【課題】 グネツム種子から特別な操作を施すことなく、種々の作用を有するグネツム食品を提供する。
【解決手段】 グネツム種子を利用することにより日持ち向上及びラジカル消去作用を有するグネツム食品を得る。 （もっと読む）

本発明は、毛髪または外被品質を改良するための経口投与可能な組成物であって、活性成分として細胞のエネルギー代謝を刺激する分子、または酸化防止剤、またはそれらの組合せ混合物の有効量を経口的に許容可能なキャリヤー中に含んでなる、組成物に関する。 （もっと読む）

米エキス及び／又は米・米エキス発酵物を含有する機能性飲食品。 （もっと読む）

【課題】筋肉痛、神経痛、痺れ、あるいは肩や足の凝りを、廉価で、かつ効果的に取ることができ、かつ、使用者が容易に製造することのできる湿布による治療法を提供する。
【解決手段】卸しニンニク１を透汁性のある袋１０に詰めて絞った後、当該卸しニンニク１の身の入った袋１０を湿布として患部Ｋに当て、さらにその上から加温する。ニンニクには蛋白質、炭水化物、カロチン、ビタミン（Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、ＰＰ）、カルシウム、リン、ナトリウム、アルミニウム、鉄、マグネシウムなどの他に、スコルデニンやアルリシンといった有効成分が含まれており、これらの成分が筋肉痛や神経痛などの痛みや、痺れ、あるいは肩や足の凝りを取り除く。 （もっと読む）

デンプンと、当該デンプンが水不溶性の形態であるとき当該デンプン上に吸着される、ザクロジュースの抗ＨＩＶ−１活性成分又は抗ＨＩＶ−２活性成分とを含む(comprising)複合体に関する。当該複合体は、ＨＩＶ−１感染(infection)又はＨＩＶ−２感染(infection)を阻害し、ＣＤ４受容体(receptor)並びにＣＣＲ５及びＣＸＣＲ４共受容体(coreceptors)とのＨＩＶ−１又はＨＩＶ−２の結合をブロックする。当該複合体は、薬学的に有効な量の抗ＨＩＶ−１又は抗ＨＩＶ−２を含む当該複合体をヒトの粘膜に投与することを含む(comprising)、ＨＩＶ−１感染(infection)又はＨＩＶ−２感染(infection)を予防する方法において使用される。
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支持体２と、該支持体２の少なくとも一方の面上に配置された粘着剤層１とを備え、前記粘着剤層１が、温感付与物質、Ｌ−メントール及び残刺激低減剤としてのポリエチレングリコールを含有する温感パップ剤１０。
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【課題】生理活性の高い発酵物と、その発酵物を用いた経口用組成物および経皮用組成物とを提供する。
【解決手段】ピーマンに微生物（特に乳酸菌）を作用させて、生理活性の高い発酵物を得た。具体的には、チロシナーゼ阻害活性、α−グルコシダーゼ阻害活性およびエラスターゼ阻害活性などの生理活性に優れた発酵物を得た。特に、乳酸菌による発酵が好適であり、多くの食品や化粧品、医薬品、医薬部外品の原料として利用することができる。 （もっと読む）

【課題】 肥満予防・改善剤、高脂血症の予防・改善等、種々の生活習慣病の発症を予防・改善する効果を発揮し得る、安全性が高いと共に適用範囲が広い医薬品等の素材を提供する。
【解決手段】 ワキシーコーン澱粉を有効成分とする肥満予防・改善剤。 （もっと読む）

【課題】生理活性の高い発酵物と、その発酵物を用いた経口用組成物および経皮用組成物とを提供する。
【解決手段】パパイヤに微生物（特に乳酸菌）を作用させて、生理活性の高い発酵物を得た。具体的には、チロシナーゼ阻害活性、リパーゼ阻害活性、および抗酸化活性（スーパーオキシドジスムターゼ活性（ＳＯＤ活性））などの生理活性に優れた発酵物を得た。特に、乳酸菌による発酵が好適であり、多くの食品や化粧品、医薬品、医薬部外品の原料として利用することができる。 （もっと読む）

【課題】高い抗肥満作用あるいは血中コレステロール上昇抑制作用を有する新たな食品素材及びこの食品素材を用いた飲食品を提供する。
【解決手段】カシス果実に含まれる成分を有効成分とする抗肥満剤。カシス果実に含まれる成分を含有し、抗肥満作用を有するものであって、肥満の抑制または予防のために用いられるものである旨の表示を付した飲食品。カシス果実に含まれる成分を有効成分とする血中コレステロール上昇抑制剤。カシス果実に含まれる成分を含有し、血中コレステロール量の抑制作用を有するものであって、血中コレステロール量の抑制のために用いられるものである旨の表示を付した飲食品。 （もっと読む）

【課題】生理活性の高い発酵物と、その発酵物を用いた経口用組成物および経皮用組成物とを提供する。
【解決手段】マンゴーに微生物（特に乳酸菌）を作用させて、生理活性の高い発酵物を得た。具体的には、チロシナーゼ阻害活性、α−グルコシダーゼ阻害活性およびエラスターゼ阻害活性などの生理活性に優れた発酵物を得た。特に、乳酸菌による発酵が好適であり、多くの食品や化粧品、医薬品、医薬部外品の原料として利用することができる。 （もっと読む）

【課題】生理活性の高い発酵物と、その発酵物を用いた経口用組成物および経皮用組成物とを提供する。
【解決手段】トマトに微生物（特に乳酸菌）を作用させて、生理活性の高い発酵物を得た。具体的には、α−グルコシダーゼ阻害活性、抗酸化活性（スーパーオキシドジスムターゼ活性）などの生理活性に優れた発酵物を得た。特に、乳酸菌による発酵が好適であり、多くの食品や化粧品、医薬品、医薬部外品の原料として利用することができる。 （もっと読む）

本発明は、糖尿病の予防、緩和及び肥満の防止に有効な、植物より得られる糖質分解酵素阻害物質及びそれを含有する飲食品や医薬品を提供する。本発明は、糖質分解酵素阻害物質として、栗渋皮を、エタノールまたはエタノール溶液を用いて抽出することによって得られるα-アミラーゼ阻害物質またはα-グルコシダーゼ阻害物質を使用することによって達成できる。また、本発明は、当該糖質分解酵素阻害物質を、糖質の消化吸収遅延、食後の血糖上昇抑制または抗肥満のための有効成分として、食品組成物や医薬組成物に配合することによって達成できる。 （もっと読む）

アントシアニン、アントシアニジン、ウルソール酸、及び／又はベツリン酸を使用して、哺乳類の肥満、糖尿病、高コレステロール、及び関連疾患、即ち高血糖症、脂質障害、高グリセリド血症、異脂肪血症、及びアテローム性動脈硬化症を含めた疾患を、治療するための方法について記述する。これらの治療に適用される組成物についても記述する。 （もっと読む）

【課題】生体機能を損なわないために、COX-1及びCOX-2を阻害しながらも、COX-2を比較的強く阻害するような、新規で安全なシクロオキシゲナーゼ活性阻害剤を提供する。
【解決手段】ニーム抽出物を含有することを特徴とするシクロオキシゲナーゼ活性阻害剤、またこれを含有する外用剤組成物。
【効果】ニーム抽出物は優れたシクロオキシゲナーゼ活性阻害をもつことが確認された。しかも、COX-1の阻害作用は極めて緩和でありながら、COX-2には比較的強い阻害活性を有しているため、生体機能を損なわずに効率的に炎症を抑えることが可能となった。 （もっと読む）

【課題】従来の皮膚外用剤より高い抗老化・美肌効果が得られる皮膚外用剤を提供すること。
【解決手段】（Ａ）ビンロウ樹種子抽出物、（Ｂ）細胞賦活剤、抗酸化剤、抗炎症剤、保湿剤、紫外線防止剤、殺菌剤および美白剤から選ばれる薬効剤の一種又は二種以上を含有することを特徴とする皮膚外用剤。 （もっと読む）

【課題】 化学的処理を施さない、天然の成分を用いた免疫増強剤、及び免疫増強効果を賦与した飲食品を提供する。
【解決手段】オーツ麦などのイネ科穀粒及びその加工物とラクトバチルス・ガセリなどの乳酸菌とを組み合わせた免疫増強剤及び免疫増強用飲食品。イネ科穀粒及びその加工物と乳酸菌とを含有する混合物は、それぞれが単独のものよりもマクロファージが活性化されサイトカイン産生量が相乗的に高まり免疫増強効果が増大する。 （もっと読む）

【課題】 天然物であって、安価な原料を加工することによって得られる風味良好な組成物を用いて、積極的に骨形成を促進して、発育期にあるヒトの骨部の形成を助長する骨量増進組成物及び該組成物を含有する機能性食品を提供する。
【解決手段】 焙煎おからと焙煎大豆胚芽との混合物を含む水溶液を成長期及び加齢期のラットに１日１回７日間経口投与した短期間の摂取によるラット大腿骨の骨幹部（皮質量）及び骨幹端部（海綿骨）組織における骨成分の変動からみて、焙煎おからと焙煎大豆胚芽との混合物抽出液（１．０ｍｌ／１００ｇ体重）の投与により、骨カルシウム量の有意な増加が引き起こされた。 （もっと読む）

【課題】無塩味噌若しくは減塩味噌又はこれらの抽出物を主成分とする機能性組成物を提供することである。
【解決手段】無塩味噌若しくは減塩味噌又はこれらの抽出物を主成分とするチロシナーゼ活性阻害組成物、リパーゼ活性阻害組成物、トリプシン活性促進組成物、キモトリプシン活性促進組成物、ペプシン活性促進組成物、女性ホルモン様生理活性作用組成物、抗酸化組成物、抗癌組成物、免疫賦活化組成物、低大豆アレルギー組成物及びフリーラジカルの消去組成物である。 （もっと読む）

【課題】
植物由来の中性脂肪低下作用及び/またはコレステロール低下作用を有する組成物の提供。
【解決手段】
植物の種子を発芽することで得られる発芽物（スプラウト）の乾燥粉砕物を有効成分として含む中性脂肪低下及び/またはコレステロール低下作用を有する組成物及びその製造法。また、前記組成物を含む、中性脂肪低下及び/またはコレステロール低下剤。 （もっと読む）