【課題】ＰＹＹ分泌活性剤または摂食抑制剤を提供すること。
【解決手段】本発明は、小麦グルテンまたは小麦グルテン加水分解物を含む、ペプチドＹＹ（ＰＹＹ）分泌活性化剤あるいは小麦グルテンまたは小麦グルテン加水分解物を含む、摂食抑制剤を提供する。より詳細には、本発明は、これらの小麦グルテンまたは小麦グルテン加水分解物を含む、医薬、食品、飼料等を提供する。本発明は、これらの小麦グルテンまたは小麦グルテン加水分解物を含む、医薬、食品、飼料等を用いた摂食抑制法およびＰＹＹ分泌活性化法を提供する。 （もっと読む）

【課題】アロエレシンＡをより高い商業的価値を有する化合物へ転換することである。
【解決手段】本発明は、アロエレシンＡをアロエシンに加水分解で変換する方法に関する。その結果、アロエ植物の液汁からの抽出物として入手可能なアロエシンの量は増大され、そしてアロエシンの抽出及び精製はより有用でありかつ費用も安い。アロエシンはアロエレシンＡより商業的に価値が高いので、該方法は、アロエ植物からの液汁又はアロエビターの商業的価値も増大する。本発明は、場合により、ｐ−クマリン酸からアロエシンを分離するステップも含む。該方法において使用される加水分解ステップは、酸加水分解、塩基加水分解、及び酵素加水分解である。酸加水分解の場合、該酸は、塩酸、硫酸、硝酸、若しくはリン酸の如きいずれかの好適な有機酸又は無機酸である。酵素加水分解の場合、該加水分解酵素は、エステラーゼ、リパーゼ又はプロテアーゼである。 （もっと読む）

【課題】細胞毒性がなく、チロシナーゼ阻害活性を有するペプチド、該ペプチドを含む組成物又は米糠タンパク質の酵素加水分解物を提供すること。
【解決手段】以下の（ａ）、（ｂ）、（ｃ）又は（ｄ）のペプチド。（ａ）特定のアミノ酸配列を含むペプチド、（ｂ）（ａ）のアミノ酸配列において、Ｃ末端のチロシン残基、Ｃ末端から５番目のアルギニン残基及びＣ末端から６番目のグルタミン酸残基以外のアミノ酸残基において、１〜数個のアミノ酸が置換、欠失、挿入若しくは付加されたアミノ酸配列を含み、かつ、チロシナーゼ阻害活性を有するペプチド、（ｃ）他の特定のアミノ酸配列を含むペプチド、又は（ｄ）（ｃ）のアミノ酸配列において、Ｃ末端のチロシン残基以外のアミノ酸残基において、１〜数個のアミノ酸が置換、欠失、挿入若しくは付加されたアミノ酸配列を含み、かつ、チロシナーゼ阻害活性を有するペプチド （もっと読む）

【課題】本発明の目的は、ペルオキシソーム増殖剤応答性受容体に対して優れた活性化作用を有するペルオキシソーム増殖剤応答性受容体活性化剤を提供することである。
【解決手段】４，８−スフィンガジエニン、４−ヒドロキシ−８−スフィンゲニン等の８位に二重結合を有するスフィンゴイドは、優れたペルオキシソーム増殖剤応答性受容体活性化作用があり、ペルオキシソーム増殖剤応答性受容体活性化剤の有効成分として使用できる。 （もっと読む）

【課題】ファゴピリトールA1、ファゴピリトールA3、およびファゴピリトールB3の単利、およびファゴピリトールを用いる方法の提供。
【解決手段】ファゴピリトールA1、ファゴピリトールA2、ファゴピリトールA3、さらに、ファゴピリトールB1、ファゴピリトールB2、ファゴピリトールB3、およびD-カイロ-イノシトールの二つまたはそれ以上を含み、その少なくとも一つが単離されたファゴピリトールA1、単離されたファゴピリトールA3、または単離されたファゴピリトールB3である組成物についても、その使用法を提示する。原料とするソバから実質的に純粋なファゴピリトールA1、ファゴピリトールA3、ファゴピリトールB3、またはその混合物を調製する方法についても明らかにする。ファゴピリトールはその投与が糖尿病の治療に用いられうる薬学的組成物を調製するために用いることができる。 （もっと読む）

【課題】新規スフィンゴ糖脂質及びその製造方法の提供。
【解決手段】プラシノ藻綱クロロデンドロン目（Ｃｈｌｏｒｏｄｅｎｄｒａｌｅｓ）に属する微生物が生合成する下記一般式（１）で表されるスフィンゴ糖脂質。


一般式（１）中、Ｒ^１及びＲ^２はそれぞれ独立に置換若しくは無置換のアルキル基又は置換若しくは無置換のアルキリデン基を表す。 （もっと読む）

【課題】アルコールの摂取に伴う各種の副作用を防止・改善することを可能とするアルコール代謝促進組成物の提供。
【解決手段】大豆タンパク又は大豆タンパク加水分解物から選ばれる少なくとも１種類とコエンザイムＱ１０を共に含む組成物。 （もっと読む）

【課題】 長期間降圧機能が作用し、高血圧の患者に対しては降圧効果を有し、血圧が正常以下の人に対しては降圧効果を奏せず、長期間安全に摂取が可能なｐ−クマル酸を主成分として含む機能性組成物、ポリフェノール抽出物の機能性組成物、あるいはポリフェノール抽出物の加水分解物の機能性組成物を提供する。
【解決手段】 本発明の機能性組成物は、ｐ−クマル酸を主成分として含み、あるいは梅酢から得られるポリフェノール抽出物またはこの分解物を含み、降圧機能を有する。 （もっと読む）

【課題】人体には免疫機構があり、病原体が体内に入ってきても、白血球やリンパ球などの免疫細胞が連携プレーで病原体を撃退することができる。免疫細胞が活発に動いて病原体を撃退すれば、感染しても発病することはない。免疫細胞が弱いと、病原体との戦いに敗れて発病してしまう。本発明は、遺伝子発現促進剤を提供する。すなわち、感染症を解決し、感染症に起因する感染死などの様々な病態の予防・治療剤を提供することを目的とする。
【解決手段】グァーガム分解物を含むことを特徴とする遺伝子発現促進剤を提供することにより上記課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】皮膚の変色、特に皮膚の黄色化を抑制するために、タンパク質のカルボニル化を抑制する作用を有する種々の有効成分を含んで成る新規の医薬的又は美容学的な薬剤の提供。
【解決手段】オリーブ葉エキス、加水分解エンドウタンパク及びレモンエキスから選ばれる１種又は２種以上の有効成分を含んで成る、タンパク質カルボニル化抑制剤。 （もっと読む）

【課題】植物の組織中に含まれる有効成分を人体に吸収できる形で抽出する方法を提供する。
【解決手段】成分抽出処理を有する植物組織有効成分抽出方法である。成分抽出処理は、植物原料を被処理物として密閉空間内で、密閉空間内の分圧として水蒸気圧を飽和水蒸気圧曲線に沿って制御しつつ植物組織の加水分解に必要な圧力と温度である温度１２５℃〜１３５℃、圧力を２気圧〜３気圧の範囲で一定時間その圧力、温度を保ち、その後、飽和水蒸気圧曲線に沿って圧力及び温度を制御しつつ密閉空間内の温度及び圧力を下降させ、密閉空間内に発生する水蒸気を植物組織内に浸透させて植物組織を加水分解するとともに、密閉空間内の水蒸気圧を被処理物の表面に作用させ、加水分解によって生成した植物組織内成分を被処理物の外部に搾り出す処理である。 （もっと読む）

【課題】低コストでサプリメントに利用できるβ−クリプトキサンチン組成物の製造方法を提供する。
【解決手段】
カロテノイドを含む植物体の水分含量を５％以下に乾燥させた粉末にヘキサンを加えて可溶部中のヘキサン抽出物を取得する。そして、このヘキサン抽出物を濃縮して濃縮物を取得する。さらに、濃縮物に所定量のヘキサンを加えて再溶解し、−２０〜−３０℃程度に冷却した後、遠心処理して可溶部を回収し濃縮して低濃度カロテノイド組成物を取得する。この低濃度カロテノイド組成物に所定量のエタノールを加え、−２０〜−３０℃程度に冷却し、遠心分離して不溶部を取得することで、カロテノイド組成物を製造する。 （もっと読む）

【課題】 シクロアリインが高濃度に含有されたアリウム属植物素材の製造方法を提供すること。
【解決手段】 予め加熱処理したかまたはしていないネギ、タマネギ等のアリウム属植物１をｐＨ７以上１２以下となるように調整するアルカリ処理過程Ｐ１と、得られたアルカリ処理物２を加熱処理する加熱処理過程Ｐ２を経て、シクロアリインを乾物換算で０．５重量％以上含有するアリウム属植物素材３を製造する。アルカリ処理過程Ｐ１では、塩基性アミノ酸または揮発性アルカリを用いる。アリウム属植物１は、アルカリ処理過程Ｐ１の前に破砕処理がなされていないものを用いる。加熱処理過程Ｐ２では、６５℃以上で１分間以上の加熱処理条件とする。 （もっと読む）

【課題】優れた血管内皮細胞の保護作用を有することに加え、安全性及び実用性が高いことから飲食品、飼料、医薬部外品、医薬品等に幅広く使用可能な血管障害性マーカー抑制組成物を提供すること。
【解決手段】アムラ果実、アムラ果汁、アムラ果実の抽出物及びアムラ果汁の抽出物からなる群から選択される少なくとも１つを、有効成分として含有することを特徴とする血管障害性マーカー抑制組成物。アムラとは、エンビリカ・オフィシナル（Ｅｍｂｌｉｃａ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｅ）、または、フィランサス・エンブリカ（Ｐｈｙｌｌａｎｔｈｕｓ ｅｍｂｌｉｃａ）という学名をもつ植物のことであり、原産地がインドであると考えられている。 （もっと読む）

【課題】細胞毒性が比較的低く皮脂産生抑制能に優れた皮脂産生抑制剤を提供することを課題とする。
【解決手段】本発明の皮脂産生抑制剤は、水含有抽出溶媒により抽出したケイトウ属植物の抽出物をアルカリ加水分解処理してなるアルカリ加水分解抽出物が含まれていることを特徴としている。 （もっと読む）

【課題】通常の食生活習慣の大幅な変更を伴うことなく、しかも糖尿病または糖尿病性合併症の治療、予防、または改善作用を有した安全かつ経済的で簡便な飲料を提供すること。
【解決手段】２以上１０分子以下のマンノースが結合したオリゴ糖類を飲用濃度０．１５〜１０重量％含有してなる、糖尿病または糖尿病性合併症の治療、予防、または改善用飲料。 （もっと読む）

【課題】代表的な生活習慣病である高血圧症の原因であるアンジオテンシン変換酵素の阻害活性を有する蛋白質分解物を安全に量産できる製造方法及び該製造方法によって得られる蛋白質分解物を有効成分とする血圧降下剤を提供。
【解決手段】ゴマ種子由来の蛋白質と水とを混合し、１０〜９０分間で到達温度が１６０〜２８０℃の亜臨界状態として加水分解したのち、液体部を分離し、分離した液体部を乾燥する製造方法、並びに得られた蛋白質分解物を有効成分とする血圧降下剤。 （もっと読む）

【課題】
良好な抗酸化特性を備えた全バナナ（Musa Spp.）からの天然抽出物、およびその製造方法を提供する。
【解決手段】
バナナ（Musa Spp）の全果実（熟していてもいなくてもよい）からの天然抽出物であって、主に天然のメラトニン、セロトニン、カテコールアミンとその前駆物質、アミノ酸のトリプトファンとチロシン、ミネラルのカリウム、マグネシウム、リン、および、抗酸化物を含み、炭水化物を極少量しか含まないか全く含まない。最終的な抽出物は、液体、半固体、または粉末状である。抽出物は、粉末または粉末均等物の状態で、１日量１〜１０００ｍｇで、哺乳動物および動物に使用される。抽出物は、栄養補助食品、薬剤、アジュバントとして、液体、ゲル、カプセル、カプレット、または錠剤形式で使用される。抽出には、物理的処理、酵素加工および樹脂抽出が主に使用される。保存期間のために、防腐剤、酸化防止剤などの食品グレードまたは薬品グレードの添加物を添加する。効果または用法をさらに向上させるために、他の抽出物、ビタミン、ミネラル、アミノ酸を添加してもよい。抽出物は、一つまたは複数の病気において、気分高揚、ストレス、不安および鬱の減少、基礎代謝率（BMR）上昇、発熱、肥満、高脂血症、高コレステロール、高血圧、糖尿病、睡眠障害、神経疾患、筋疾患、勃起障害、体内のカリウム量増加のために、哺乳動物または動物用に使用される。 （もっと読む）

【課題】優れた尿酸値低下作用を有し、副作用がなく長期間安心して無理なく服用でき、更に、高尿酸血症の予防及び改善に寄与する尿酸値低下組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明の尿酸値低下組成物は、ウコギ科トチバニンジン属植物を強酸水溶液及び低級アルコールの存在下で加水分解処理後、加水濾過して得られる酸処理物残渣を有効成分として含有する。また、ウコギ科トチバニンジン属植物が田七人参であることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】優れた中性脂肪量調節作用、コレステロール量調節作用、遊離脂肪酸量調節作用、及び抗肥満作用を有し、天然物系で安全性が高く、飲食品として摂取できる中性脂肪量調節剤、コレステロール量調節剤、遊離脂肪酸量調節剤、抗肥満剤、及び高脂血症改善剤の提供。
【解決手段】ダンマラン型サポニンのアグリコン体であるプロトパナキサトリオール、パナキサトリオール、プロトパナキサジオール、及びパナキサジオールの少なくともいずれかを含有することを特徴とする中性脂肪量調節剤、コレステロール量調節剤、遊離脂肪酸量調節剤、及び抗肥満剤、並びに該中性脂肪量調節剤、該コレステロール量調節剤、該遊離脂肪酸量調節剤、及び該抗肥満剤の少なくともいずれかを含有することを特徴とする高脂血症改善剤である。 （もっと読む）