２−フェニル−２−アルケンニトリルの、フレグランス成分としての使用、およびそれらを含むフレグランス適用品。これらのフレグランス適用品は、例えば、香水、家庭用品、ランドリー製品、ボディケア製品および化粧品であり得る。 （もっと読む）

【課題】界面活性剤を含有する水性組成物の起泡性を向上させることができる起泡助剤を提供する。
【解決手段】ゲラニオール、オイゲノール、ｐ−ｔ−ブチル−α−メチルヒドロシンナミックアルデヒド（Ｌｉｌｙ ａｌｄｅｈｙｄｅ）、γ−ウンデカラクトン、シトロネロール、シクラメンアルデヒド、２−エチル−４−（２，２，３−トリメチル−３−シクロペンテン−１−イル）−２−ブテン−１−オール、ネロール、シトロネラール、３−メチル−５−（２，２，３−トリメチル−３−シクロペンテン−１−イル）−２−ブテン−１−オール、オクチルアルデヒド（Ａｌｄｅｈｙｄｅ Ｃ８）、ノニルアルデヒド（Ａｌｄｅｈｙｄｅ Ｃ９）、４−イソプロピルシクロヘキサンメタノール（Ｍａｙｏｌ）、イソヘキセニルシクロヘキセンカルボキサアルデヒドからなる群より選択される成分を含有することを特徴とする起泡助剤。好ましくは、界面活性剤量に対し０．０００１〜５０質量％配合することを特徴とする起泡剤。 （もっと読む）

【課題】 桜の持つやさしさやナチュラル感を再現する桜花様香料組成物を提供する。
【解決手段】 花香様香気を基調とするベース組成物に、ジメトキシメチルベンゼン、3,5-ジメトキシベンズアルデヒド、メチル3,5-ジメトキシベンゾエートからなる群より選択される１種又は２種以上の香気成分を添加したことを特徴とする桜花様香料組成物。
ベース組成物は、少なくともフェニルエチルアルコール、リナロール、及びベンズアルデヒドを含むことが好適である。
ジメトキシメチルベンゼンの配合量は、香料組成物全体に対して０．０１〜１０質量％であることが好適である。
3,5-ジメトキシベンズアルデヒドの配合量は、香料組成物全体に対して０．１〜１５質量％であることが好適である。
メチル3,5-ジメトキシベンゾエートの配合量は、香料組成物全体に対して０．１〜１５質量％であることが好適である。 （もっと読む）

【課題】高い収率でサリチル酸エステルを製造することができ、反応後の蒸留残渣中に析出を発生させるなど取り扱いに問題を生じさせることことなく、また使用する触媒の再利用が可能であるサリチル酸エステルの新規な製造方法を提供すること。
【解決手段】スズ系触媒の存在下、サリチル酸低級アルキルエステルを、ヒドロキシル基を有する炭素原子に隣接した炭素原子の少なくとも１つに１つ以上の水素原子を有するアルコールとエステル交換反応させる香料用サリチル酸エステルの製造方法である。 （もっと読む）

本発明は、疎水性のフレーバー又は香料の成分又は組成物のためのカプセル化システムにおいて、通常は室温及び大気圧下で結晶質の前記物質を非晶質の形態で放出させることを可能にするカプセル化システムに関する。 （もっと読む）

【課題】置換されたベンジルニトリル、その製造方法、付香成分としてのその使用、付香組成物および付香された物品を提供する。
【解決手段】低級の線状アルキルまたはアルキレン基により置換されたベンジルニトリルを付香成分として使用する。
【効果】該化合物は強力な付香成分であり、かつ香りにフローラル・グリーンなタイプのノートを付与する。 （もっと読む）

【課題】脂肪、油及び食品のための抗酸化剤の提供。
【解決手段】３−アリールベンゾフラノン、長鎖Ｎ，Ｎ−ジアルキルヒドロキシルアミン、置換ヒドロキシルアミン、ニトロン及びアミンオキシドからなる群から選択された１つ以上の化合物の組合せは、酸化による分解を受け易い食用有機物質と使用するために非常に効果的な抗酸化剤である。 （もっと読む）

【課題】本発明が解決しようとする課題は、化粧品、食品等の重要香料であるバニリンの結晶の、粒径及び粒度分布を制御する晶析方法を提供することである。
【解決手段】上記課題は、バニリンを含有する溶液からバニリンの結晶を晶析させる方法において、攪拌翼として、マックスブレンド翼又はフルゾーン翼を使用し、無次元過飽和度（Ｓｃ）を、１＜Ｓｃ＜２．５に制御して種晶を添加することを特徴とするバニリンの晶析方法によって解決される。 （もっと読む）

【課題】 優れた睡眠改善効果を有し、副作用も少ない睡眠改善剤を提供する。具体的には、性別、年齢及び個人差の影響を受けにくく、高い睡眠誘導効果を有し、香調の調製が容易な睡眠改善剤、深い睡眠である徐波睡眠を増加させる睡眠改善剤及び睡眠改善剤の使用方法を提供する。
【解決手段】 ベンゼン骨格とアルデヒド基を有する香料成分に、睡眠改善効果を見出し、これを有効成分とする睡眠改善剤を提供する。 （もっと読む）

【課題】 ハーバル系、グリーン系、フローラル系の香気を有する新規な香料化合物、及びこれを含有する香料組成物を提供する。
【解決手段】下記一般式（Ｉ）、（ＩＩ）、または（III）で表されるピラン誘導体およびこれを含有する香料組成物。
【化１】


【化２】


【化３】


（式中、Ｒ¹は水素原子またはメチル基を示す。） （もっと読む）

【課題】特有の香りをあまり有せず、しかも少ない使用量でも鎮静効果を示す化合物を提供すること。また、調合香料内で、調合香料の香質に影響を与えず、鎮静効果を示すとともに嗜好性の高い調合香料を創香することを可能とする技術を提供すること。
【解決手段】香料組成物に、該組成物の全重量の０．５％未満の量でトリメトキシベンゼンを添加・配合する。 （もっと読む）

アルデヒド性ムスク芳香族化学品と実質的に不揮発性の無臭アミンとのシッフ塩基を含む化合物であって、前記シッフ塩基化合物のイミン部分がカルボキシル基または前記化合物の混合物への酸化に対して安定であり、前記シッフ塩基化合物が経時的に前記アルデヒド性ムスクと前記不揮発性の無臭アミンとに生分解性である化合物；並びにこうした化合物またはその混合物を活性成分として含有する、改良された芳香、香りまたは臭気の放出特性を有する組成物、製品、調製物、または物品；明日で肥土性ムスク園も、並びに前記シッフ塩基の調製方法、並びに基体に芳香特性を付与する方法。 （もっと読む）

本発明はサリチル酸４−ヘプテン−２−イルおよびフレグランス成分としてのその使用に関する。 （もっと読む）

本発明は式（Ｉ）（式中、Ｒは水素原子またはメチル基またはエチル基を表し、Ｒ^１は（ｉ）（Ｍｅ）（Ｒ^２）Ｃ＝Ｃ（Ｒ^３）基を表し、Ｒ^２は水素原子またはメチル基を表し、Ｒ^３はメチル基またはエチル基を表し、または（ｉｉ）１個または２個のメチル基により置換されていてもよいフェニル基を表す）の化合物の香料付与成分としての使用および前記化合物が結合された組成物または製品に関する。
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フェニルエチルメチルエーテル、シプリゼート（Ｃｙｐｒｉｓａｔｅ）、カモナール（Ｃａｍｏｎａｌ）及びパラクレシルメチルエーテルからなる群より選択される少なくとも１の臭気低減組成物を含む、悪臭アミンを中和するための臭気低減組成物及び前記組成物を用いた悪臭アミンを中和する方法を提供する。 （もっと読む）

下記の式を有する香料化合物を含む化合物または化合物の混合物；並びに、そのような化合物または化合物の混合物を活性成分として含有する、改良された芳香、香気または臭気特性を有する組成物、製品、調製物または物品：
NC-CH₂-O-R
(式中、Rは、1〜16個の炭素原子を有する直鎖または枝分れ鎖のアルキルまたはアルケニル、アリール、アラルキル、アルカリル、チオフェニルまたはこれらの置換誘導体である)。 （もっと読む）

【課題】アンモニア、トリメチルアミン又は硫化水素を化学的に除去すると同時に芳香を付与し、不快感を効果的に解消することができる化合物を有効成分として含有する、化学的消臭香料組成物を提供すること。
【解決手段】 アルデヒド類、ギ酸エステル類、ヘキシルチグレート及びゲラニルチグレートから成る群から選ばれる１種又は２種以上の香気成分を有効成分として２０重量％以上含有する、化学的消臭香料組成物。 （もっと読む）

【課題】 透明性に優れ、製造操作が容易な透明ろうそく用ゲル組成物を提供することにある。
【解決手段】 ミネラルオイルと、ポリスチレンとポリオレフィンもしくは水素添加されたポリオレフィンとのトリブロック共重合体からなるゲル化剤とを含有する透明ろうそく用ゲル組成物。さらにこの組成物に、脂肪酸グリセライドおよび／あるいは脂肪酸モノエステルと香料とを加えた透明ろうそく用ゲル組成物。本ゲル組成物は透明性に優れたおり、また熔融温度が比較的低く、製造操作が容易であり、容器に充填して使用するのに適している。さらに煤の発生が少なく、炎の大きさが一定であり、持続して燃焼する利点を有する。また香料の添加による濁りが見られず、燃焼時に組成物の全表面が均等に薄く融けるため、香りの放散性が優れている。 （もっと読む）