【課題】新規な血糖降下物質を提供することにある。更には、インスリンが関与する機能以外の機能に基づく血糖降下作用をもつ新たな血糖降下物質を提供することにあり、またそれを用いた血糖降下剤を提供することにある。
【解決手段】以下の（ａ）又は（ｂ）のアミノ酸配列からなるタンパク質若しくはペプチドであることを特徴とする血糖降下物質。
（ａ）配列表の配列番号１に示されるアミノ酸配列
（ｂ）配列表の配列番号１に示されるアミノ酸配列と１６％以上の相同性を有するアミノ酸配列 （もっと読む）

【課題】 セラミド生成作用を呈するテルペンペプチド結合体の製造方法を提供する。
【解決手段】 テルペンペプチド結合体は、フェニルアラニンとグルタミン酸からなるジペプチド、フェニルエチル基、ゲラニオールから構成される。この製造方法は黄色の薔薇の花びら、金の粉末及び大豆粉末に納豆菌を添加して発酵させた発酵液をアルカリ還元する工程からなる。得られるテルペンペプチド結合体はＥＧＦより優れた効果を呈し、化粧料、食品製剤、医薬品として応用される。特に、化粧料に利用した場合、セラミドにより皮膚バリアの増強、皮膚の水分保持力、弾力に優れた化粧料が製造される。 （もっと読む）

【課題】細菌病原体の分泌タンパク質及びそれらの使用法に関し、接着／破壊（Ａ／Ｅ）病変を引き起こすＡ／Ｅ病原体の新規な共通の分泌タンパク質を提供する。
【解決手段】組換えＯｒｆ１１／ＧｒｌＡ核酸を含むＡ／Ｅ病原菌に、該組換えＯｒｆ１１／ＧｒｌＡポリペプチドを発現させ、目的のポリペプチド分泌に好ましい条件下でＡ／Ｅ病原菌を成長させて、ＩＩＩ型抗原等、目的のポリペプチドの分泌を促進させる方法。該ポリペプチド及び該ポリペプチドをコードする核酸分子は、Ａ／Ｅ病原体感染に関するワクチン、及び診断または薬剤スクリーニングのツールとして有用である。 （もっと読む）

【課題】ペプチド又はその誘導体どうしをペプチド結合で連結させることができる酵素合成法を開発すること。
【解決手段】本発明は、少なくとも３個のアミノ酸からなるペプチド又はその誘導体の合成方法を提供する。本発明の合成方法は、（１）アミノ酸と、少なくとも２個のアミノ酸からなるペプチドと、これらの誘導体とからなるグループから選択される第１の基質と、少なくとも２個のアミノ酸からなるペプチドと、その誘導体とからなるグループから選択される第２の基質と、アミノアシルｔＲＮＡシンセターゼとを含む反応混合液を用意するステップと、（２）前記反応混合液をインキュベーションするステップとを含む。本発明は、前記アミノアシルｔＲＮＡシンセターゼを含む触媒組成物を提供する。 （もっと読む）

【課題】ペプチドの製造法の提供。
【解決手段】以下の[１]〜[３]のいずれかに記載の蛋白質、該蛋白質を発現する形質転換体の培養物または該培養物の処理物を酵素源として用いるか、または該蛋白質を発現する形質転換体を培養することによる、ペプチドの製造法。[１]特定のアミノ酸配列を有する蛋白質。[２]特定のアミノ酸配列において、１以上のアミノ酸残基が欠失、置換、または付加したアミノ酸配列からなり、かつペプチド合成活性を有する蛋白質。
[３]特定のアミノ酸配列と８０％以上の相同性を有するアミノ酸配列からなり、かつペプチド合成活性を有する蛋白質。 （もっと読む）

【課題】麹菌のアルカリプロテアーゼ遺伝子上流領域の長さとプロモーター活性の強さの関係を明らかにし、強力なプロモーターを提供すること。
【解決手段】 麹菌のアルカリプロテアーゼ遺伝子上流領域であって約１．１ｋｂより長く約２．５ｋｂ以下の長さを有するアルカリプロテアーゼプロモーター、該プロモーターを含む遺伝子発現用ユニット、該遺伝子発現用ユニットを含む相同組換え用カセット、及び、該アルカリプロテアーゼプロモーターを宿主微生物のゲノム遺伝子中に導入して成る形質転換微生物等。 （もっと読む）

【課題】タンパク質又はポリペプチドの生産性がより向上された組換え微生物、当該組換え微生物の製造方法、当該組換え微生物を用いた目的のタンパク質又はポリペプチドの製造方法及び目的のタンパク質又はポリペプチドの生産性を向上させる方法を提供する。
【解決手段】枯草菌のtuaA遺伝子、tuaB遺伝子、tuaC遺伝子、tuaD遺伝子、tuaE遺伝子、tuaF遺伝子、tuaG遺伝子及びtuaH遺伝子からなるテイクロン酸合成酵素関連遺伝子群又は当該遺伝子群に相当する遺伝子の発現が増強されるように遺伝子構築された微生物に、目的のタンパク質又はポリペプチドをコードする遺伝子を導入した組換え微生物、当該組換え微生物の製造方法、当該組換え微生物を用いる目的のタンパク質又はポリペプチドの製造方法及び目的のタンパク質又はポリペプチドの生産性を向上させる方法。 （もっと読む）

【課題】高効率のグルタチオンの製法の提供。
【解決手段】グルタチオン生産性酵母を培養することによりグルタチオンを製造する方法であって、芳香族アミノ酸から前記酵母による代謝によって生産される化合物を含有する培地において該酵母を培養する工程を含んでなる方法。 （もっと読む）

【課題】哺乳動物の血液に替わる酵素処理ヘム鉄（ＨＩＰ）の代替え原料を提供する。
【解決手段】魚血からヘムタンパク質に由来するペプチドとヘム鉄とを含む複合体を製造することからなる。
ヘムタンパク質を含有する魚血を変性処理してヘムタンパク質水溶液を得、次いで該水溶液をプロテアーゼ処理して変性ヘムタンパク質を分解し、ヘムタンパク質に由来するペプチドとヘム鉄とを含む複合体を含有するプロテアーゼ処理液を得る。次いで該処理液を限外濾過し、複合体を得る方法である。 （もっと読む）

【課題】細菌から完全長クラスＡ型ペニシリン結合タンパク質を発現及び精製するための方法、及び該タンパク質を用いた抗生物質のハイスループットスクリーニング方法を提供する。
【解決手段】細菌のゲノムＤＮＡから完全長ペニシリン結合タンパク質のＤＮＡ配列を増幅させ、ＤＮＡ配列をベクターにクローニングし、ホスト細胞内でＤＮＡ配列を発現させて完全長ペニシリン結合タンパク質を得て、タンパク質を界面活性剤で可溶化し、タンパク質を精製する、完全長クラスＡ型ペニシリン結合タンパク質を精製する方法。 （もっと読む）

【課題】シナピン酸、フェルラ酸、ｐ−クマル酸といったC6C3化合物からPDCを工業的スケールで発酵生産する方法を提供する。
【解決手段】スフィンゴビウム・パウシモビリス（Sphingobium paucimobilis）SYK-6株由来のフェルロイルCoAシンセターゼ（FerA）と、フェルロイルCoAヒドラターゼ／リアーゼ（FerB）遺伝子とを含む組換えベクターで形質転換体したシュードモナス属細菌による２−ピロン−４，６−ジカルボン酸の製造方法。 （もっと読む）

【課題】肥満治療及び予防用組成物並びに抗酸化活性を有する組成物及びその製造方法を提供する。
【解決手段】酵母をＫＨ−１５等のタンパク質分解酵素で分解した酵母加水分解物を有効成分として含み、体重減少効果及び抗酸化活性を有する組成物。 （もっと読む）

【課題】必要十分な氷結晶成長抑制能を有し、ＤＮＡ組換え発現による大量生産を可能とする優れた生産性を有する改良型不凍タンパク質を提供する。
【解決手段】ＳＰ型不凍タンパク質のアミノ酸配列において氷結晶結合に関与するアミノ酸残基の１または複数が、ＱＡＥ型不凍タンパク質のアミノ酸配列において該アミノ酸残基の１または複数に相対的に対応する位置にある、氷結晶結合に関与するアミノ酸残基の１または複数で置換されてなる、改変型不凍タンパク質。 （もっと読む）

【課題】ポリα−グルタミン酸の大量合成技術を提供する。
【解決手段】ポリα−グルタミン酸シンテターゼ活性、及び／又は、ジグルタミン酸か、Ｃ末端アミノ酸がグルタミン酸であるペプチドかへのアミノ酸リガーゼ活性を有する組成物と、該組成物を用いるポリα−グルタミン酸の製造方法と、アミノ酸又はその誘導体がＣ末端に連結したペプチドの製造方法。前記タンパク質を発現する組換えベクター。 （もっと読む）

【課題】効率の良いペプチドの製造方法を提供する。
【解決手段】Ｓｐｈｉｎｇｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｍｕｌｔｉｖｏｒｕｍ由来アミノ酸エステルトランスペプチダーゼ（ＡＥＴ）のＮ末端シグナルペプチドをＥｒｗｉｎｉａ ｃａｒｏｔｏｖｏｒａ由来のものへと置換したＡＥＴ発現株、およびＮ末端のシグナルペプチドを様々な箇所で欠損させたＡＥＴ発現株を構築し、サイトゾルに局在し、酵素活性に優れるＡＥＴ培養物を得た、該培養物とカルボキシ成分と、アミン成分とを混合し、ペプチドを生成した。 （もっと読む）

【課題】糖化タンパク質の測定のための方法および組成物を提供すること。
【解決手段】１つの態様においては、本発明は、単離されたキメラタンパク質に関する。キメラタンパク質には、Ｎ末端からＣ末端の方向に、ａ）約５個から約３０個までのアミノ酸残基の細菌のリーダー配列を含む第１のペプチジル断片；およびｂ）アマドリアーゼを含む第２のペプチジル断片が含まれる。別の態様においては、本発明は、キメラタンパク質をコードするヌクレオチド配列を含む単離された核酸に関する。キメラタンパク質には、Ｎ末端からＣ末端の方向に、ａ）約５個から約３０個までのアミノ酸残基の細菌のリーダー配列を含む第１のペプチジル断片；およびｂ）アマドリアーゼを含む第２のペプチジル断片が含まれる。この核酸を含む組み換え細胞、およびこの核酸を使用してキメラタンパク質を生産するための方法もまた提供される。。 （もっと読む）

【課題】Ｔ７ＲＮＡポリメラーゼと異種蛋白質を融合してなる融合蛋白質、該融合蛋白質を精製する方法、及び該融合蛋白質から異種蛋白質を製造する方法を提供する。
【解決手段】Ｔ７ＲＮＡポリメラーゼのカルボキシル末端に、直接に、または１残基以上のアミノ酸を介して、異種蛋白質を融合したＴ７ＲＮＡポリメラーゼ融合蛋白質は、シバクロンブルー固定化樹脂を用いて簡便に精製でき、さらに、プロテアーゼを用いて位置特異的に加水分解し、所望の異種蛋白質を製造することができる。 （もっと読む）

【課題】新規なシチジン５’−モノホスホシアル酸合成酵素および当該シチジン５’−モノホスホシアル酸合成酵素をコードする核酸を提供する。
【解決手段】４，０００菌株以上の微生物を分離し、その性質について鋭意研究につとめた結果、Ｐｈｏｔｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ属に属する微生物菌体から、新規なシチジン５’−モノホスホシアル酸合成酵素を生産する菌株を見出した。該菌株培養物から、新規なシチジン５’−モノホスホアシル酸合成酵素およびそれをコードする核酸を得ることからなる。 （もっと読む）

【課題】Ｔ７ＲＮＡポリメラーゼ様ポリペプチドと異種蛋白質を融合してなる融合蛋白質を提供し、Ｔ７ＲＮＡポリメラーゼ様ポリペプチドと異種蛋白質を融合してなる融合蛋白質から異種蛋白質を製造する方法を提供する。
【解決手段】Ｔ７ＲＮＡポリメラーゼの少なくとも１位から８５７位を含んだＴ７ＲＮＡポリメラーゼ様ポリペプチドのカルボキシル末端に、直接に、又は１残基以上のアミノ酸からなるリンカーを介して、異種蛋白質を融合した融合蛋白質。プロテアーゼを用いて本発明の融合蛋白質を加水分解し異種蛋白質を製造する方法。 （もっと読む）

【課題】分泌発現において高純度のタンパク質を作製する方法、当該方法のための宿主ベクター系を提供すること。
【解決手段】配列特異的エンドリボヌクレアーゼの発現を制御し、使用する宿主が増殖している状態で、培養上清中の夾雑タンパク質を抑制し、目的タンパク質のアミノ酸配列を変化させることなく他の配列に置換されているＤＮＡ、あるいは目的タンパク質をコードするｍＲＮＡを過剰発現するＤＮＡのいずれかを宿主細胞に導入する工程を含む、前記目的タンパク質のみを取得できる方法。本発明を用いることにより、純度の高い目的のタンパク質をほとんど精製操作することなく取得することができる。 （もっと読む）