本発明は、揮発性物質（複数可）、とりわけ芳香物質と、不揮発性物質（複数可）、とりわけ架橋シリコーン網目とを含み、且つフィラー又は強化剤を含まない透明無水ゲルに関する。また、本発明は、容器に入れられたゲルを含む製品、ゲルの製造方法、大気中への芳香物質の放出を制御するゲルの使用、及びゲルを形成するためのキットに関する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、高麗人参の花(Ginseng flower)の固有の香りを再現し、優れた嗜好性を有する香料組成物を提供する。
【解決手段】本発明は、ＳＰＭＥ法により高麗人参の花の香り成分として分析された、デカナール(Decanal)、ノナナール(Nonanal)、2-メチルピロール(2-Methylpyrrole)、ベンズアルデヒド(Benzaldehyde)、アセトフェノン(Acetophenone)等に、フローラルの香りを持つ人工合成物質であるヘジオン(Hedione)及びフリージアのようなソフトな香りを持つ人工合成物質であるメチルイオノン(Methylionone)を含有させることによって、高麗人参の花の固有の香りを再現し、優れた嗜好性を有する香料組成物である。 （もっと読む）

【課題】一般的な香料化合物を組み合わせた、ゲラニルニトリル代替香料素材として使用しうる香料組成物の提供。
【解決手段】成分Ａ、成分Ｂ及び成分Ｃを含有し、かつゲラニルニトリルを含有しない香料組成物。
Ａ：シトロネリルニトリル及びシトラールから選ばれる１種以上
Ｂ：ネロール
Ｃ：クミンオイル、クミンアルデヒド、クミンニトリル及びクミンアルコールから選ばれる１種以上 （もっと読む）

【課題】化学的に安定でかつ商業的に安価な供給が可能な、シネンサール様柑橘香気を示す新規な２，６，１０−トリメチル−２，６，１１−ドデカトリエナール、並びに該シネンサール様柑橘香気を有する化合物を含む香料組成物を提供すること。
【解決手段】本発明の２，６，１０−トリメチル−２，６，１１−ドデカトリエナールは、下記式で示され、本発明の香料組成物は、該式で示される化合物を含有することを特徴とする。
【化１】
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本発明は、有益剤含有送達粒子、当該粒子を含む組成物、並びに前述の粒子及び組成物の製造及び使用方法に関する。組成物、例えば洗浄組成物又は布地ケア組成物に採用されると、かかる粒子は、有益剤送達効率を高め、それにより、用いられる有益剤の量を低減することができる。有益剤の量を低減できることに加えて、かかる粒子は、広範な有益剤の使用を可能にする。 （もっと読む）

【課題】シトラール含有製品のシトラールは製造、流通、保存等の各段階で環化、水和、異性化等の反応によりその構造が変化し、さらに酸化反応によりｐ−クレゾール、ｐ−メチルアセトフェノン等の非常に強い劣化臭を生じる。それ故、安全性が高く、しかも製品本来の香味に影響を与えることのないシトラール由来の劣化臭の生成抑制剤及びその抑制方法を提供することである。
【解決手段】アシタバ、アボカド、オオバコ、半発酵茶葉、エビスグサおよびサンザシからなる群より選ばれる少なくとも１種の溶媒抽出物含有することを特徴とするシトラール又はシトラール含有製品の劣化臭生成抑制剤である。 （もっと読む）

天然に存在する風味成分若しくは香料成分又はかかる成分を含む精油の混合物を含む、口腔、喉及び皮膚のケアのための組成物を含むパーソナルケア組成物が開示され、この混合物は、優れた抗菌活性をもたらし、少なくとも２つの成分、シトラール、ネラール、ゲラニアール、ゲラニオール及びネロールから選択される第１の非環式成分と、ユーカリプトール、オイゲノール及びカルバクロールから選択される第２の環含有成分とを含む。好ましくは、この混合物は上記の成分の３、４、５個又はそれ以上を含む。より異なった成分が混合されるほど、抗菌効力において、より優れた相乗効果を得ることができる。本組成物は、歯垢、虫歯、結石、歯肉炎、歯周病及び悪臭を含む、望ましくない口腔状態をもたらすものを含む微生物の殺滅、成長抑制及び／又は代謝改変に有効である。所望により、混合物は追加的な抗菌成分及び／又は抗炎症成分を更に含み、好ましくは天然に存在するものがなおよい。 （もっと読む）

本発明は、リパーゼおよび新規の香料を含む洗濯洗剤、ならびに新規の香料自体に関する。かかる新規の香料は、リパーゼで処理した洗濯物の残留悪臭を中和する。これらは、本明細書中に記載するリパーゼ阻害試験において、約１５％〜約１００％のスコアである材料を少なくとも６０重量％含む。 （もっと読む）

本出願は、有益剤送達組成物、かかる有益剤送達組成物を含む組成物、パッケージ化製品、及びディスプレイ、並びに、かかる有益剤送達組成物、組成物、パッケージ化製品、ディスプレイを製造及び使用する方法を提供する。かかる組成物は、組成物及び／又は部位に、向上した有益特性を付与できる向上した付着及び保持特性を有している。 （もっと読む）

香料組成物であって、少なくとも１種の式（Ｉ）；


式中、ｐ、ｑおよびｒは、独立して０および１から選択され、ｐ＋ｑ＋ｒは０〜３であり、Ｘ１は、飽和または不飽和であり：（ａ）ｐ＋ｑ＋ｒ＝０である場合には、Ｒ１、Ｒ２およびＲ１２はＭｅであり；Ｒ３〜５およびＲ９〜１１はＨであり；（ｂ）ｐ＋ｑ＋ｒ＝１である場合には、Ｒ１およびＲ１２は、独立してＨ、ＭｅおよびＥｔから選択され；Ｒ２はＨおよびＣ_１〜Ｃ_４アルキルから選択され；Ｒ３〜５およびＲ９は、独立してＨおよびメチルから選択され；またＲ８およびＲ１０はＨであり；（ｃ）ｐ＋ｑ＋ｒ＝２である場合には、Ｒ１およびＲ２は、ＨおよびＣ_１〜Ｃ_４アルキルから選択され、Ｒ３およびＲ９〜１２は、独立してＨおよびメチルから選択され；Ｒ４〜５はＨであるか、またはＲ４およびＲ５は、一緒にメチレン基を形成し；またＲ６〜７はＨであり；（ｄ）ｐ＋ｑ＋ｒ＝３である場合には、Ｒ１、Ｒ２およびＲ１２はＭｅであり；またＲ３〜１１はＨであるる、
を有する化合物を含む、前記香料組成物。当該化合物は、特にミュゲアコード／フレグランスにおいて用いるのに、望ましい臭気特性を有する。
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本発明による組成物は、梅の香臭を再現した香料組成物に関する。より詳細には、ＳＰＭＥ法によって梅の香臭成分を分析し、白梅の主要香臭成分であるベンズアルデヒド、ベンジルアセテート及びベンジルアルコールなどに、人工合成物質であるフロロールを含有することによって白梅の香臭を再現し、また、紅梅の主要香臭成分であるベンズアルデヒド、ベンジルアセテート、ベンジルアルコール、シンナミックアルデヒド、シンナミルアルコール及びシンナミルアセテートなどに、人工合成物質であるフェニルヘキサノールを含有することによって、紅梅の香臭を再現した香料組成物に関する。前記香料組成物は、自然の梅の固有香臭を再現しながらも優れた嗜好性を有する。 （もっと読む）

活性化された快適な気分を促進する方法であって、グリコール酸アリルアミル；サリチル酸ベンジル；ベルガモット油；コリアンダー油；シクラメンアルデヒド；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；（シクロヘキシルオキシ）酢酸アリル；ダマセニア185 SAE；２，４−ジメチルヘプタン−１−オール；バルサムノキ；モミ葉油；３−（４−エチルフェニル）−２，２−ジメチルプロパナール；ジンジャー油；グアイアクウッド；酢酸リナリル；リツェアクベバ油；２，４−ジヒドロキシ−３，６−ジメチル安息香酸メチル；ナツメグ油；乳香油；橙花油；オゾナールAB 7203C；パチョリ油；ローズオキサイド；ローズマリー油；セージクラリー油；スペアミント油；タマリンAB 8212E；タラゴン油を含む、少なくとも７５重量％、好ましくは８５重量％の香料材料を含む、元気づける、非ストレス性のフレグランス（活性化フレグランス）を吸入することによる、前記方法。 （もっと読む）

【課題】好収率かつ高純度でラセミ体または光学活性アンテイソ脂肪族アルデヒドを得る方法の提供およびその利用。
【解決手段】
１−ハロゲノ−２−メチルブタンとマグネシウムを反応させグリニャール試薬とし、次にω−ハロゲノアルカンニトリルと反応させてアンテイソ脂肪族ニトリルを得た後、還元することにより下記式（１）
【化１】


［式中、ｎは１〜７の範囲の整数を示す］
で表されるアンテイソ脂肪族アルデヒドを製造する。また、得られた光学異性体アンテイソ脂肪族アルデヒドを香料組成物に利用する。 （もっと読む）

【課題】 グレープフルーツ特有のフレッシュ感が強調されたより天然感が感じられる、グレープフルーツ香味の飲食品用香料組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】 グレープフルーツ香味の飲食品に、３−メルカプトヘキサナールを含有する香料組成物を配合するとグレープフルーツ特有のフレッシュ感や天然感が一層強調された香気香味を付与することができる。 （もっと読む）

本発明は香料の分野に関する。より具体的には、無水マレイン酸誘導体およびエチレン誘導体に由来し、活性分子（例えば、α，β不飽和ケトン、アルデヒドまたはカルボン酸エステル）を遊離させることができる少なくとも１つのβ−オキシまたはβ−チオカルボニル部分を含むコポリマーに関する。本発明はまた、香料中でのポリマーまたはコポリマーの使用、ならびに本発明の化合物を含む芳香性組成物または芳香物品に関する。 （もっと読む）

【課題】シトラスフレーバーの主要香気成分である、シトラールの劣化臭抑制剤、並びに劣化臭の抑制されたシトラスフレーバーを提供する。
【解決手段】杜仲葉、エンメイソウ、ハイビスカス、ビート、ライチ種子、オリーブ葉、月見草種子、タヒボ、グァバ葉、マリーゴールド、ブラッククミン、マリアアザミ、アーティチョーク、アイブライト、エキナセア プルプレア、エキナセア アングスティフォリアおよびエキナセア パリダの抽出物を１種または２種以上含有することを特徴とするシトラール劣化臭抑制剤を用いることにより、シトラスフレーバーの品質を長期間維持することができる。 （もっと読む）

【課題】ストレスを感じる場面で食すか服用することにより、香気成分を一定量確実に嗅覚系に作用させて、免疫機能を増進することのできる免疫増進剤を提供しようとする。
【解決手段】植物の青葉由来精油成分である（３Ｚ）−ヘキセノール、（３Ｚ）−ヘキセナール、（３Ｅ）−ヘキセノール、（３Ｅ）−ヘキセナール、（２Ｅ）−ヘキセノール、（２Ｅ）−ヘキセナール、ｎ−ヘキサノール、ｎ−ヘキサナールから選ばれる少なくとも一種の香気成分をシクロデキストリンに包接させた免疫増進剤である。また、前記香気成分が（３Ｚ）−ヘキセノール及び／または（２Ｅ）−ヘキセナールである免疫増進剤である。さらに、前記免疫増進剤を配合した食品、健康補助食品または医薬品、医薬部外品である。
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【課題】アルファ位でアルキル残基により置換され、かつ合計１３個又は合計１５個のＣ原子を有する特定のアルデヒドのにおい発散物質又は芳香物質を提供する。
【解決手段】におい発散物質又は芳香物質としての(I) 合計13個のＣ原子（式中、Ｒは６個、７個、８個又は９個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味し、かつＲ’は２個、３個、４個又は５個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味する）又は(II) 合計15個のＣ原子（式中、Ｒは８個、９個、10個又は11個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味し、かつＲ’は２個、３個、４個又は５個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味する）を有する式


の、アルファ位でアルキル残基により置換された、アルデヒド又は 型(I)及び／又は(II)の２種、３種又はそれ以上のこのようなアルデヒドを含み、もしくはこれらからなるブレンドの使用に関する。 （もっと読む）

【課題】やわからな感じのする香りが長期間維持され、紙質においても滑らかで柔らかい香料付き衛生薄葉紙を提供する。
【解決手段】沸点が１７０〜２６０℃の範囲にある特定のアルコールを５〜２０質量％含み、バニリン、イソバニリンの何れか又はこれらの混合物であって、沸点が１４０〜２３０℃の範囲にある特定のアルデヒドを５〜２０質量％含み、沸点が１４２〜２３０℃の範囲にあると特定のエステルを５〜７０質量％含む香料が、基紙に対して０．０２〜０．１４質量％塗布されおり、かつ、その平滑性（ＭＭＤ）が６．０〜１４．０であり、ソフトネスが０．７〜４．５ｇである香料付き衛生薄葉紙により解決される。 （もっと読む）

本発明は、以下の式（Ｉ）Ｘ−ＣＲ_１Ｒ_２Ｒ_３の化合物に関するもので、式中、−Ｒ_１は６から２４の炭素原子を有する有機部分で、−Ｒ_２は水素原子もしくは６から２４の炭素原子を有する有機部分で、−Ｒ_３はＸもしくは水酸基であり、Ｘは以下の式（ＩＩ）または、式（ＩＩ）の部分のアンモニウム塩もしくはＣ_１〜Ｃ_４のアルキルアンモニウム塩であり、式中、−ｘは０もしくは１で、−ｙは０もしくは１で、−ｚは０もしくは１で、−ｍは２から１０の数で、−ｎは０から１０の数で、−ｏは０から１０の数字で、−Ｒ_４は水素原子もしくはＣ_１〜Ｃ_４のアルキル基で、−Ｒ_５はＣ_６〜Ｃ_２２のアルキル基もしくはアルケニル基、または、もしｎもしくはｏが少なくとも１であれば、Ｃ_７〜Ｃ_２３のアシル基であり、−Ｒ_６は水素原子もしくはＲ_５であり、−Ｒ_７はＣ_１〜Ｃ_４のアルキレン基であり、該化合物はアルデヒド型もしくはケトン型の香料化合物を送達する事が可能であり、前記香料化合物の長期間持続する放出を提供する。該化合物は、たとえばヘアーコンディショナーおよび繊維柔軟剤のような繊維コンディショニング組成物に、芳香性能を向上させるために含めることが可能である。該化合物は、それが沈着された基質からの、長時間にわたっての制御された放出を提供する。
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