【課題】優れた界面活性能を有するとともに、エマルションの解乳化を行うに当たり、エマルションに対して添加成分を加えることなく解乳化を簡便に実施することが可能なジェミニ型界面活性剤及びエマルションの解乳化方法を提供する。
【解決手段】
本発明に係るジェミニ型界面活性剤は、アゾベンゼン基の両端に２分子の第３級アミンを連結し、第３級アミンの置換基の１つとして特定の炭素数の炭化水素鎖を導入した構造であり、優れた界面活性能を有し、安定したエマルションを形成することができるとともに、当該界面活性剤を添加したエマルションに紫外光を照射することにより相分離が簡便に実施される。そのため、成分系に影響を及ぼすこともなく、解乳化剤等の添加成分の除去等も不要な、簡便なエマルションの解乳化手段を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】フルオロポリマーの製造に好適な新規組成物、及び、この組成物を使用したフルオロポリマー水性分散液を製造するための新規な製造方法を提供する。
【解決手段】炭素数が１０〜２０の全フッ素化飽和炭化水素、及び、含フッ素界面活性剤を含むことを特徴とする組成物。 （もっと読む）

【課題】アラビアガムの代替品となる食品素材を提供する。
【解決手段】
担子菌類又は子嚢菌類の二核細胞・有性細胞を培養し、有機溶媒を添加し沈殿させて得るゼリー状物質を乳化剤、増粘剤、及び離水防止剤として用いる。有機溶媒は、エタノール、メタノール、アセトニトリル、アセトン、ヘキサンのいずれかを培養液の体積比で２倍以上加え、沈殿物を用いる。また、担子菌類はスッポンタケ、サンコタケ、カゴタケ、ツマミタケ、シラタマタケのいずれかであり、子嚢菌類は、ゴムタケ、オオゴムタケのいずれかである。 （もっと読む）

【課題】Ａ重油等の油を水と混合することにより、燃焼状態を改良し、燃焼効率を高めるようにした超分子化燃料製造用添加剤を提供すること。
【解決手段】Ａ重油等の油を水と混合するための超分子化燃料製造用添加剤において、重量比でオレイン酸６８．６％〜７５．２％、メタノール１２．３％〜１４．１％、リノール酸３．０％〜３．８％、プロピレングリコール６．８％〜８．６％およびアンモニア４．０％〜５．５％を含む。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、食品添加物ではなく、アレルゲン性が低く、安全性の高い、新規な天然由来の乳化剤を提供することである。
【解決手段】ペプチド含量が５重量％以上、ＲＮＡ含量が５重量％以上、食物繊維含量が１５重量％以上である酵母エキスからなる、食品用乳化剤。該酵母エキスを乳化を必要とする食品に０．１〜５重量％含有させることを特徴とする、前記食品を乳化させる方法。 （もっと読む）

【課題】 低温での流動性および保存安定性が良好で、乳化力、増粘性能に優れたアルキレンオキサイド付加物とその製造方法を提供する。
【解決手段】 アルキレンオキサイド付加物の製造方法は、アルコールに対して、エチレンオキサイドおよびプロピレンオキサイドを同時に供給して付加反応させる工程を含む方法である。供給開始時をＴ０、供給終了時をＴ１００とし、Ｔ０とＴ１００との間の時間Ｔ１およびＴ２が、Ｔ０＜Ｔ１＜Ｔ２＜Ｔ１００および（Ｔ２−Ｔ１）／Ｔ１００＝０．０１の関係にあるとき、Ｔ０、Ｔ１００、Ｔ１、Ｔ２の各々の時点におけるエチレンオキサイドとプロピレンオキサイドとの重量比を、［ＥＯ／ＰＯ］_Ｔ０、［ＥＯ／ＰＯ］_Ｔ１００、［ＥＯ／ＰＯ］_Ｔ１および［ＥＯ／ＰＯ］_Ｔ２として、下記数式を同時に満足する。
０＜［ＥＯ／ＰＯ］_Ｔ０＜１
１＜［ＥＯ／ＰＯ］_Ｔ１００＜１００
０．８＜［ＥＯ／ＰＯ］_Ｔ２／［ＥＯ／ＰＯ］_Ｔ１＜１０ （もっと読む）

【課題】パーソナルケア用途、例えば、使用の汎用性、耐水性の改良、滑らかさ及び皮膚感触の軽さ、並びに薄く広がる特性等を改良した界面活性剤組成物を提供すること。
【解決手段】少なくとも１種のソルビタンエステル及び少なくとも１種のソルビトールエステルを含む界面活性剤組成物であって、上記ソルビタンエステルの疎水性基の平均炭素原子数が、上記ソルビトールエステルの疎水性基の平均炭素原子数よりも多い界面活性剤組成物。 （もっと読む）

【課題】本発明は、酒粕由来の新規な乳化剤の用途に関する。さらに詳しくは、耐酸性、耐塩性、耐熱性、耐アルコール性及び耐冷凍性に優れた油脂含有水溶性組成物およびこれを含有する飲食品を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明によれば、耐酸性、耐塩性、耐熱性、耐アルコール性及び耐冷凍性に優れた油脂含有水溶性組成物が提供され、この組成物を配合することにより、耐酸性、耐塩性、耐熱性、耐アルコール性に優れ、かつ、冷凍条件において長期間保存しても、クリーミングを生じたり、油脂が分離したりすることなく均一な乳化もしくは可溶化状態を保つことができる油脂を含有した飲食品が提供される。 （もっと読む）

【課題】カルボキシ変性オルガノポリシロキサンをマイクロエマルション化することにより得られ、従来よりも表面張力が低下したシリコーンマイクロエマルション組成物を提供する。
【解決手段】（Ａ）特定のカルボキシ変性オルガノポリシロキサン 100質量部、（Ｂ）特定のポリエーテル変性オルガノポリシロキサン 25〜75質量部、（Ｃ）アニオン性界面活性剤 0.1〜10質量部、及び（Ｄ）水 23〜6000質量部、を含み、エマルション粒子の平均粒径が100nm以下であるシリコーンマイクロエマルション組成物。 （もっと読む）

【課題】水を含む組成物中においても乳化安定性が高く、シリコーンに比べて、高極性無機化合物や毛髪や皮膚といった生体組織、繊維等の各種基材への親和性が高いシリコーン誘導体を提供する。
【解決手段】一般式（１）で表わされるシリコーン誘導体。


（一般式（１）において、２ｎ＋２個のＸのうち少なくとも一つは、一般式−Ａ−Ｑｍで表わされ、その他のＸ及びＲは、それぞれ独立に炭素数１〜２２のアルキル基、若しくはアルコキシ基、炭素数２〜２２のアルケニル基、炭素数６〜２２のアリール基、ポリエーテル基又は水酸基であり、ｎは０〜３０００００の整数である。Ａは、窒素原子を有する炭化水素基でありＱはアミノ酸誘導物基からなりｍは１〜１０の整数である。 （もっと読む）

【課題】高温での乳化であっても乳化剤使用時の高温安定性に優れた乳化剤を提供する。
【解決手段】下記式（１）で表されるビニル単量体（Ａ１）に由来する構造単位を含む重合体（Ａ）と、分子量が７０以上３００以下であり、構造中にカルボキシル基を有する有機酸（Ｂ）とを含有してなる重合体（Ｘ）からなる、乳化剤。
【化１】


（Ｒ^１は水素原子またはメチル基であり、Ｒ^２はヒドロキシ基を有していてもよい、炭素数１〜４のアルキレン基であり、Ｒ^３とＲ^４はそれぞれ独立して、水素原子又は炭素数１〜４のアルキル基であり、Ａは−Ｏ−又は−ＮＨ−である。） （もっと読む）

【課題】アニオン成分を低減しても乳化能を維持し、さらに、乳化剤使用時の乾燥皮膜において耐水性に優れた乳化剤及びこれを用いた樹脂分散体を提供する。
【解決手段】エチレンオキサイド基及びブチレンオキサイド基を有し、エチレンオキサイド基の繰り返し単位数ｍが１０以上６５以下、ブチレンオキサイドの繰り返し単位数ｎが１以上８以下であり、かつラジカル重合性二重結合を有するビニル単量体（Ａ）に由来する構造単位と、下記式（１）で表されるビニル単量体（Ｂ）に由来する構造単位とを含む共重合体からなる乳化剤。
ＣＨ_２＝Ｃ（Ｒ^１）−（ＣＯ）−Ｎ（Ｒ^２）−Ｘ−ＯＨ ・・・（１）
（上記式（１）中、Ｒ^１は水素原子又は炭素数１〜４のアルキル基であり、Ｒ^２は水素原子又は炭素数１〜４のアルキル基であり、Ｘは炭素数１〜４のアルキレン基である。） （もっと読む）

【課題】安定ラジカル化合物を組織化するために、界面活性剤としての機能を有する安定ラジカル含有化合物を提供し、当該化合物を用いたミセル又はエマルションを提供する。
【解決手段】１分子中に安定ラジカル構造、親油性部位及び親水性部位を有することを特徴とする両親媒性化合物及び当該両親媒性化合物を含有する界面活性剤を提供し、併せて当該界面活性剤を含むミセル及び当該両親媒性化合物と水・有機混合溶媒を含むエマルションを提供する。安定ラジカル構造をもつエマルションは、汎用的に各種物質を取り込むことができるため、医薬分子を取り込んでのドラッグデリバリシステムや色素・顔料を取り込んでの表示システムに好適に使用することができる。 （もっと読む）

【課題】乳化性に優れており、かつ、エマルジョン型粘着剤組成物に良好な耐水性を付与できる新規な粘着付与樹脂エマルジョンを提供すること。
【解決手段】アニオン性単量体（ａ１）、（メタ）アクリル酸アルキルエステル系単量体（ａ２）、下記一般式（１）で表わされる化合物（ａ３）、および必要に応じてスチレン類（ａ４）を反応させてなるガラス転移温度が−５０〜１１０℃の重合体（Ａ’）を下記一般式（２）で表わされる沸点−３３〜１１０℃の含窒素化合物（α）で中和してなる重合体塩（Ａ）の存在下で粘着付与樹脂（Ｂ）を乳化することにより得られる、粘着付与樹脂エマルジョン。 （もっと読む）

【課題】品質の良いポリオキシアルキレンアルキルエーテルカルボン酸及び／又はその塩を、攪拌槽型反応器を用いて効率良く製造できる方法を提供する。
【解決手段】攪拌槽と、回転駆動するシャフトに連結された攪拌翼とを備えた攪拌槽型反応器を用いて、貴金属触媒、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル、及び、アルカリ物質、を含有する液相部に、酸素を供給して前記ポリオキシアルキレンアルキルエーテルを酸素酸化させてポリオキシアルキレンアルキルエーテルカルボン酸及び／又はその塩を製造する際に、切り欠き部を有する平板状部材を含んで構成される攪拌翼を用い、前記攪拌槽中で前記液相部が占める領域の垂直面の最大断面積（Ｓ１）と、前記攪拌翼の前記シャフトの回転軸に対して直角の方向からみた最大投影面積（Ｓ２）との比率（Ｓ２／Ｓ１）を、０．１０以上０．５０以下とする。 （もっと読む）

【課題】洗浄時に優れた再汚染防止能を発揮することができ、界面活性剤との相溶性にも優れたポリアルキレングリコール系重合体及びその製造方法を提供する。
【解決手段】オキシアルキレン基が複数付加した構造を有するポリアルキレングリコール系重合体であって、
該ポリアルキレングリコール系重合体は、下記一般式（１）；
[化１]


（式中、Ｚ^１は、同一若しくは異なって、炭素数３又は４のオキシアルキレン基を表し、ｎはオキシアルキレン基（−Ｚ_１−）の平均付加モル数を表し、３〜３０の数である。）で表されるオキシアルキレン基を有する構造を分子末端又は分子末端近傍に含むポリアルキレングリコール系化合物とカルボキシル基含有単量体とが９５：５〜６０：４０の質量比で存在する条件下で、該カルボキシル基含有単量体を必須成分として含む単量体成分を重合して得られる重合体であるポリアルキレングリコール系重合体。 （もっと読む）

【課題】親水性ナノ粒子の粒子径のばらつきを抑制できる、もしくは小粒径の親水性ナノ粒子の収率を向上できる乳化剤製造用材料の製造方法、乳化剤製造用材料、及び乳化剤の製造方法を提供すること。
【解決手段】乳化剤製造用材料の製造方法は、両親媒性分子からなる両親媒性物質の二分子膜の層状体を水に分散させる工程を有し、分散の間及び／又は前に水を加熱し、層状体の形成を促進する工程をさらに有することが好ましい。乳化剤の製造方法は、この乳化剤製造用材料を撹拌することで、層状体から二分子膜の親水性ナノ粒子を形成する工程を有する。 （もっと読む）

【課題】脂肪アルコールエーテルサルフェートの含有量が高く、２０℃で液体である水性組成物の提供。
【解決手段】２０℃で３０００ｍＰａｓ以下のブルックフィールド粘度（２０℃、スピンドル２、２０ｒｐｍで測定）を有し、下式（III）で示される化合物および下式（IV）で示される化合物を含み、化合物（III）および（IV）を、組成物全体に基づいて合計して３５〜７０重量％の量で含み、化合物（III）を組成物全体に基づいて少なくとも３５重量％の量で含む水性組成物。




［式中、・Ｒは、飽和または不飽和、直鎖状または分枝状であってよい、８〜１８個のＣ原子を有するアルキル基であり、・Ｘは、サルフェート基またはホスフェート基であって、サルフェート基またはホスフェート基Ｘは中和型であり、・（ＥＯ）は、エチレンオキシド基であり、・ｐは、２〜１００の範囲内の数であり、および・ｑは、２〜１００の範囲内の数である］ （もっと読む）

【課題】非常に有効な乳化性能を有し、相安定および粘度安定な水中油型エマルションを製造することができる環境にやさしい自己乳化性組成物を提供する。
【解決手段】（ａ）ステアリルオリゴグリコシド７〜２０質量％、（ｂ）セチルオリゴグリコシド７〜２０質量％、（ｃ）ミリスチルオリゴグリコシド０.１〜３質量％、（ｄ）ラウリルオリゴグリコシド０.５〜７質量％、（ｅ）セチルアルコール４〜１２質量％、
（ｆ）ステアリルアルコール１０〜２０質量％、（ｇ）５８〜６２質量％のモノグリセリドを含有するＣ_16/18部分グリセリド２０〜３０質量％、および（ｈ）３０〜４５質量％のモノグリセリドを含有するＣ_16/18部分グリセリド２０〜３０質量％を含有する（ただし、示した量が水をあわせて合計１００質量％となる。）自己乳化性組成物。 （もっと読む）

【課題】不飽和油であっても良好に乳化することが可能な糖ポリマー由来の乳化剤及びその製造方法、並びにその乳化剤を用いた乳化物の製造方法を提供する。
【解決手段】本発明に係る乳化剤は、水中に展開された糖ポリマー粒子の乳化作用を向上させる乳化作用向上工程を含む製造方法によって得ることができる。この乳化作用向上工程では、水溶性の、塩類、両親媒性物質、糖類、有機酸、及びアミノ酸から選ばれる少なくとも１種である乳化助剤の作用により、糖ポリマー粒子の乳化作用を向上させることができる。あるいは、水中に展開された糖ポリマー粒子を１０℃以下の低温で保存することによっても、糖ポリマー粒子の乳化作用を向上させることができる。 （もっと読む）