脂質分解活性の低減、脂肪消化の遅延、食欲の抑制、体重の減少、および／または血中脂質の低下のための、細胞膜を含む組成物または前記細胞膜に由来する疎水性ペプチドの使用。脂肪に対する満腹感は主に腸からの働きかけによる。腸粘膜に脂肪が接触することにより様々な満腹ペプチドが放出されるので、食欲および食物摂取量が抑制される。脂肪消化率を低下させることで、満腹ペプチドの持続放出を通じて脂肪に対する満腹感を最適化できた。膵臓リパーゼの脂質分解活性を低減することにより、脂肪消化を遅らせることができる。本実施例は、植物細胞膜（チラコイド）の画分が膵臓リパーゼの脂質分解活性を阻害することを示している。 （もっと読む）

【課題】本発明はアレルギー性皮膚疾患の一つであるアトピー性皮膚炎、あるいは乾皮症に起因する肌荒れ症状に対する、予防・改善効果、掻痒感改善、皮膚修復効果を有する皮膚修復用組成物及びそれを用いた皮膚修復剤を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明においては蜂蜜、特にニュージーランド原産のマヌカハニーを必須有効成分として０．１〜８０％含有することを特徴とし、その剤形としては、例えば、半固形剤、液剤、貼付剤等が挙げられる。 （もっと読む）

【課題】鰻及び鰻の加工残渣の蛋白質を酵素分解し、短時間に鰻油を分離回収するプロセスを提供することで、酸化や異性化などの品質の低下の少ない鰻油が得られ、これに含まれるＤＨＡやＥＰＡなどの多価不飽和脂肪酸やビタミンＡ，Ｄ及びミネラルなどの機能性因子の免疫調節および脂質代謝調節機能をラットへの摂食試験を通じて明らかにする事で多機能性食品や医療品などの提供を図る。
【解決手段】以下の４工程で構成される高機能性鰻油調製プロセス
第１工程：蛋白質分解酵素による分解反応液を静置分離し、油脂成分を回収する。
第２工程：反応生成物を固液分離機で１０μｍ以上の固形物を除去し、遠心分離機で油脂成分と水溶性成分とに分離する。
第３工程：水溶性成分中の蛋白質分解酵素とペプチドやアミノ酸などの反応生成物とを孔拡散式膜分離装置で分離し、蛋白質分解酵素を回収する。
第４工程：第３工程で回収した蛋白質分解酵素を第１工程へ循環させる。 （もっと読む）

【課題】タウリン、グリコーゲン、蛋白質などの有益な栄養源及び亜鉛、セレンなどの必須微量元素を含有したいわゆる血小板凝集抑制作用物質、ビタミンその他有益な物質の含有率、抽出度がきわめて高効率であるカキ肉エキスの製造方法を提供することを目的とするものである。
【解決手段】本発明は、減圧低温加熱濃縮を用いたカキ肉エキスの製造方法であり、抽出容器内に生カキ肉を収納し、カキ肉エキスを抽出して容器の溶液内へ送出させる抽出工程と、抽出溶液を濃縮する濃縮工程と、アルコール溶液を加えてカキ肉エキスを沈殿させる沈殿工程と、沈殿物を乾燥させてカキ肉エキスの乾燥物を生成する生成工程とを有し、濃縮工程では１気圧以下に減圧し減圧状態で低温加熱にて濃縮してなり、沈殿工程では濃縮工程での濃縮液にアルコール溶液を加え攪拌後に異なる比率で上澄み液と沈殿物とに分離した、ことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】肌荒れ治療または肌荒れ予防に優れた効果を備える肌荒れ治療用または予防用組成物を提供する。
【解決手段】コンドロイチン硫酸ナトリウムを有効成分として含有する。前記コンドロイチン硫酸ナトリウムは、サケ軟骨からの抽出物である。肌の保湿力強化、肌の水分蒸散量改善、肌の肌理の改善、肌の皺の改善の少なくとも１つに用いられる化粧品である。前記化粧品は、全量の０．０１〜１０重量％の範囲のコンドロイチン硫酸ナトリウムを含有する。 （もっと読む）

【課題】 骨形成を促進させる骨形成促進剤、骨形成を促進させることにより骨粗鬆症の予防に有用な骨粗鬆症予防剤及びコラーゲンの合成を促進させるコラーゲン合成促進剤を提供する。
【解決手段】 骨形成促進剤、骨粗鬆症予防剤及びコラーゲン合成促進剤はいずれも、ローヤルゼリー又はその抽出物を有効成分とする。骨粗鬆症予防剤は、骨形成を促進させ、特に老人性骨粗鬆症の予防又は改善作用を発揮する。骨粗鬆症予防剤はさらに骨吸収抑制剤及び／又はカルシウム補充作用を有する食品素材を含有することが好ましい。コラーゲン合成促進剤は、通常飼料に混ぜてマウスに経口摂取させることにより、プロコラーゲン１α１遺伝子の発現量を増加させる（図１の実施例１参照）。前記遺伝子は、骨芽細胞の分化マーカーとして知られ、かつ骨の主要蛋白質であるＩ型コラーゲンの前駆体であるＩ型プロコラーゲンをコードするため、骨形成機能の増強に重要な役割を果たす。 （もっと読む）

本発明は、高活性抗レトロウイルス療法を受けていないHIV患者のための栄養製品に関する。より具体的には、本発明は、オリゴサッカリドを含む栄養組成物に関する。また本発明は、HIV患者に使用するための栄養サプリメントの製造に関する。 （もっと読む）

【課題】 新規基底膜安定化剤の提供。
【解決手段】 本発明は、トウキンセンカ、ヘーゼルナッツ、ヤグルマギク、オオムギ、オドリコソウ、キョウニン、ゲンノショウコ、サボンソウ、ショウブ、スイカズラ、セイヨウノコギリソウ、トウニン、トマト、ニンニク、ムクロジ、レタス、酵母、の抽出物、及び／又は加水分解コンキオリンのうちのいずれか１つ以上を有効成分として含んで成る基底膜安定化剤、を提供する。 （もっと読む）

【課題】レイシエキス、炭、ニンニクエキスおよびハチミツからなる花粉症薬の天然成分からなり、副作用のない安全で、簡便かつ効果的に、スギ花粉などによるアレルギーを治療、改善および／または予防することのできる花粉症薬を提供する。
【解決手段】レイシエキス、炭、ニンニクエキスおよびハチミツからなる花粉症薬。 （もっと読む）

【課題】 乳酸発酵卵白を含む免疫賦活・アレルギー改善材およびその製造方法、ならびに免疫賦活・アレルギー改善作用を有する食品組成物および医薬組成物を提供すること。
【解決手段】 本発明の免疫賦活・アレルギー改善材は、乳酸発酵卵白を含む。本発明の免疫賦活・アレルギー改善作用を有する食品組成物は、乳酸発酵卵白を含む。本発明の免疫賦活・アレルギー改善作用を有する医薬組成物は、乳酸発酵卵白を有効成分として含む。本発明の免疫賦活・アレルギー改善材の製造方法は、卵白水溶液に乳酸菌を添加して発酵させる工程を含む。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、笹エキスの持つ、細胞賦活作用、血液浄化作用、血流改善作用、抗潰瘍作用、活性酸素除去作用に注目するとともに、オキアミエキスおよび／あるいはイグサエキスを併用することにより、相乗的健康機能を有する組成物、およびそれらを含有した化粧料、飲食品を提供するものである。
【解決手段】 笹エキスと、オキアミエキスおよび／またはイグサエキスを含有することを特徴とする、組成物。これら組成物を含有することを特徴とする、肌荒れ防止用化粧料。これら組成物を含有することを特徴とする、健康飲食品。笹として、クマイ笹またはクマ笹を用いるものであることを特徴とする、組成物、化粧料、飲食品。 （もっと読む）

【課題】種々のポリフェノール類やビタミン類、アミノ酸類の相乗効果により病気予防及び病気治療、健康増進効果、及び脳機能改善効果が期待できる組成物の提供。
【解決手段】マイナスイオン化酸素を混入した天然温泉水で促成巨大養殖したスッポンを練炭を使った特殊釜で蒸し焼きにして粉末にしてその粉末に乾燥ニンニクの粉末と酒粕粉末と蜂蜜とミルクとココア粉末と玉葱成分抽出液とロイヤルゼリー粉末を適度の濃度（目的効用により濃度を変化させる）で混ぜて酒粕と蜂蜜とミルクとココア粉末と玉葱成分抽出液を適度の濃度で混ぜて得られる組成物。 （もっと読む）

本発明は、（a）目的のポリヌクレオチドを含む、機能的トランスポザーゼをコードするポリヌクレオチドを欠くトランスポゾン、ならびに（ba）（i）トランスポザーゼまたはトランスポザーゼ機能を有するその断片もしくは誘導体に特異的に結合するドメイン、もしくは（ii）トランスポザーゼまたはトランスポザーゼ機能を有するその断片もしくは誘導体に特異的に結合する(ポリ)ペプチドに特異的に結合するドメイン、および（iii）DNA標的化ドメイン、もしくは（iv）DNA標的化ドメインを含む(ポリ)ペプチドに特異的に結合するドメイン、を含む融合タンパク質、または（bb）（ba）の融合タンパク質をコードするポリヌクレオチド、ならびに（ca）トランスポザーゼまたはトランスポザーゼ機能を有するその断片もしくは誘導体、または（cb）（ca）のトランスポザーゼまたはトランスポザーゼ機能を有するその断片もしくは誘導体をコードするポリヌクレオチド、を好ましくは異なる成分として含んでなる標的化システムに関する。
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【課題】 ポリフェノールを有効成分として含む、細胞保存剤、組織保存剤、臓器保存剤、蛋白質複合体形成剤などにおいて、ポリフェノールの分解、沈殿の発生、溶液の変色、または過酸化水素の発生を抑制することができるものを提供する。
【解決手段】０．００２５〜０．０５重量％（２．５〜５００ｐｐｍ）の高純度のエピガロカテキンガレートと、０．００１〜０．０２重量％（１０〜２００ｐｐｍ）のアスコルビン酸又はアスコルビン酸金属塩と、０．００１〜０．０２重量％（１０〜２００ｐｐｍ）の二亜硫酸カリウムとを含む。好ましくは、アスコルビン酸の亜鉛塩を用いる。 （もっと読む）

【課題】 カテキン又は大豆ペプチドで構成される機能性素材を含有する食べ易いペットフードを提供して、ペット動物の健康増進を手軽に図る。
【解決手段】 ペット動物の健康増進に作用する機能性素材を含有するペットフードであって、前記機能性素材は、カテキン又は大豆ペプチドで構成され、この機能性素材を肉類及び／又は乳製品を含有する食品基材に混合して加熱成形されてなる。また、このペットフードを、丸棒状又は細板状に成形してペット動物の食い付きを良くするとともに、与え易くする。 （もっと読む）

【課題】 天然素材由来のミネラル、ビタミン、アミノ酸等の栄養素をバランス良く、且つ、効率よく摂取できる生理活性物質を提供する。
【解決手段】 栄養補助食品として、未焼成サンゴカルシウムと、絹エキスの粉粒体と、花粉エキスの粉粒体とが含有されてなる生理活性物質を用いる。 （もっと読む）

【課題】 水蛭に含まれる様々な生理活性物質を損なうことなく乾燥、粉末化することができる水蛭粉末の製造方法を提供する。更に、前記製造方法によって得られた水蛭粉末及び該水蛭粉末を含有する血栓溶解促進組成物を提供する。
【解決手段】 水蛭を洗浄し、前記洗浄した水蛭をエタノールに浸漬し、前記エタノールに浸漬した水蛭を凍結乾燥して粉砕することにより、水蛭粉末を得る。凍結乾燥した水蛭を粉砕する前に、窒素ガスを用いて酸化防止処理を行うことが好ましい。また、前記凍結乾燥して粉砕した水蛭を加熱殺菌することが好ましい。このようにして得られた水蛭粉末を、血栓溶解促進組成物の有効成分として含有させる。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、更年期障害の予防及び／又は治療に有用な組成物を提供する。
【解決手段】 ニンニク卵黄を含有することを特徴とする、更年期障害の予防及び／又は治療用組成物 （もっと読む）

【課題】 本発明の目的は、例えば高速移動時の疲労を軽減するための健康補助食品を提供することにある。
【解決手段】 本発明の健康補助食品は、イチョウ葉抽出エキスと、冬虫夏草と、を含む。本発明のイチョウ葉抽出エキスは、フラボノイド類の含有量が好ましくは２２重量％以上であり、テルペノイド類の含有量が好ましくは５重量％以上である。また、本発明の冬虫夏草は、好ましくはこうもり蛾に寄生して得られるもの、もしくは有効成分をバイオテクノロジーで量産したものである。
本発明によれば、例えば、高速移動時の疲労を軽減することができる。 （もっと読む）

【課題】日常的に連用可能で、安全かつ十分な効果を示す自律神経失調症に伴う不定愁訴の改善剤を提供する。
【解決手段】マカの抽出物及びローヤルゼリーを含有することを特徴とする、自律神経失調症に伴う疲労感、倦怠感、ふるえ、顔のほてり、頭痛、めまい、憂鬱感、イライラ、息切れ、動悸、不眠、食欲不振、下痢、発汗、肩こり、手足の冷感、手足の痛み、吐き気等の不定愁訴の改善剤である。錠剤、顆粒剤、カプセル剤、トローチ剤、内服液剤及び飲料等の形態で提供することができる。 （もっと読む）