【課題】 新規な皮膚改善剤およびこれを含有する健康食品を提供すること。
【解決手段】 皮膚改善剤として、松樹皮抽出物を用いる。好ましい松樹皮抽出物はＯＰＣ（oligomeric proanthocyanidin）を２０重量％以上含有し、かつ、カテキン（catechin）類を５．０重量％以上含有する。この松樹皮抽出物とアスコルビン酸またはその塩とを含有する食品は、優れた皮膚のコラーゲン含量を増加させ、皮膚を改善する効果を有する。 （もっと読む）

【解決手段】 非重合体カテキン類からなる蓄積体脂肪燃焼促進剤。
【効果】 非重合体カテキン類を服用することにより蓄積体脂肪の燃焼が促進され、食事性脂肪の燃焼が促進され、肝臓β酸化遺伝子の発現が促進され、身体の健康維持に有用である。 （もっと読む）

【課題】 胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌などの原因菌とされるヘリコバクター・ピロリ菌を臨床的にも有効に除菌することができ、しかも副作用等のない安全なヘリコバクター・ピロリ菌除去剤、飲食物乃至食品添加物を提供する。
【解決手段】 プロトンポンプインヒビター（ＰＰＩ）と併用することを特徴とする、茶ポリフェノール又は茶抽出物を有効成分とするヘリコバクター・ピロリ菌除去剤、飲食物乃至食品添加物を提供する。例えば、ＰＰＩを一日１回、朝食後に２０ｍｇ服用すると共に、緑茶抽出物（緑茶ポリフェノール９０％、エピガロカテキンガレート５０％含有）を一日あたり５００ｍｇ又は１０００ｍｇを目安に１回当たり１００〜４００ｍｇを服用すれば、ヘリコバクター・ピロリ菌を有効に除菌できることを確かめることができた。 （もっと読む）

【課題】 これまで報告されている数多くのMMPs阻害剤の抗腫瘍転移薬剤としての臨床的有用性は、まだ不明であり、さらに新たなMMPs阻害剤の候補物質の開発が求められている。
【解決手段】 本発明者らは、カテキン化合物がマトリックスメタロプロテアーゼ（MMPs）阻害活性を有することを見出した。 （もっと読む）