【課題】 マッシュルームの抽出物のどの成分がＰＰＡＲγ活性化能を有するかを解明し、有効成分を効率よく抽出する方法を提供する。
【解決手段】 （１）マッシュルームに、マッシュルームの質量に対して０．５〜５０倍の質量の水を加えた後、マッシュルームを破砕して、マッシュルーム破砕物を得、次いで前記マッシュルーム破砕物を加熱することにより、殺菌を行うと共に、マッシュルームの組織を部分的に分解し、マッシュルーム破砕加熱物を得る工程；および、（３）前記マッシュルーム破砕加熱物を、４０〜１２１℃に加熱して熱水抽出を行い、マッシュルーム抽出物を得る工程；を有する、５’−デオキシ−５’−メチルチオアデノシンを含むエキスの製造方法。 （もっと読む）

【課題】 ＣＭＰ−デアミノノイラミン酸（ＣＭＰ−ＫＤＮ）の効率的な大量合成法及び精製法を提供する。
【解決手段】シチジン５’−トリリン酸（５’−ＣＴＰ）とデアミノノイラミン酸（ＫＤＮ）から酵素的にＣＭＰ−デアミノノイラミン酸（ＣＭＰ−ＫＤＮ）を製造する方法において、酵素としてＣＭＰ−Ｎ−アセチルノイラミン酸合成酵素（ＣＭＰ−ＮｅｕＡｃシンセターゼ）を使用する、ＣＭＰ−ＫＤＮの製造法を提供する。
また、工程１〜４よりなるＣＭＰ−ＫＤＮの精製法を提供する。
（工程１）ＣＭＰ−ＫＤＮ含有液に２価カチオンを添加し、共存するリン酸、ピロリン酸、ヌクレオチドを沈殿させる工程、（工程２）アルカリホスファターゼ反応によりヌクレオチドをヌクレオシドに変換する工程、（工程３）有機溶媒によりＣＭＰ−ＫＤＮを沈殿させる工程、及び（工程４）ＣＭＰ−ＫＤＮを回収する工程。 （もっと読む）

【課題】効率的なフコキサンチンの製造方法を提供することである。
【解決手段】ファエオダクチルム属（Ｐｈａｅｏｄａｃｔｙｌｕｍ）に属する単細胞珪藻、タラシオシーラ属（Ｔｈａｌａｓｓｉｏｓｉｒａ）に属する単細胞珪藻、又はイソクリシス属（Ｉｓｏｃｈｒｙｓｉｓ）に属する単細胞ハプト藻を培養する工程、及び培養物からフコキサンチンを採取する工程を含む、フコキサンチンの製造方法。 （もっと読む）

本発明は、バイオテクノロジーに関し、特にプリンヌクレオチドを合成する原料として重要なプリンリボヌクレオシドを製造する方法に関する。この方法は、３−ヘキスロース−６−リン酸合成酵素活性が減少するよう改変されたバチルス属に属する細菌を使用するものである。 （もっと読む）

【課題】 高い物質生産性を維持する連続発酵法による化学品の製造方法を提供する。
【解決手段】 発酵原料、化学品、微生物もしくは培養細胞を含む培養液を、分離膜で濾過し、濾液から化学品を回収し、さらに、未濾過液を培養液に保持または還流し、かつ、発酵原料を培養液に追加する連続発酵において、分離膜として、平均細孔径が0.02μｍ以上0.2μｍ以下、50kPa、25℃における純水透過性能が0.10m^３／m²・hr 以上2m^３／m²・hr以下、破断強度が6MPa以上、破断伸度が50％以上である多孔性中空糸膜を使用することを特徴とする連続発酵による化学品の製造方法。 （もっと読む）

【課題】フラノースやピラノースといった糖の骨格の違い、デオキシ糖といった置換基の有無、あるいは天然型や非天然型といった糖の種類に影響されることの無い、汎用性の高い、アノマー選択的な１−リン酸化糖誘導体ならびにヌクレオシドの製造方法を得ること。
【解決手段】１−リン酸化糖誘導体のアノマー混合物を加リン酸分解および異性化し、一方を結晶化することで平衡を傾け、選択的に望む異性体のみを製造する。さらに、ヌクレオシドホスホリラーゼの作用により、得られた１−リン酸化糖誘導体と塩基より、高い立体選択性と収率でヌクレオシドを製造する。 （もっと読む）

【課題】非環状ヌクレオシド誘導体及びその製造法及びその新規な中間体を提供する。
【解決手段】下記の式Ａ及び式Ｂで表される新規な中間体を用いた、非環状ヌクレオシド誘導体、及びその製造法。


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イノシン分解経路が遮断され、漏出型のアデニン要求性、及び望ましくは、漏出型のグアニン要求性をさらに有することを特徴とするイノシン生産能を有するコリネバクテリウム属微生物、及び該微生物を培養する段階を含む、イノシンを生産する方法が開示される。

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エシェリヒア属又はバチルス属のいずれかに属し、ｙｅａＳ（ｌｅｕＥ）遺伝子によってコードされるタンパク質の活性を高めることにより、プリンヌクレオシド生産能が高められた細菌を使用して、イノシン及びグアノシン等のプリンヌクレオシドを製造する方法及び５’−イノシン酸又は５’−グアニル酸等の５’−プリンヌクレオチドを製造する方法が提供される。
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【課題】抗ウイルス剤等、特にアンチセンス医薬の原料として使用される２’−デオキシアデノシンおよび２’−デオキシグアノシンの効率的・工業的製法の提供。
【解決手段】クレブシエラ属細菌を用いて、無機リン酸もしくはその塩の存在下で、アデニン、アデノシンもしくは５’−アデニル酸から２’−デオキシアデノシンを生成する方法。ならびに、同様の条件で、グアニン、グアノシンもしくは５’−グアニル酸から２’−デオキシグアノシンを生成する方法。 （もっと読む）

【課題】プリンヌクレオシド及び/又はプリンヌクレオチドなどのプリン系物質の発酵生産の効率を向上させる。
【解決手段】プリン系物質生産能を有し、酸化的ペントース−リン酸経路の酵素活性を増強したバチルス属細菌培地中で培養し、該培地中または菌体内にプリン系物質を生成蓄積させ、同培地中又は菌体内からプリン系物質を回収することにより、プリン系物質を製造する。 （もっと読む）

【課題】発酵法によるプリヌクレオシドの優れた製造法を提供する。
【解決手段】プリンヌクレオシド生合成から分岐して他の代謝産物にいたる反応が遮断されるように改変され、当該反応が、サクシニル−アデノシンモノリン酸シンターゼ、及び、プリンヌクレオシド・フォスフォリラーゼから選ばれる酵素により触媒される反応である、プリンヌクレオシド生産能を有するエシェリヒア属細菌を培地に培養し、プリンヌクレオシドを生成蓄積せしめ、プリンヌクレオシドを回収する。 （もっと読む）

【課題】発酵法によるプリヌクレオシドの優れた製造法を提供する。
【解決手段】ホスホリボシルピロリン酸アミドトランスフェラーゼ及び／またはホスホリボシルピロリン酸シンセターゼのフィードバック阻害が解除された細菌である、プリンヌクレオシド生産能を有するエシェリヒア属細菌を培地に培養し、プリンヌクレオシドを生成蓄積せしめ、プリンヌクレオシドを回収する。 （もっと読む）

【課題】プリンヌクレオシド及びプリンヌクレオチドなどのプリン系物質の発酵生産の効率を向上させる製造方法、および製造に使用される微生物の提供。
【解決手段】高浸透圧下で耐性を有するように突然変異処理等により改変され、かつプリンヌクレオシド生産能を有するバチルス属細菌。この細菌を培養し、細菌または培地からイノシン、キサントシン、およびグアノシンのようなプリンヌクレオシドを回収するプリンヌクレオシドの製造法。 （もっと読む）

【課題】プリンヌクレオシド及びプリンヌクレオチドなどのプリン系物質の発酵生産の効率を向上させる。
【解決手段】３，４−デヒドロ−ＤＬ−プロリンに対し耐性を有する、バチルス属に属する細菌を用いたイノシン、キサントシン、およびグアノシンのようなプリンヌクレオシド製造法を提供する。 （もっと読む）

プリン生産性がＹｄｈＬタンパク質の活性を増大させることにより増強されたバチルス属又はエシェリヒア属に属する細菌を使用することを含む、プリン塩基類似体、イノシン及び５’−イノシン酸などのプリンヌクレオシド及びプリンヌクレオチドの製造方法が提供される。また、バチルス・アミロリケファシエンス由来のＹｄｈＬタンパク質のアミノ酸配列及びそれをコードする遺伝子も開示される。
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式（Ｉ）：
【化１】


で表されるα−１−リン酸化２−デオキシ−２−フルオロアラビノシド又は式（Ｖ’）：
【化２】


で表される１−リン酸化２−デオキシ−２−フルオロアラビノシドのαβ体混合物、及び塩基に、ヌクレオシドホスホリラーゼを作用させることを特徴とする、式（ＩＩ）：
【化３】


（式中、Ｂは塩基を示す。）
で表される２’−デオキシ−２’−フルオロ−β−Ｄ−アラビノヌクレオシド、特に２’−デオキシ−２’−フルオロ−β−Ｄ−アラビノプリンヌクレオシドを簡便、かつ高立体選択的に高収率で製造できる。 （もっと読む）

本発明は、ジダノシン（ｄｄＩ）の製造方法を提供し、該方法は（ａ）ｄｄＡデアミナーゼ活性を発現する酵素を得て；（ｂ）該酵素を不溶性担体上に固定化し；（ｃ）該酵素を、ｄｄＩ溶液を得るための時間および条件下、水中に少なくとも約４重量／容量％のｄｄＡであるジデオキシアデノシン（ｄｄＡ）溶液と接触させ；そして、（ｄ）該ｄｄＩ溶液からｄｄＩを単離する、工程を含む。場合により、ｄｄＩ母液は収率を改善するためにその後の実験において再利用する。 （もっと読む）