【課題】確実な洗浄効果で洗浄時間を短縮、安定させ、撹拌洗浄で発生する泡を抑制し、次工程への取り出しの自動化、節水を図る。
【解決手段】被洗浄物を水の中で撹拌させて洗浄を行う洗浄装置であって、水平な回転軸７を中心とする半円筒面で小さな排水穴１７があけられた底面とする断面がＵ字形状の洗浄槽１には、投入口２、シャッター１５で開閉できる排出口１５と取出口３が設けられている。
回転軸には撹拌板８が、螺旋状に配列させて取り付けられている、洗浄水位の保持に堰の形態のオーバーフロー１３と、洗浄完了後の取り出し時の被洗浄物の排出を補助する放水管１２を備えている。 （もっと読む）

【課題】カキ果実の剥皮作業に要する手間と時間を簡略化するカキ果実用剥皮装置に用いられるカキ果実用外果皮除去装置の提供を目的とする。
【解決手段】カキ果実用外果皮除去装置６は、カキ果実Ｆが通過可能な通過穴部６０を有し、通過穴部６０の内周に径方向内向きの舌片部６１を設けてなる円盤体４９と、円盤体４９を略垂直軸心回りに回転させる回転駆動手段６４とを備えている。また、円盤体４９に洗浄液を供給する洗浄液供給部５１と、円盤体４９の下方位置に設けられて、洗浄液及び通過穴部６０を通過したカキ果実Ｆを収容するカキ果実受槽４２と、カキ果実受槽４２内に設けられて、カキ果実Ｆから除去された外果皮と洗浄液とを分離する濾過体７２とを備えている。 （もっと読む）

【課題】 洗浄後数日経過しても、商品価値の下げることなく、かつ高効率で菌数を減少させることのできる野菜の洗浄方法を提供することである。
【解決手段】 野菜の洗浄方法は、原体洗浄工程と、切断工程と、切断後洗浄工程と、すすぎ工程とを含んで構成される。原体洗浄工程では、収穫された葉物野菜を切ることなく洗浄する。また原体洗浄工程では、温度が摂氏４０℃以上４６℃未満の次亜塩素酸ナトリウム水溶液中において、２分間以上７分間以下の洗浄時間に葉物野菜を洗浄する。切断工程では、原体洗浄工程で洗浄された葉物野菜を切断する。切断後洗浄工程では、切断工程で切断された葉物野菜を次亜塩素酸ナトリウム水溶液中において洗浄する。すすぎ工程では、切断後洗浄工程で洗浄された葉物野菜を水ですすぐ。 （もっと読む）

【課題】洗浄溶媒として水を使用した場合であっても、難水溶性の農薬を含めて農作物に付着した残留農薬を除去することが可能な農作物洗浄装置を提供する。
【解決手段】本実施形態に係る農作物洗浄装置１は、筐体１０と、筐体１０の上部に設置された水槽１２と、水槽１２内の洗浄水を超音波振動させるための複数の超音波振動子からなる超音波振動部１５と、内部に農作物を保持して水槽１２内に設置される網状の洗浄カゴ３０と、洗浄装置１全体を制御する制御部４０とを備えている。制御部４０は、超音波振動部１５を40〜150kHzの周波数で振動させ、洗浄水中にラジカルを発生させて農作物を超音波洗浄するように制御する （もっと読む）

【課題】 本発明の目的は、簡単な構造で長手農作物を洗浄しながら整列させることのできる長手農作物の洗浄装置を提供することである。
【解決手段】 長手農作物の洗浄装置は、液体収容部と、第１搬送手段と、第２搬送手段とを含み、第１搬送手段に備えられる複数のローラは、液体収容部に収容された液体の液面に沿って、軸線が互いに平行で、かつ長手農作物の外径よりも大きな予め定める間隔をあけて設けられ、各ローラの少なくとも一部を液体に浸漬させた状態で長手農作物の搬送方向に移動する。 （もっと読む）