【課題】抗酸化機能賦活剤、および該賦活剤を配合した経口組成物の提供。
【解決手段】ブロッコリの乳酸菌発酵物からなる抗酸化機能賦活剤、および該賦活剤を配合した、歯周病、動脈硬化症、網膜症の予防または症状改善に有用な経口組成物。該乳酸菌としては、ビフィドバクテリウム属またはラクトバチルス属であることが好ましい。該ブロッコリの乳酸菌発酵に供する部位としては、花蕾、茎、葉であり、その中でも特に花蕾、茎が好ましい。 （もっと読む）

【課題】優れたＳＲＦシグナル活性化作用を有し、且つ安全性が高い医薬品、医薬部外品、食品、飼料及びそれらに配合可能な素材を提供する。
【解決手段】ジュニパーベリー抽出物、ユッカ抽出物、バジル抽出物、マスタードオイル、ムラサキトウモロコシ色素、トコフェロール類、及びクロロフィルから選ばれる一種以上を有効成分とする。 （もっと読む）

【課題】バイオフィルム形成抑制作用を有する口腔用組成物の提供。
【解決手段】小松菜、水菜、壬生菜、辛味大根、クレス、コゴミ、タラノキ、またはアイスプラントの熱水抽出物である植物抽出物を含有する口腔用組成物。 （もっと読む）

【課題】安全で有用な眼調節機能低下予防及び／又は改善剤の提供。
【解決手段】ブロッコリー、ダイズ、ネギ、ニラ、リンゴ、及びニンジンから選ばれる１種以上の植物又はその抽出物を有効成分とする水晶体蛋白変性抑制剤。 （もっと読む）

【課題】上皮型ナトリウムチャネル活性化効果を有する上皮型ナトリウムチャネル活性化剤を提供する。
【解決手段】キャベツ（Brassica oleracea）抽出物、フェルラ酸、トコフェロール、キク（Chrysanthemum morifolium）抽出物、ホウレンソウ（Spinacia oleracea）抽出物、ヤエヤマアオキ（Morinda citrifolia）抽出物及びジメチルオクテノンからなる群より選ばれる少なくとも１種を有効成分とする上皮型ナトリウムチャネル活性化剤。 （もっと読む）

【課題】蓄積した脂肪組織の分解を促進し、痩身作用を発揮する脂肪分解促進剤及び痩身剤を提供する。
【解決手段】 トゲナシ、ローズヒップ、ズイコウロウドク、キダチウマノスズクサ、ヤマモモ、チガヤ、キクバフウロ、シロガラシ、ヒマワリ、カキドオシ、センネンケン、イチジク、ウスバアカザ、コロハ、セイヨウグルミ、コニワザクラ、シマカンギク、アカミノアカネ、カロオウ、スベリヒユ及びニワヤナギから選ばれる植物又はその抽出物を有効成分とする脂肪分解促進剤。 （もっと読む）

【課題】 この出願発明は、イソフラボンおよび／またはイソフラボン配糖体とクルクミンおよびシムノールおよび／またはシムノールエステルを含むことを特徴とする消化器不全治療剤を投与することにより消化器不全を改善することを目的とする。
【解決手段】 この出願発明は、イソフラボンおよび／またはイソフラボン配糖体と、クルクミンおよびシムノールおよび／またはシムノールエステルを含む消化器不全治療剤に関する。 （もっと読む）

【課題】 この出願発明は、イソフラボンおよび／またはイソフラボン配糖体とクルクミンおよびコール酸を含むことを特徴とする栄養剤を投与することにより栄養不良を改善することを目的とする。
【解決手段】 この出願発明は、イソフラボンおよび／またはイソフラボン配糖体とクルクミンおよびコール酸を含む栄養剤に関する。 （もっと読む）

【課題】果物又は植物性原料のすべての必須栄養素を含む、安定性、生物学的利用能及び混和性が向上した主要組成物の提供、および同組成物を形成する方法並びに食料品中、栄養補助食品中、化粧用製剤中又は医薬製剤中に、該主要組成物を含む経口組成物の提供。
【解決手段】乳液又は乳タンパク質を含む担体中で、果物、野菜及び／又は植物性原料の全体から不溶性繊維を除いたうちの、親油性及び親水性の必須生物活性成分を少なくとも含む、混和性の主要組成物を調整する。 （もっと読む）

【課題】骨粗鬆症、婦人科疾患、前立腺癌又は前立腺肥大症等の予防・治療のためのエストロゲン様作用剤の提供。
【解決手段】一般式（Ｉ）：


［式中、Arは、ハロゲン原子、ヒドロキシ基及びC1-C6アルコキシ基からなる群より選択された１から３個の置換基で置換されていてもよいC6-C14アリール基、Aは、置換されていてもよいC1-C4アルキレン基、C2-C4アルケニレン基又はC2-C4アルキニレン基、R¹は、水素原子、置換されていてもよいC1-C6アルキル基、置換されていてもよいC3-C6シクロアルキル基又は置換されていてもよいC6-C14アリール基である］で表される化合物又はその塩を含有するエストロゲン様作用剤。 （もっと読む）

【課題】 この出願発明は、Ａ．コール酸、シムノールまたはシムノール硫酸エステル
Ｂ．大豆イソフラボンまたは大豆イソフラボン配糖体
Ｃ．クルクミン
のＡ、ＢおよびＣの成分を含むことを特徴とする抗炎症剤、抗肝炎剤、抗炎症性腸疾患剤、抗機能性腸障害剤、抗機能性肝臓障害剤、抗機能性腎臓障害剤、または、抗下痢剤を提供することを目的とする。
【解決手段】 この出願発明は、Ａ．コール酸、シムノールまたはシムノール硫酸エステル
Ｂ．大豆イソフラボンまたは大豆イソフラボン配糖体
Ｃ．クルクミン
のＡ、ＢおよびＣの成分を含むことを特徴とする抗炎症剤、抗肝炎剤、抗炎症性腸疾患剤、抗機能性腸障害剤、抗機能性肝臓障害剤、抗機能性腎臓障害剤、または、抗下痢剤に関する。 （もっと読む）

【課題】線毛運動活性化剤として気道から生産される粘液を輸送排出する能力を高め、結果として体内に吸入された細菌、異物等に対する生体防御能力を増強することを目的とする線毛運動活性化剤及びそれを含む飲食品を提供する。
【解決手段】バショウ科バショウ属（Musaceae Musa）植物、ニクズク（Myristica fragrans）、ミカン科ミカン属（Rutaceae Citrus）植物、スカンクキャベッジ（Symplocarpus foetidus）、セキショウ（Acorus gramineus）、プリックリーアッシュ（Zanthoxylum americanum）、クコ（Lycium chinense）、ネトル（Urtica dioica）、ハス（Nelumbo nucifera）、セイヨウニワトコ（Sambucus nigra）、クマザサ（Sasa veitchii）及びセイヨウサンザシ（Crataegus oxyacantha）からなる群並びにメントール、メントール誘導体及びメントール異性体からなる群より選択される１種又は２種以上を有効成分とする線毛運動活性化剤及びそれを含む飲食品とする。 （もっと読む）

【課題】天然の食用植物素材であるナタネを簡便かつ有効に利用できる形態とし、これを配合した多機能な飲食品、医薬品、または飼料を提供すること。
【解決手段】焙煎全脂ナタネ種子を含有する脂質代謝改善剤および抗酸化剤、ならびに該剤を配合した飲食品、医薬品、または飼料。 （もっと読む）

【課題】体つきや顔の輪郭を短時間でシェイプアップをすることが可能な痩身用皮膚外用剤およびその利用方法を提供すること。
【解決手段】根菜類の抽出物、および、リパーゼを含有する痩身用皮膚外用剤により上記課題が解決される。また、前記抽出物は、前記根菜類の根、茎および葉から選択される１又は２以上の部位から抽出されたものを用いるのが好ましく、前記根菜類としては、ワサビダイコン、ワサビ、ダイコン、カブ、ゴボウ、ニンジン、およびイモ類よりなる群から選択される１種又は２種以上を用いるのが好ましい。 （もっと読む）

【課題】皮膚疾患及び美容的障害の治療及び予防に適した果実及び／又は野菜由来成分の調製法であり、塗布に適した成分を調製するための方法の提供。
【解決手段】ａ）少なくとも１種類の果実および／または野菜のパルプを約４０℃〜１００℃までの温度範囲で加熱するステップと、ｂ）加熱した果物および／または野菜のパルプに１〜４０％ｗ／ｗの弱塩基を混合するステップと、得られた成分を濾過するステップと、弱塩基を添加後の混合物をホイップするステップと、さらに得られる成分のｐＨが約７．５〜約９．５の範囲になるようにするステップとを含む方法。 （もっと読む）

【課題】身体の根本的な健康維持として、免疫力向上を主眼としたサプリメントを提供すること。
【解決手段】 経口投与されるサプリメントにおいて、免疫力を向上させる成分を少なくとも含有し、その免疫力向上成分が、無農薬または減農薬の条件下で生育された天然の生体を原料とするものであり、その原料が、アメリカ国立癌研究所発表「癌を予防する可能性の高い食品」（非特許文献１）から選択されたものの他に、魚介類、キノコ類を含むものとする。免疫力向上成分の原料としては、ニンニク、キャベツ、ショウガ、ニンジン、セロリ、大豆、あさり、カキなどの魚介類、シイタケなどのキノコ類、海苔を含めてもよい。 （もっと読む）

【課題】 辛味成分であるＭＴＢＩを多く含む大根粉末が容易に得られる。
【解決手段】 大根の根茎部を丸ごと加熱蒸気で蒸してミロシナーゼ酵素を失活させた上で、薄い輪切り状にカット、またはすりおろして乾燥し、粉末にする。次に乾燥した状態の粉末にミロシナーゼ酵素を加える。これにより親配糖体であるグルコシノレートは分解することなく保存されると共に、使用に際して水を加えるだけで直ちにＭＴＢＩが生成され、生の大根おろしと同等の辛味成分が得られる。またこの粉末にＵＶ−Ｃを照射することにより、ＭＴＢＩの構成成分であるトランス体の一部を、より分解し難く抗菌及び除菌力の強いシス体に変換することができる。 （もっと読む）

【課題】コラーゲンゲル収縮促進又は皮膚状態改善のための剤又は方法の提供、ならびに当該剤の選択方法の提供。
【解決手段】以下の工程を含む、コラーゲンゲル収縮促進剤又は皮膚状態改善剤の選択方法：メカノセンサーを有する基質に試験物質を添加する工程；当該メカノセンサーの活性又は発現を測定する工程；及び、当該活性又は発現に基づいて当該試験物質のコラーゲンゲル収縮促進効果又は皮膚状態改善効果を評価する工程。 （もっと読む）

【課題】蓄積した脂肪組織の分解を促進し十分に肥満を抑制・防止・改善できる、安全性の高い天然由来の脂肪分解促進剤の提供。
【解決手段】カリフォルニアンポピー（Escholzia california）、ミクリ（Sparganium stoloniferum）、ブラッドルート（Sanguinaria canadensis）、オレゴンマウンテングレープ（Mahonia Aquifolium）、バナナ（musa paradiciaca）の実部位、エニシダ（Cytisus scoparius）、ゴールデンシール（Hydrastis canadensis）、パイルワート（Ficaria ranunculoides）、ヒューミトリー（Fumaria officinalis）、イコジャ（unonopsis floribunda）、クレソン（Nasturtium officinale）、ネトル（Urtica dioica）、ナズナ（Capsella bursa-pastoris）、ケンジン（Polygonum bistorta）からなる群より選択される一種、又は二種以上の植物体及び／又はその抽出物を有効成分として含有する脂肪分解促進剤。 （もっと読む）

【課題】風味が良く、ミネラルの吸収性に優れたミネラル吸収促進剤を提供する。
【解決手段】野草類、野菜類、果実類、きのこ類及び海藻類の抽出液又は搾汁液を、アルコール発酵及び乳酸発酵して得られる発酵物を有効成分として含有するミネラル吸収促進剤。野草類の発酵物を６０〜６５質量％、野菜類の発酵物を０．５〜１．０質量％、果実類の発酵物を３０〜３５質量％、きのこ類の発酵物を０．１〜０．３質量％、海藻類の発酵物を０．３〜０．５質量％含有することが好ましい。 （もっと読む）