【課題】簡便に摂取することができ、且つ、副作用の懸念がなく使用できる持久力向上剤、持久力向上用食品および持久力向上用医薬品を提供する。
【解決手段】有効成分として含有する中鎖脂肪酸トリグリセリドの構成脂肪酸の９０質量％以上が炭素数８および１０の飽和脂肪酸（カプリル酸およびカプリン酸）であり、その質量比率がカプリル酸／カプリン酸＝６０／４０〜８５／１５であり、且つ、トリグリセリドの１，３位に結合した全脂肪酸中のカプリル酸の割合が６０〜８５質量％である持久力向上剤、並びに当該持久力向上剤を含有する持久力向上用食品および持久力向上用医薬品。 （もっと読む）

【課題】 副作用が少なく、低濃度で処方可能な、ＰＰＡＲαおよびＰＰＡＲγの両方の活性化能を有するＰＰＡＲ結合作用剤を提供することを課題とする。
【解決手段】 γリノレン酸トリグリセリド、γリノレン酸ジグリセリド、及びγリノレン酸モノグリセリドのグリセリド混合物からなるＰＰＡＲ結合作用剤を提供する。 （もっと読む）

天然栄養食品、医薬素材用トロロアオイ種子(仁)製品であって、トロロアオイ種子中の雑物を取り除いてから、トロロアオイ種子の殻を割れさせて、トロロアオイ種子の粒状粉を取り出し脱脂してから調製される。食用製品や生物医薬品の原料として利用される。 （もっと読む）

【課題】 副作用の少ない炎症抑制剤を提供することを課題とする。
【解決手段】 γリノレン酸トリグリセリド、γリノレン酸ジグリセリド、及びγリノレン酸モノグリセリドのグリセリド混合物からなる炎症抑制剤を提供する。 （もっと読む）

【課題】 DHAと異なる作用点を持ち、競争的に効果をもたらす物質を提供することを課題とする。
【解決手段】 γリノレン酸トリグリセリド、γリノレン酸ジグリセリド、及びγリノレン酸モノグリセリドのグリセリド混合物からなる中枢神経細胞分岐促進剤を提供する。 （もっと読む）

本発明は、１つ以上の長鎖ポリ不飽和脂肪酸、酸化窒素放出化合物及び中鎖トリグリセリドを含む組成物、並びに動物の、認知機能を高め、社会的相互作用の低下を低減又は防止し、加齢に伴う行動変化を低減又は防止し、訓練可能性を高め、最適な脳機能を維持し、学習及び記憶を促進し、記憶喪失を低減し、脳老化を遅延させ、発作を予防又は治療し、認知症を予防又は治療するためにこのような組成物を使用する方法を提供する。組成物は、ヒト及びコンパニオンアニマルにおいて認知機能を高めるのに有用な食品組成物であることが好ましい。 （もっと読む）

本発明は、低濃度の飽和脂肪酸を含有する脂肪生成物に関する。これらの飽和脂肪酸は主にステアリン脂肪酸から構成され、パルミチン酸の割合は極めて低い。この脂肪生成物は、（１）１０〜８０％の完全水素添加植物油と（２）飽和脂肪酸含有量が極めて低い２０〜９０％の液体植物油とのエステル交換によって得られる。本発明の脂肪生成物は、とりわけ、タルト、ビスケット、食パン等のパン製品を作るための原材料として直接的に及びマーガリンを調製するために間接的に使用することができる。 （もっと読む）

【課題】 本発明は肝臓、骨格筋、脂肪組織における脂肪酸代謝を調節することにより、末梢組織でのインスリン感受性に影響を与える血中遊離脂肪酸やアディポサイトカインの分泌を調節することで抗肥満、インスリン抵抗性改善、血清脂質低下作用を発揮し、動脈硬化性危険因子が一個人に集積するメタボリックシンドロームの予防および改善に役立つ組成物を提供する。

【解決手段】 ヒドロキシ脂肪酸、エポキシ脂肪酸および／又はこれらヒドロキシ脂肪酸、エポキシ脂肪酸を、脂肪酸構成成分として少なくとも1つを含むグリセリドをＰＰＡＲαリガンドおよび／又はＰＰＡＲγリガンドとして含有し、インスリン抵抗性、糖尿病、肥満、高脂血症、動脈硬化および冠動脈疾患の予防又は改善のための組成物を提供する。 （もっと読む）

【課題】セラミド類の溶解性の改善を図る
【解決手段】 セラミド類と、脂肪酸トリグリセリド、フィトステロール誘導体を含む油溶液であって、脂肪酸トリグリセリドとセラミド類とフィトステロール誘導体の配合比が１００：０．０２〜０．２：１〜２０であることを特徴とする油溶液。 （もっと読む）

【課題】 脂肪乳剤を糖、アミノ酸、電解質及びビタミン類等の注射剤と混合するに際し、脂肪乳剤の平均粒子径を特段に微細化する必要もなく、生体に不要な成分を敢えて添加することもなく、乳化粒子径の粗大化を回避することができる脂肪乳剤の安定化方法と、該方法に好適な輸液バックとを提供する。
【解決手段】 脂肪乳剤の安定化方法は、平均粒子径が０．１８〜０．３５μｍの脂肪乳剤と注射剤とを混合するに際し、ビタミンＢ群から選ばれる少なくとも１種のビタミンの存在下に混合する。輸液バックは、少なくとも一部が易開封性隔壁２で仕切られた２室のうち一方の室３ａに還元糖液が、他方の室３ｂにアミノ酸液が収容され、還元糖液とアミノ酸液の少なくとも一方には電解質が配合され、２室のうち一方の室３ａに備えられた易開封性小容器４に脂肪乳剤が収容され、ビタミンＢ群から選ばれる少なくとも１種のビタミンがいずれかの薬液に配合されている。 （もっと読む）

【課題】効率的にドライアイ等の治療を行うことができ、しかも、塩等の配合成分の濃度に制限が無く、安定で使用しやすい点眼剤を提供すること。
【解決手段】ヒマシ油、流動パラフィン、ラノリンおよびワセリンからなる群より選ばれる油分および２−メタクリロイルオキシエチルホスホリルコリンとブチル（メタ）アクリレートとの共重合体である水溶性ポリマーを、乳化物の状態で含有することを特徴とする点眼剤。 （もっと読む）

【課題】体内時計制御剤及びサーカディアンリズムの障害に起因した疾患の治療又は予防剤の提供。
【解決手段】PPAR(peroxisome proliferator-activated receptor)のリガンドを有効成分として含む体内時計制御剤。 （もっと読む）

【課題】血液中のGOT，GPTを積極的に低下させることができる、肝機能改善物質に基づく各種疾患の治療，予防に役立つ経口物を得る。
【解決手段】S2U型のトリグリセリドを有効成分とした肝機能改善剤を、油脂中に４〜15重量%含んだ油脂組成物または肝機能改善用食品を得た。Ｓがベヘン酸残基、Ｕがオレイン酸残基であることが好ましい。但し式中、Ｓは炭素数20から24の飽和脂肪酸残基、Ｕは炭素数16以上の不飽和脂肪酸残基である。 （もっと読む）

【課題】風味にも優れ幅広い飲食物に利用でき、かつ少量で便通を改善する効果を発揮し、安全性の高い便通改善剤を開発する。
【解決手段】１分子中の構成脂肪酸として、炭素数20以上の長鎖飽和脂肪酸１残基以上、炭素数16以上の不飽和脂肪酸を１残基以上含むトリグリセリドを有効成分とすることで、便通改善剤として使用できる。また、該トリグリセリドを有効成分として含有することで、便通改善用油脂組成物または便通改善用食品とすることができる。便通改善用油脂組成物または便通改善用食品は、該トリグリセリの含量が組成物中または油脂中に、炭素数20以上の長鎖飽和脂肪酸として、４重量%以上30重量%以下であることが好ましい。
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本明細書においてドコサノイドおよびエイコサノイドと称する、それぞれC22多価不飽和脂肪酸およびC20多価不飽和脂肪酸に由来する新規オキシリピン、ならびにそのようなオキシリピンの作製および使用方法を開示する。新規オキシピリンの産生用基質としてのドコサペンタエン酸(C22:5n-6)(DPAn-6)、ドコサペンタエン酸(C22:5n-3)(DPAn-3)、およびドコサテトラエン酸(DTAn-6：C22:4n-6)、ドコサトリエン酸(C22:3n-3)(DTrAn-3)、ドコサジエン酸(C22:2n-6)(DDAn-6)、エイコサトリエン酸(C20:3n-3)(ETrAn-3) エイコサペンタエン酸、およびアラキドン酸の使用、ならびにそれらによって産生されるオキシリピンについても開示する。治療および栄養または化粧用用途における、特に抗炎症化合物または抗神経変性化合物としての、DPAn-6、DPAn-3、DTAn-6、および/もしくはそれら由来のオキシリピン、ならびに/またはC22脂肪酸の構造由来の新規ドコサノイドの使用についても開示する。本発明はまた、強化量かつ有効量の長鎖多価不飽和酸(LCPUFA)由来オキシリピン、特にドコサノイドを含有する、長鎖多価不飽和酸(LCPUFA)に富んだ油および組成物を産生する新規な方法に関する。
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個体において体脂肪量減少を促進し、または血圧を維持する薬理学的活性組成物を調製するための、周囲温度から体温にかけて固形脂肪含量を有するトリグリセリド油と、乳化剤とを含んでなる混合物の使用。このような使用は、減量期間に引き続いて実施してもよい。
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【課題】ｔｒａｎｓ−１０−，ｃｉｓ−１２−共役リノール酸による動物生体内の脂肪組織減少効果が向上し、卓越した脂肪蓄積抑制効果を有する脂肪蓄積抑制剤、及び、該脂肪蓄積抑制剤を添加した組成物を提供すること。
【解決手段】ｔｒａｎｓ−１０−，ｃｉｓ−１２−共役二重結合を持つ共役リノール酸の合成に関与する酵素遺伝子が導入された形質転換イネ種子を原材料とし、該イネ種子よりヘキサンにて抽出されるｔｒａｎｓ−１０−，ｃｉｓ−１２−共役二重結合を持つ共役リノール酸を含有する油脂成分或いは該油脂成分を含むイネ種子材料を有効成分として含有する脂肪蓄積抑制剤からなる。この脂肪蓄積抑制剤は、各種臓器重量を低下させることなく、動物生体内の脂肪組織を減少させることができ、遊離状態のｔｒａｎｓ−１０−，ｃｉｓ−１２−共役リノール酸のみを含有する脂肪蓄積抑制剤にくらべ、優れた効果を有する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、脂質消化酵素であるリパーゼによる加水分解反応の基質となりにくく、摂取後の血中トリアシルグリセロール（中性脂肪）の増加が抑制され、体への蓄積性が少ない、かつ保存安定性及び風味が良好である、アケビ油の1,2-ジアシルグリセロ-3-アセテートを主成分とする食用油脂組成物を提供する。
【解決手段】本発明は、アケビ科植物の種子を乾燥させ、搾油もしくは溶媒抽出で、粗原油を調整し、粗原油に対し３〜２０%の水を加水し５０〜１２０℃で５〜３０分間攪拌した後、一晩静置させてビリ分及びリン脂質を主とするガム質を除去し、上清の油脂を濾過し、液状汎用型油脂組成物を製造する1,2-ジアシルグリセロ-3-アセテートを主成分とする液状汎用型油脂組成物の製造方法である。 （もっと読む）

有効成分送達系であって、該系が、（ｉ）有効成分、及び（ｉｉ）キャリヤー構成成分を含み、その際、該キャリヤー構成成分が、非晶質の金属塩を含有し、かつ有効成分が、該キャリヤー構成成分に少なくとも部分的に固定され、及び該キャリヤー構成成分によって部分的に封入される送達系。該有効成分は、苦い味がするフェノール、例えばフラボノイドであってよい。 （もっと読む）

【課題】 糖尿病患者の血糖コントロールおよび合併症予防に有効で、かつ十分な栄養管理が実施でき、風味も良好な糖尿病または血糖コントロール用栄養組成物を提供する。
【解決手段】 栄養成分として、糖質、たんぱく質、脂質、食物繊維、ビタミン類及びミネラル類を含有する糖尿病または血糖値コントロール用栄養組成物において、茶由来のカテキン類と、Ｌ−アラビノース及び／又は桑葉抽出物とを含有し、１００ｋｃａｌ当たりのビタミンＣの含有量が３０〜１５０ｍｇで、１００ｋｃａｌ当たりのビタミンＥの含有量が３〜１０ｍｇである。茶由来のカテキン類とＬ−アラビノース及び／又は桑葉抽出物との重量比率は、１：２〜１：５であり、かつ、食物繊維の含有量は、全固形分当たり５〜１０重量％であることが好ましい。 （もっと読む）