【課題】カゼインナノ粒子を含有し、且つ、所望の増粘性を有する化粧料を提供する。
【解決手段】少なくとも、カゼインナノ粒子、及び、水に０．２質量％含有させた液を、Ｂ型粘度計（測定条件：２５℃、３０ｓ、３０ｒｐｍ）を用いて測定したときの粘度値Ｉ（ｍＰａ・ｓ）と、下記試験液Ａに、１００ｇに対する含有量が０．２質量％となるよう含有させ１００ｇまで加水調整し、水酸化ナトリウム水溶液(１Ｍ)でｐＨを７．５に調整した液を、Ｂ型粘度計（測定条件：２５℃、３０ｓ、３０ｒｐｍ）を用いて測定したときの粘度値ＩＩ（ｍＰａ・ｓ）と、の粘度比（Ｉ／ＩＩ）が、１０以下である増粘剤、を含有する化粧料。
試験液Ａ：
水に、クエン酸ナトリウム １．４７ｇ、カゼインナトリウム １ｇ、１，３−ブチレングリコール ５ｇを溶解させて全量を９０ｇとした後、水酸化ナトリウム水溶液（１Ｍ）により、ｐＨを７に調整した液。 （もっと読む）

【課題】有効成分として美白効果を発揮する化合物を水溶化させた状態で含有し、高い保存性及び高い浸透性を示す美白用組成物を提供すること。
【解決手段】タンパク質粒子及びプテロスチルベンを有効成分として含有する美白用組成物。 （もっと読む）

【課題】有効成分として抗老化作用を発揮する化合物を水溶化させた状態で含有し、高い保存性及び高い皮膚浸透性を示す皮膚外用剤を提供すること。
【解決手段】タンパク質粒子及びプテロスチルベンを含有する皮膚外用剤。 （もっと読む）

【課題】 乳化安定性および経時乳化安定性に優れ、べたつきのなさ等の使用感にも優れた水中油型乳化化粧料を提供する。
【解決手段】 次の（ａ）〜（ｄ）を含むことを特徴とする水中油型乳化化粧料。
（ａ）（ａ１）〜（ａ３）から選択される１種または２種以上の両親媒性物質
（ａ１）両親媒性タンパク質
（ａ２）２−アクリルアミド−２メチルプロパンスルホン酸またはその塩／ビニルピロリドンのコポリマー
（ａ３）有機溶媒もしくは油分を分散媒とし、水を分散相とする組成物において、水溶性エチレン性不飽和モノマーを分散相に溶解し、分散相中にラジカル重合して得られるミクロゲルであって、前記ミクロゲルが、界面活性剤により、一相マイクロエマルションあるいは微細Ｗ／Ｏエマルションを形成する条件下において、ジメチルアクリルアミドと２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸をラジカル重合して得られるミクロゲル
（ｂ）平均粒子径５００ｎｍ未満の粒子
（ｃ）油性成分
（ｄ）水性成分 （もっと読む）

【課題】ＣＰＰ−ＡＣＰ複合体またはフッ化物組成物の再石灰化活性を増強させて、齲蝕のような病態をよりよく処置すること。
【解決手段】本発明は、安定化ＡＣＰおよびフッ化物イオン源を含む組成物を提供することを含む、歯の表面または表面下を石灰化するための組成物および方法に関する。本発明により、例えば、歯の表面および表面下を石灰化する方法であって、安定化ＡＣＰまたは安定化ＡＣＦＰ、およびフッ化物イオン源を含む組成物を提供することを含む、方法が提供される。 （もっと読む）

【課題】リンペプチド／リンタンパク質によって安定化された無定形リン酸カルシウムおよび／または無定形リン酸フッ化カルシウムの超増量複合体を提供すること。
【解決手段】本発明は、リンペプチドまたはリンタンパク質（ＰＰ）によって安定化された無定形リン酸カルシウムまたは無定形リン酸フッ化カルシウムの複合体であって、ＰＰ１モル当たりのカルシウムが約３０モルよりも高いカルシウムイオン含量を有する複合体を提供する。 （もっと読む）

【課題】植物に由来する安定性および安全性の高い成分を有効成分として含有する新規なプロセシンググルコシダーゼ阻害剤を提供すること。
【解決手段】サラシノールを有効成分として含有する、プロセシンググルコシダーゼ阻害剤。 （もっと読む）

【課題】ジオデート送達媒体（geodate delivery vehicle）、ならびにその製造方法および投与方法の提供。
【解決手段】疎水性ドメインの周りに配置された脂質単層を含む媒体であり、これは、エマルジョンもしくはその他の混合物の一部であることができ、またはさらに脂質層に配置することができる。また、疎水性ドメインの周りに配置された脂質層を含む媒体である。媒体は、種々の医薬、食品調製、および個人ケア製品に組み込まれ、カーゴ部分を送達し、または安定化することができる。また、カーゴ部分を後から付加するためのパックされた送達媒体も想定される。 （もっと読む）

本発明は、カゼインマトリックス、塩基性アミノ酸、ならびに二価金属、三価金属およびそれらの組み合わせから選択される金属を含んでなる化合物をカプセル化するためのナノ粒子、その調製および使用に関する。前記ナノ粒子は、水溶性または脂溶性の生物活性化合物をカプセル化することができる。本発明は、食品、医薬品、および化粧品部門、ならびにナノテクノロジー部門における応用が可能である。 （もっと読む）

本発明は、概して膜の分野に関する。本発明は特に、膜に囲まれた物体を含む組成物に関する。この組成物は、例えば食用組成物である。本発明の一実施形態は、油性画分、親水性画分及び少なくとも１つの物体を含有する組成物であって、物体は、タンパク質及び少なくとも１種のホスファチジン酸界面活性剤の分子層を何層か含むシェルと、親水性成分及び／又は疎水性成分を含有する内相を含む内容物と、を含む、組成物に関する。組成物を使用して、例えば食品を保護し又は特定の性質を製品に送達することができる。 （もっと読む）

【課題】齲食を抑制するための新規な治療剤を提供する。
【解決手段】治療剤は、（ａ）チューインガム製品を含み、当該製品は、（ｉ）製品に対して５％〜９９重量％の量で存在するガムベースと、（ｉｉ）製品に対して０．００１％〜９５重量％の量で存在する少なくとも１つの甘味料と、（ｉｉｉ）製品に対して０．５％〜５重量％の量で存在するカゼインリンペプチド−リン酸カルシウムとを有し、（ｂ）上記製品は、１日につき３回、１セッションあたり１０分間咀嚼され、カゼインリンペプチド−リン酸カルシウムを含まないシュガーレスのチューインガム製品を咀嚼した場合と比較し、１６．９％高いレベルで、カリエス病変の進行を減速させ、後退を促進するのに十分な時間消費される。 （もっと読む）

本発明は、抗バイオフィルム特性を有するペプチド及び組成物に関する。特に、本発明のペプチド及び組成物を、齲蝕、歯肉炎、歯周炎、口腔粘膜炎、口渇及び口内乾燥を含む様々な病態の治療又は予防に使用することができる。 （もっと読む）

【課題】 ＣＰＰ−ＡＣＰの持つ脱灰抑制効果，再石灰化促進効果等のう蝕予防効果をより長期間維持することができる歯牙塗布用組成物を提供する。
【解決手段】 水を含まず、（ａ）カゼインホスホペプチド−アモルファスカルシウムホスフェート複合体（ＣＰＰ−ＡＣＰ）及び／またはカゼインホスホペプチド−アモルファスカルシウムフルオライドホスフェート複合体（ＣＰＰ−ＡＣＦＰ）：０．５〜２０重量％と、（ｂ）皮膜形成高分子：５〜７０重量％と、（ｃ）アルコールを含むように選択された有機溶剤：５〜７０重量％と、（ｄ）フッ素化合物：０．０１〜１０重量％と、（ｅ）増粘剤：０．１〜２０重量％から成り、歯牙へ塗布して使用することを特徴とする歯牙塗布用組成物とする。 （もっと読む）

【課題】毛髪に良好な感触を付与でき、またダメージヘアに対する毛髪補修効果にも優れる毛髪化粧料の提供。
【解決手段】成分(A)〜(D)を含有し、水で10重量倍に希釈した際の25℃におけるpHが2.5〜5.5である毛髪化粧料。
(A)式(1)で表されるアミドアミン化合物又はその塩0.1〜10.0重量％
Ｒ¹ＣＯＮＨ(ＣＨ₂)_nＮ(Ｒ²)₂ (1)
〔Ｒ¹：Ｃ_11-23の脂肪族炭化水素基、Ｒ²：Ｈ又はＣ_1-4のアルキル基、ｎ：２〜４の整数〕
(B)ベヘニルアルコール0.5〜10.0重量％
(C)芳香族アルコール、ポリオール及びアルキルカーボネートから選ばれる有機溶剤0.1〜20.0重量％
(D)乳酸、リンゴ酸から選ばれる有機酸0.05〜5.0重量％ （もっと読む）

【課題】加熱処理に伴う毛髪損傷、特にランチオニンの生成を防止する毛髪の熱保護剤を提供する。
【解決手段】熱保護材として被膜性を有するタンパク質加水分解物、タンパク質加水分解物誘導体およびポリアミノ酸からなる群から選ばれる１種以上を含有させて毛髪用熱保護剤を構成する。熱保護材としては平均アミノ酸重合度が１００〜５００のケラチン加水分解物が好ましく、タンパク質加水分解物誘導体としてはシリル化誘導体が好ましい。毛髪用熱保護剤中でのタンパク質加水分解物および／またはタンパク質加水分解物誘導体および／またはポリアミノ酸の含有量は０．０５〜２０質量％が好ましい。 （もっと読む）

【課題】６０℃以上で加熱処理または乾燥処理することによって得られた改質アラビアガムを用いて、優れた乳化性および乳化安定性を有する乳化香料、乳化色素、乳化食品または粉末香料等の乳化組成物を提供する。
【解決手段】６０℃以上で加熱処理または乾燥処理することによって得られた改質アラビアガムとキサンタンガム等の増粘安定剤、大豆ペプチド等のポリペプチドおよびポリグリセリン脂肪酸エステル等の界面活性剤よりなる群から選択される少なくとも１種を用いて乳化組成物を調製する。 （もっと読む）

【課題】ダメージが蓄積等した毛髪に対しても、乾燥してもウェーブが緩くならず、乾燥状態におけるウェーブ形状を長時間持続することが出来るパーマネントウェーブ処理方法を提供する。
【解決手段】毛髪にパーマネントウェーブを形成するための方法であって、上記毛髪に、還元剤、及び揮発性のアルカリ剤を含むパーマネントウェーブ第一剤を塗布する工程と、毛髪に所望のウェーブ形状を付与するのに対応した直径よりも細い第一ロッドに、上記パーマネントウェーブ第一剤が塗布された毛髪を巻き付ける工程と、上記パーマネントウェーブ第一剤が塗布された毛髪を所定の時間放置し、当該パーマネントウェーブ第一剤を毛髪中に浸透させる工程と、上記第二ロッドが巻きつけられた毛髪に、酸化剤を含むパーマネントウェーブ第二剤を塗布する工程と、からなる、ことを特徴とするパーマネントウェーブ処理方法。 （もっと読む）

【課題】 効率的に脱灰を抑制し再石灰化を促進する効果を有し、従来のＣＰＰ−ＡＣＰ及びＣＰＰ−ＡＣＦＰを含有する組成物と比較して更に再石灰化能の高いう蝕予防用組成物を提供する。
【解決手段】 (ａ)カゼインホスホペプチド−アモルファスカルシウムホスフェート複合体及び／又はカゼインホスホペプチド−アモルファスカルシウムフルオライドホスフェート複合体：１〜３０重量％と、(ｂ)粘稠剤：０.５〜４０重量％と、(ｃ)クロルヘキシジン誘導体：０．０１〜１０重量％と、水：残部とから成り、歯面へ塗布して使用することを特徴とするう蝕予防用組成物とする。 （もっと読む）

【課題】食品への適用が可能なリパーゼ阻害剤を提供すること。
【解決手段】本発明によれば、ラクトフェリン、アポラクトフェリン、およびカゼイン酵素分解物のような乳由来タンパク質からなるリパーゼ阻害剤が提供される。本発明のリパーゼ阻害剤は、化粧品、動物飼料、飲食品、医薬品などに適用され得る。乳由来タンパク質からなる肥満の抑制または予防に有用な物質および該物質を含む組成物もまた提供される。 （もっと読む）

本発明は、１種類以上の活性成分、および活性成分を歯の表面に接着させる１種類以上の接着性ポリマーを含む、口腔ケア組成物を包含する。特定の態様において、活性剤は遮蔽剤である。本発明は、歯または歯の表面を活性剤で処置する方法をも包含する。特定の態様において、本発明は、歯牙知覚過敏症を予防または軽減するために歯を遮蔽剤で処置することを包含する。 （もっと読む）