【課題】貯米タンク内の米を簡単に取り出すことができる洗米装置を提供する。
【解決手段】貯米タンク１２の下方に洗米タンク４を設け、洗米タンク４を該洗米タンク４の上端開口を塞ぐタンク支持体１８に着脱自在に取り付け、タンク支持体１８に、貯米タンク１２下端の米排出口１４の下方に位置する米通過口２２を形成し、米通過口２２と米排出口１４との間に、貯米タンク１２内の米を計量して米通過口２２を介して洗米タンク４内に投入する米計量器２３を設け、洗米タンク４をタンク支持体１８から取り外した状態で米計量器２３を駆動可能とすると共に、タンク支持体１８から洗米タンク４を取り外した状態で米計量器２３を駆動して貯米タンク１２内の米を排出させる際において、米通過口２２を介して排出される米を容器に案内するための米排出ガイド４５を前記米通過口２２に着脱自在に取り付けるための係合部４９を設ける。 （もっと読む）

【課題】自動炊飯機において表示画面に炊飯設定内容を分かりやすく表示する。
【解決手段】操作パネル（２ａ）には表示画面（３２）、及び、決定スイッチ（ＳＷ２）、上調節スイッチ（ＳＷ３）、下調節スイッチ（ＳＷ４）、左調節スイッチ（ＳＷ５）、右調節スイッチ（ＳＷ６）を設け、表示画面（３２）の左側には全ての炊飯条件項目を表示し、右側にはそれに対応する設定内容を表示するように構成する。表示画面（３２）に表示された炊飯条件項目に対して上調節スイッチ（ＳＷ３）、下調節スイッチ（ＳＷ４）及び決定スイッチ（ＳＷ２）を操作し炊飯条件項目を選択決定すれると、該決定炊飯条件項目の設定内容の一つだけを表示画面（３２）に表示し、左調節スイッチ（ＳＷ５）、右調節スイッチ（ＳＷ６）の操作により、複数の設定内容を順次変更して表示し、決定スイッチ（ＳＷ２）の操作により表示した設定項目に選択設定するコントローラを設けた。 （もっと読む）

【課題】 炊き上がりに影響を及ぼしやすい設定が不用意に変わってしまうことを防止することができるようにする。
【解決手段】少なくとも水加減水の設定を行うための水加減水量の設定項目Ｍ２を有する第１設定手段５０と、この第１設定手段５０とは別に少なくとも炊飯量の設定を行うための設定項目Ｍ１を有する第２設定手段５１とを備え、第１設定手段５０で設定した水加減水と第２設定手段５１で設定した炊飯量とに基づいて米を炊飯する炊飯機１において、第１設定手段５０の設定項目の設定操作を不能にするロック手段６０を備えている。 （もっと読む）

【課題】時間，場所，使用者の制約がなく、水を注ぐだけで複数の調理済包装食品体を簡単且つ短時間で一度にまとめて加熱して複数の温かい食品を得る調理済包装食品体の保存加熱装置を提供する。
【解決手段】保存加熱装置１は、内部が収納空間３になっている収納容器４と、収納空間に設置され、複数の調理済包装米飯体２を並べて位置決め保持し、隣り合う調理済包装米飯体同士の間に水蒸気の通る間隙ｄを確保可能にする保持手段５と、収納空間の底部空間に配置され、水で濡れたときに水を吸収して発熱する発熱体７とを有する。加熱使用時に水を注ぐと、発熱体が発熱して水が水蒸気になり、水蒸気が調理済包装食品体の全表面に接触して調理済包装米飯体を加熱する。 （もっと読む）

【課題】炙り焼き調理等を実行可能な炭で構成された誘導加熱用調理器具を提供する。
【解決手段】誘導加熱用調理器具である炭プレート５０は、筐体１０の上部を覆うガラストップ３０と、ガラストップ３０の下側に設けた誘導加熱コイル２０とを備えた誘導加熱調理器１００に使用され、その原材料の炭素含有量を９９％以上としたことを特徴とする。 （もっと読む）

本発明は、無人自動炊飯装置に関するものであって、無人自動炊飯装置は、ベルトコンベヤと移送スクリューとを備えて米びつから洗浄槽への米の供給が連続的且つ迅速に行われるようにする米供給手段、米供給手段と洗浄槽との間に装着され洗浄槽内部の水分が逆流することを防止する水分逆流防止手段、米をより有効に洗浄し駆動モーターの過負荷を予防する洗浄槽、飯釜の蓋をより容易に昇降させる飯釜の蓋の昇降調節装置、及び飯釜が外部に露出せずに正逆駆動モーターによって本体の下部で自動でスライドされるように構成して使用上の安全性・便宜性を極大化する飯釜据置台を含むことで、米の供給、洗浄、移送及び炊飯などすべての過程が自動で行われるようにして炊飯にかかる時間や手間を省くことができる。

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【課題】 １つの装置で複数種の米を計量・洗米することができる洗米装置を提供する。
【解決手段】 貯米部１２Ａ，１２Ｂ内に貯えられた米を計量器５によって計量して洗米タンク６に供給し、該洗米タンク６にて米を洗米するようにした洗米装置において、複数の貯米部１２Ａ，１２Ｂに対して一つの計量器５を備え、該計量器５によって前記複数の貯米部１２Ａ，１２Ｂから選択的に米を計量可能とする。 （もっと読む）

【課題】米計量、水計量などの計量部を一箇所とし、省スペースで小型の家庭用の炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】炊飯器本体５０の収納部５２に着脱自在に収納される鍋５１と、収納部５２を開閉自在に覆う蓋６０と、鍋５１を加熱する加熱手段５５と、収納部５２において鍋５１を受けてその内部の米と水の量を計量する計量装置（鍋受け筒５８）と、蓋６０に設けられ鍋内への米と水の少なくとも一方の供給路となる通路部７５と、通路部７５に臨むとともに計量装置による計量結果に基づき米と水の少なくとも一方の供給を制御する供給装置６４、６６とを備えたものである。これによって、米計量、水計量などを炊飯器の計量機能を用いて行うことができ、計量部が一箇所になり、省スペースで小型の家庭用の炊飯器を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】本発明は、米の保管庫の湿度を測定し、その保管状態を加味して最適な炊飯制御を行なう炊飯器を提供すること。
【解決手段】炊飯器１０が読取手段１と、制御手段２と、報知手段３と、炊飯手段４とを具備し、米収納容器２０に添付された無線ＩＣタグ２１の情報を読取手段１が読み取り、無線ＩＣタグ２１の情報から米の銘柄、産地、生産年、精米年月日に関する米情報を取得し、米情報と、米を保管する保管庫６０の湿度情報とに応じて前記制御手段２が、報知手段３から最適な水の量を報知すると共に、炊飯手段４の制御を行うようにした。 （もっと読む）

【課題】使用性を向上させるとともに効率よく米とぎを行う米とぎ器および自動炊飯器を提供すること。
【解決手段】米とぎ器筐体１１と、米とぎ部１３と、米とぎ部１３の上方に設けた貯米部１２と、所定量の米を計量し米とぎ部１３に投入する米計量手段３１と、米とぎ部１３を囲い前面に開口部を備えた外枠５０とを備え、米とぎ部は米収納容器１４と、米収納容器１４内に回転自在に配した研米手段１６と、研米手段１６の駆動手段２１と、米収納容器１４に米を収納する中央開口部を形成した逆三角錐形状米とぎ容器蓋１８とを有するとともに、研米手段１６と駆動手段２１とをカップリング結合とし、米とぎ部１３側面に突起部５１を形成して突起部５１に接合する凹部５２を外枠５０に設けた構成したものである。 （もっと読む）

【課題】 レトルト食品の形状や容量に関係なく短時間で製造時と同様のうま味と食感を再現する。
【解決手段】 密閉室１内にレトルト食品Ｒを入れて密閉扉１ａが密閉された状態で、加圧手段２により密閉室１内に圧縮空気を供給して室内全体の気圧を上昇させると共に、加熱手段３により密閉室１内のレトルト食品Ｒを密封包装したまま加熱し、この加熱手段３に伴うレトルト食品Ｒの温度上昇に対応して制御手段４で加圧手段２を作動制御することにより、密封包装されたパッケージＲ２内の空気が膨張して内圧が上昇しても、それに連動して密閉室１内の圧力が上昇し、内外圧力のバランスがとれて、レトルト食品ＲのパッケージＲ２が破裂することなく食材Ｒ１が短時間で高温加熱される。
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本発明は、米の計量から、炊飯、使用後の内釜の洗浄に至るまでの全工程を自動で行うことのできる、全自動炊飯装置を提供することを目的として成されたものである。このような目的は、内釜を所定の位置に載置して、給米手段により該内釜に所定量の米を供給して洗米手段により洗米した後、炊飯手段により炊飯を行う自動炊飯装置において、前記所定位置に内釜３２を載置して、炊飯後の内釜３２の内壁を洗浄する内釜洗浄手段と、前記給米手段、洗米手段、炊飯手段及び内釜洗浄手段を制御する制御手段とを設けることにより達成される。一つの装置内で、米の計量、洗米、炊飯に加えて、使用後の内釜の洗浄をも自動で行うことにより、炊飯作業を大幅に省力化できると共に、低コスト化及び省スペース化を実現することができる。
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