提供する。
【解決手段】本発明は、鍋５と、当該鍋５を収納する本体１と、本体１内を大気圧未満に減圧する減圧ポンプ４１とを備えた調理器において、減圧ポンプ４１は本体１の内外を開閉自在とする吸入口キャップ５３と連通し、本体１の内部にある鍋５と、本体１の外部にある別容器のどちらでも減圧状態となるように、減圧ポンプ４１を駆動可能に構成している。この場合、減圧ポンプ４１を駆動することにより、本体１の内部だけでなく、本体１の外部に備えた別容器に対しても、本体１の内外を吸入口キャップ５３で開けることで、その別容器を任意に減圧状態とすることが可能になる。 （もっと読む）

【課題】炊飯工程中に発生するおねばを鍋内に満遍なく戻すことができる炊飯器において、部品等の落下を抑制した安全性の高い炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯鍋２０と、炊飯鍋２０を収容し加熱手段を備える炊飯器本体１１と、蓋体２１と、炊飯鍋２０内の内圧を調整する内圧調整装置ＰＶ_１と、一連の炊飯工程を実行する制御装置６２とを備えた炊飯器１０において、蓋体２１は、炊飯鍋２０の開口を密閉する内蓋２２と、内蓋２２が装着されて炊飯器本体１１の開口を覆う中蓋３３と、中蓋３３の上部を覆いおねば貯留タンク６０が装着される外蓋５８とを有し、内蓋２２には、所定面積を有し所定深さ窪んだ凹部２２ｂが設けられ、凹部２２ｂには複数の貫通孔２２ｄが形成され、内蓋２２に形成された凹部２２ｂの開口部２２ｃには、調圧弁２５と負圧弁２４ｂが設けられた閉塞部材２３が、開口部２２ｄを密閉するように設けられている。 （もっと読む）

【課題】手注ぎ式機器を転倒させた場合でも、手注ぎ式機器を正立状態から転倒状態へ確実に移行させ、傾斜正立状態にて湯水の蒸気口を介する外部への排出を確実に防止する。
【解決手段】有底円筒状の機器本体２とハンドル部８とを備え、機器本体２の転倒時に、蓋体５の蒸気口１８を介して機器本体２内の湯水Ｗの外部への流出を防止する転倒止水弁Ｑを蓋体５内に備え、ハンドル部８に略平面状の外側表面８ａを備え、ハンドル部８の下方側における機器本体２の後部側の下方外周面２ｂには径方向外方側に突出する突出部５０が、機器本体２の前後方向視でハンドル部８の左右方向の幅内で且つ当該幅の中心線Ｌ４に対して左右方向の何れか一方側に偏倚した位置に配設され、突出部５０の突出高さがハンドル部８の側面視でハンドル部８の外側表面８ａと機器本体２の下方外周面２ｂとを結ぶ仮想直線Ｌ１よりも機器本体２の径方向外方側に突出する突出高さに設定される。 （もっと読む）

【課題】蓋体を容易に開けることができて扱い易く、且つ、衛生的な容器を提供する。
【解決手段】容器本体１と、この容器本体１の上部開口部２を閉塞する中空構造３の蓋体４とから成る容器であって、前記蓋体４で閉塞された前記容器本体１の内部５と外部６とを連通する通気路７が前記蓋体４の中空構造３内を貫通して設けられ、前記容器本体１の内部５に開口する前記通気路７の開口端には、前記内部５と前記外部６との差圧によって開閉する通気弁９が設けられ、この通気弁９は前記容器本体１の上部開口部２を前記蓋体４で閉塞した場合において前記内部５の圧力が前記外部６の圧力より低くなると開くように構成されている。 （もっと読む）

【課題】開閉手段のストロークを安定化させ、且つ安価な構造を実現できる炊飯器を提供する。
【解決手段】内蓋56は、鍋11内と連通する孔181と、孔181を開閉する開閉弁62を設けている。開閉弁62を操作して孔181を閉止する操作手段として開閉弁操作手段211を備え、この開閉弁操作手段211の操作部材212は、第１開閉シャフト212Ａおよび第２開閉シャフト212Ｂの間に介在して弾性部材215を備え、溝241と爪242とによって、操作部材212が弾性手段215の所定の取付け位置に設けられている。こうすると、弾性部材215の弾性力や寸法が個々にばらついていたとしても、開閉弁操作手段211の操作部材212が所定の位置で開閉弁62の開閉弁シャフト201を操作する。そのため、操作部材212が開閉弁シャフト201を操作する際のストロークが安定し、開閉弁62のシャフトパッキン204により孔181を確実に閉止できるようになり、結果的に鍋11内の調理性能の低下を抑制できる。 （もっと読む）

【課題】転倒時の湯こぼれが防止できるという安全性と、軽量で低コストであるという手軽さとを兼ね備えた電気ケトルを得ること。
【解決手段】内部に液体を貯水することができ、電源台４に着脱可能に載置される本体部１と、前記本体部１の底部に配置された前記本体部１内の液体を加熱するヒータ１２と、前記本体部１の開口部を開閉可能に封鎖する蓋体３と、前記本体部１の外殻に固着された把手２とを備え、前記蓋体３が転倒時止水機能を備えるとともに、前記本体部１の外殻を構成する筐体１０が前記液体を貯水する貯水容器を兼ねる。 （もっと読む）

【課題】転倒時止水バルブの動作に起因する転倒流水の発生を抑制し、また、転倒時止水バルブから蒸気口を経由した沸騰水の飛び散りを抑制する。
【解決手段】貯水容器１２を含むケトル本体１は、把手３及び給湯口５を有し、貯水容器を閉鎖する蓋体４には、貯水容器内と給湯口との間を連通させる注出路１５と、貯水容器内の蒸気を蒸気放出口８から外部に排出するための蒸気通路１８と、把手３に配置された沸騰検知部２０を経由させて蒸気を外部に排出する沸騰検知蒸気路１９が設けられる。蒸気通路及び沸騰検知蒸気路中には、転倒時に蒸気通路及び沸騰検知蒸気路を閉鎖する転倒時止水バルブ装置２４、２５、２６が設けられる。転倒時止水バルブ装置は、給湯口と把手を結ぶ線に対し、その両側に振り分けて配置された一対のバルブにより構成されている。 （もっと読む）

【課題】電気ケトルから注出する液体の量を変えることができ、且つこの液体の量を一定に保つことができる電気ケトルを提供すること。
【解決手段】ケトル本体と蓋体２８とを有する電気ケトルにおいて、蓋体２８は、内部に注ぎ口とケトル本体から液体が流入される液体供給口３５とを連通する液体供給路３６と、液体供給口３５を塞ぐ大きさの板状体からなり、板状体の略中央部から蓋体が装着される方向に向かって垂直に突起部５８が形成された開閉弁５７と、蓋体２８の上部から一部が突出し、カム５２を回動させることによって突起部５８を上下動させる調節レバー４９とを備え、調節レバー４９を操作することにより、開閉弁５７を上下方向に移動させて前記液体供給口の開放度合いの調節を行わせる。 （もっと読む）

【課題】ケトルの注ぎ口から蒸気を外部に排出するケトルにおいて、液体が蒸気センサーの温度検出を妨げることを抑制したケトル。
【解決手段】ケトル本体１１と、ケトル本体１０の開口１２を覆う蓋体２８と、を有する電気ケトル１０において、ケトル本体１１内で発生した蒸気を導通させる蒸気通路４０は、ケトル本体１１の注ぎ口２０と対応する位置に形成された注水口３３を経て供給するための液体供給路３６の開閉弁５７の下流側と連通され、導通された蒸気を液体供給路３６を通り注水口３３から外部に排出させる第１蒸気通路４０ａと、蒸気センサー２４と対向する位置に形成されたケトル本体１１の開孔２１及び蓋体２８の蒸気口３４と連通され蒸気を取っ手部２３の内部に設けられた蒸気センサー２４にも導通させる第２蒸気通路４０ｂを有し、蒸気口３３は第１蒸気通路４０ａより高い位置に形成されている。 （もっと読む）

【課題】甘みがあって、美味しいご飯が炊ける炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯器本体１の開口部１ｆを覆う蓋本体３は、鍋２の上層部を加熱する蓋加熱手段１１の下部に配された内蓋４を有し、内蓋４の上部に、鍋２の上部と連通し蒸気筒吸気孔２６を有する蒸気筒１６と、蒸気筒１６を収納し炊飯中の水蒸気を外気に排出する排気孔１９を有する蒸気筒収納部１５と、送風機２０と、蓋本体３の外郭面に設けた外気吸気用の吸気口２１と、送風機２０と吸気口２１を連結する吸気経路２２と、送風機２０と蒸気筒吸気孔２６を連結する送風連結管Ａ２３と、送風機２０と鍋２の上部とを連結する送風連結管Ｂ２５と、送風連結管Ａ２３と送風連結管Ｂ２５を切替える送風方向切替弁２４を配設したもので、炊飯時に送風連結管Ａ２３側に切換えて、送風機２０で温度の低い外気を蒸気筒１６内に投入しておねばの上昇を押さえて、吹き零れを防止できる。 （もっと読む）

【課題】栓本体内に弁部材、弁部材を開閉するためのレバー及び止水部材を備えた蒸気通路を組み込んでなる水加熱容器を提供すること。
【解決手段】加熱容器と、前記加熱容器の開口部に設けられる栓本体と、加熱源と、注ぎ口と、前記注ぎ口の反対側に設けられる取手と、を備え、前記栓本体は、前記加熱容器の内外部を連通或いは遮断する弁部材を有し、前記取手側には、温度感知部材に蒸気を流す蒸気通路を有し、前記取手の上方には、前記弁部材を開閉するためのレバーを有し、前記レバーの下方には、前記蒸気通路及び前記蒸気通路を開閉する止水部材を有する水加熱容器の栓構造。 （もっと読む）

【課題】栓本体に弁部材及び蒸気口を配置し易くする水加熱容器を提供すること。
【解決手段】加熱容器と、前記加熱容器の開口部に設けられる栓本体と、加熱源と、注ぎ口と、前記注ぎ口の反対側に設けられる取手と、を備え、前記栓本体は、前記加熱容器の内外部を連通或いは遮断する弁部材と、蒸気口とを有し、前記弁部材は、非円形で前記注ぎ口側に有し、前記蒸気口は、前記取手側に有する水加熱容器の栓構造。 （もっと読む）

【課題】米を水に浸漬する時間を常に適切なものとできる炊飯器の提供を、その目的とする。
【解決手段】逆止弁７３が閉じた後も、釜５内の水はサイフォン作用によってスライド管９０、突出管８７、縦穴５７、横穴５９、排水穴１０５、排水ホース１０９を通って排出される。なお、排水が行われているときには、空気流入穴７５から釜５内へ空気が流入するので、排水が滞ることはない。水面がスライド管９０の空気穴９５にかかると、空気が空気穴９５からスライド管９０内へ入る。これによりサイフォン作用による排水が停止する。スライド管９０の基端部を米３合に対応する「３」を示す目盛に合わせてあるので、釜５内の水位（水量）は米３合に対応する状態となる。そして、所定時間例えば、１時間米Ｒが水に浸漬される。 （もっと読む）

【課題】内鍋の内面のみならず蒸気通路をも清掃することができる炊飯器を提供すること。
【解決手段】清掃制御部５４は、ヒータ３５、電磁開閉弁４１および２方向電磁切換弁４２を制御する。水タンク２１からの蒸気は、蒸気通路２０を通り、スプリンクラー２８から内鍋１０の内面および内蓋４の内面に向けて噴出される。 （もっと読む）

【課題】
保温付電気炊飯器に於いて、米飯の乾燥や変色、厭な臭気を作らない保温時炊き立て米飯機能を有する保温付電気炊飯器を提供するものである。
【解決手段】
保温付炊飯器に炊き上がって食した後、残った保温中の米飯にIC電動給水調整器で時間的水供給の間を組込んで過熱器や加圧パイプを通り蒸気噴出口より噴出された蒸気は蒸気溜気通過室を介して内蓋に設けた第１，２次蒸気噴出口より内鍋の米飯上に霧状にした水蒸気を噴出できるようにした。 （もっと読む）

【課題】おねば戻し穴に設けた開閉弁が意図しないときに脱落するのを抑制することのできる炊飯器を得る。
【解決手段】炊飯器本体１と、炊飯器本体１内に着脱可能に収容される内釜２と、炊飯器本体１の上部開口部を覆う蓋体１０と、内釜２を加熱する加熱手段３と、蓋体１０に設けられ、炊飯中に内釜２内で発生した蒸気を炊飯器本体１の外部に排出する蒸気口ユニット２０とを有し、蒸気口ユニット２０は、内釜２内で発生した蒸気を蒸気口ユニット２０内部に導く導入孔２２ａと、蒸気口ユニット２０内のおねばを内釜２内に戻すおねば戻し穴２８と、内釜２内の圧力に依存しておねば戻し穴を開閉させる開閉弁２９と、を備え、開閉弁２９の平面視における外径よりも小さい直径の第１小孔３１ａを有し、開閉弁２９を内釜２側から覆うフィルター３０を設けた。 （もっと読む）

【課題】炊飯開始時にその都度準備する煩わしさを低減させ、蒸気を確実に回収して使い勝手のよい炊飯器を提供する。
【解決手段】鍋内から発生する蒸気は、蒸気口91から蒸気通路手段95を通過する際に蒸気通路冷却手段97で冷却され、さらに蒸気回収手段96に達すると別な蒸気回収手段冷却手段98で冷却される。そのため、炊飯開始時にその都度準備を行わなくても、蒸気を確実に液化回収させて、器外への蒸気排出を抑制でき、使い勝手が向上する。また、蒸気通路手段95や蒸気回収手段96はそれぞれ単独に取り外しが可能であり、また蒸気回収手段96の蒸気収容部99と蒸気回収手段冷却手段98もそれぞれ単独にできることから、蒸気が通過する経路でありながら、清掃性を向上させることができる。 （もっと読む）

【課題】安全性を向上し得る水加熱容器を提供する。
【解決手段】蓋体２００を容器本体１００の開口部を閉じる閉じ位置に保持するフック部材８が、蓋体２００を閉じ位置に保持するための保持位置と蓋体２００の保持を開放するための開放位置とに移動自在な状態で、蓋体２００に設けられ、弁体を上下動させて弁機構を開き状態と閉じ状態とに切り換える弁操作具９が、弁体を開き状態とする開き操作位置と弁体を閉じ状態とする閉じ操作位置との間で移動自在に、蓋体２００に設けられた水加熱容器であって、フック部材８及び弁操作具９に、弁操作具９が閉じ操作位置でフック部材８の保持位置から開放位置への移動を許容し、且つ、弁操作具９が開き操作位置でフック部材８の保持位置から開放位置への移動を阻止する干渉部８ｉ，９ｉが設けられている。 （もっと読む）

【課題】沸騰した湯水が容器本体の外部へ噴出することをより確実に防止するとともに、小型化を実現可能な水加熱容器を提供する。
【解決手段】湯水を貯留する有底筒状の内容器１を内部に配設した容器本体１００と、内容器１の上部開口を開閉自在な蓋体２００と、内容器１の外底面及び外側面下部に設けられ、内容器１に伝熱することで内容器１内の湯水を加熱する加熱手段と、蓋体２００に設けられ、内容器１内で発生する蒸気を外部に放出する蒸気放出機構とを備えた水加熱容器であって、蓋体２００の下面には蒸気を受け入れ可能な上方に膨出した膨出部７７が設けられ、平面視で、膨出部７７が内容器１の中心部から内壁１ａ側に偏った位置に配設されるとともに、膨出部７７の外周の少なくとも一部が内容器１の内壁１ａの内周に沿う形状に形成されている。 （もっと読む）