【課題】反応終点を的確に把握しながら、メラニン前駆体を効率よく高い収率で製造する方法を提供する。また、メラニン前駆体の製造において、メラニン前駆体を効率よく高い収率で取得するべく、メラニン前駆体の反応終点を決定する方法を提供する。
【解決手段】DOPA等の基質化合物に、カテコールオキシダーゼ活性を有する酵素や当該酵素を含有する微生物を反応させてメラニン前駆体を製造する方法であって、（1）反応液にアルカリまたは酸を供給して反応液のｐＨを５〜６に維持する工程、及び
（2）（a）反応液のｐＨ、（b）反応系におけるO_２吸収量とCO_２発生量の差異（「O_２吸収量−CO_２発生量」）、および（c）反応液中の溶存酸素量、からなる群から選択されるいずれか少なくとも１つの経時的変化をリアルタイム検出する工程、を有し、
（3）（a）〜（c）のいずれか少なくとも１つの経時的変化の傾向の切り替わりを指標として反応を終了することを特徴とする、メラニン前駆体の製造方法。 （もっと読む）

【課題】本発明は、細菌等による大量生産が可能な、β−Ｌ−アラビノピラノシダーゼの提供を目的とする。
【解決手段】本発明のβ−Ｌ−アラビノピラノシダーゼは、単量体であり、活性の至適ｐＨが３以上かつ５以下の範囲であり、前記活性の至適温度が３０℃以上かつ５０℃以下の範囲であり、ＳＤＳ−ＰＡＧＥ測定による分子量が４０ｋＤａ以上かつ７１ｋＤａ以下の範囲であることを特徴とする。本発明のβ−Ｌ−アラビノピラノシダーゼは、形質転換体による大量生産が可能であり、アラビノガラクタン等の糖類に作用させることにより、アラビノースおよびアラビノースを含む糖類を製造することが可能である。 （もっと読む）

本発明は、自己免疫疾患および炎症性疾患を予防および／または治療するのに有用な化合物、組成物および方法を開示する。この方法および組成物は、水溶性フェナジン化合物、またはその塩もしくは溶媒和物を用いる。これらの分子は、単独で、あるいは関節炎および関節リウマチによって引き起こされる疾患などの自己免疫疾患および炎症性疾患を治療または予防する薬剤と組み合わせて送達することができる。本発明は、自己免疫疾患、炎症、炎症疾患、代謝症候群、異脂肪血症、心血管疾患、末梢神経系および中枢神経系の障害、血液病、癌、呼吸器疾患、胃腸疾患、糖尿病、ならびに非アルコール性脂肪肝疾患の発症を治療または予防するための組成物および方法を提供する。本発明の分子および組成物は、単独で、またはさらなる薬剤と組み合わせて送達することができ、自己免疫疾患、炎症疾患、および心血管疾患の治療または予防に使用される。
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【課題】 酵素エステラーゼをコードする、新しく同定されたポリヌクレオチド、該ポリヌクレオチドによりコードされるポリペプチド、該ポリヌクレオチドおよび該ポリペプチドの使用、ならびに該ポリヌクレオチドおよび該ポリペプチドの製造および単離方法を提供する。
【解決手段】 種々の生物Staphylothermus、Pyrodictium、Archaeoglobus、Aquifex、M11TL、Thermococcus、Teredinibacter、およびSulfolobus等由来のエステラーゼ酵素を開示する。これらの酵素は、天然または組換え宿主細胞から産生され、医薬品工業、農業、および他の工業で利用することができる。 （もっと読む）

【課題】薬物代謝能力を有する微生物由来の生体試料画分が薬物代謝体を常に安定して製造することが可能となる方法を提供すること。
【解決手段】薬物代謝能力を有する微生物由来の生体試料画分による薬物代謝体の製造方法において、（１）哺乳動物由来の薬物代謝酵素を産生する微生物由来のスフェロプラストが破砕されてなる破砕物を、遠心力として5000×g〜15000×gが与られる遠心分離処理に供することによって得られる上清画分を回収する第一工程、（２）第一工程により回収された上清画分と、前記薬物代謝酵素の基質と成り得る被験薬物とを接触させながら、前記上清画分による前記被験薬物の代謝体を生成させる第二工程を有することを特徴とする方法等。 （もっと読む）

同一種のゼニゴケから、Δ５脂肪酸不飽和化酵素遺伝子、Δ６脂肪酸不飽和化酵素遺伝子及びΔ６脂肪酸鎖長延長酵素遺伝子を単離する。これらの遺伝子を高等植物に導入することにより、アラキドン酸やエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）を生産し得る形質転換植物体を取得する。 （もっと読む）

本発明はＵＶ照射およびＮ−メチルーＮ’ニトロ−Ｎ−ニトロソグアニジン（ＮＴＧ）のような突然変異誘導体を用いて、親株として５’−キサンチル酸を生成するCorynebacterium ammoniagenesＫＣＣＭ１０４４８を処理して得られる微生物に関するものである。変異体株は、プリン生合成の過程で２つのホルミル基を転移するために用いられるＮ_５，Ｎ_１０−テトラヒドロフォレートの生合成を高めるために、５−フルオロトリプトファンに耐性を与え、同じ期間の発酵に対し高収率および高濃縮率で培養媒質において５’−キサンチル酸を蓄積することができる。 （もっと読む）