【課題】瑞々しさ、艶やかさ、柔らかい質感といったナチュラルな香気を付与したフレグランス組成物を提供すること。
【解決手段】５−エチル−２−メチルピリジン、２，６−ジメチルピリジン、３−メチルピリジン、及び３−エチルピリジンからなる群から選ばれる少なくとも１種のアルキルピリジンを含有することを特徴とするフレグランス組成物。 （もっと読む）

【課題】富貴蘭の自然な香りを有する香料組成物を提供する。
【解決手段】Ｌ体の比率が６７％以上になるようにリナロールを配合する。 （もっと読む）

【課題】茶花の香気の再現性が高く、かつ、優れた嗜好性を有する香料組成物を提供する。
【解決手段】（Ａ）アセトフェノン、（Ｂ）リナロールオキサイド、（Ｃ）（Ｓ）−（−）−１−フェニルエチルアルコール及び（Ｄ）（Ｒ）−（＋）−１−フェニルエチルアルコールを含有し、（Ｃ）及び（Ｄ）の合計含有量が０．０５〜１５質量％であり、その質量比（Ｃ／Ｄ）が１．５以上であることを特徴とする茶花様香料組成物。 （もっと読む）

【課題】より実際の頭皮臭に近く、しかも大人と子供の頭皮の臭いの違いを再現し、頭皮臭のマスキング、抑制又は消臭効果等の評価を的確、簡便に行うことを可能とする大人用と子供用の擬似頭皮臭組成物及びそれを用いた評価方法を提供する。
【解決手段】成分（Ａ）インドール、成分（Ｂ）炭素数２〜１２の脂肪酸及び炭素数６〜１０のアルデヒドからなる群より選ばれる１種以上及び成分（Ｃ）炭素数１４〜１８の脂肪酸を含有し、質量比（Ａ）／（（Ｂ）＋（Ｃ））が、１／５０００以上１／５０未満である擬似頭皮臭組成物。 （もっと読む）

【課題】使用時の清涼感がよく、保存中の清涼感の変質が起こりにくい発熱具を提供すること。
【解決手段】発熱具１００は、被酸化性金属及び活性炭を含む発熱部１２１と、少なくとも一部に通気性を有し、かつ発熱部１２１を収容する袋体１１０とを備える。発熱具１００は、以下の成分Ａ及び成分Ｂを含有する香料組成物によって賦香されている。成分Ａ及び成分Ｂの質量の総和と活性炭の質量との比率［（成分Ａ＋成分Ｂ）／活性炭］が０．０４〜０．２である。香料組成物は、発熱部１２１と袋体１１０との間に施されていることが好適である。
〔成分Ａ〕環状エーテル構造を有するモノテルペノイド。
〔成分Ｂ〕環状ケトン構造を有するモノテルペノイド。 （もっと読む）

式Ｉ


式中、Ｒ^１は、Ｈまたはメチルであり、Ｒ^２は、Ｈ、メチルまたはエチルであり、Ｒ^３およびＲ^４は独立して、水素、メチル、エチル、ｎ−プロピルまたはイソプロピルであり、および点線は、さらなる二重結合が存在するか、またはＨもしくはメチルであるさらなる基Ｒ^５が存在する選択可能性を示す、
で表される化合物。
化合物は、甘い特徴を有するマリンの香りを有し、ファインフレグランスおよび機能的フレグランスにおいて有用である。

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悪臭制御成分を含む食器用洗剤組成物、及び食器類の洗浄方法が提供される。一部の実施形態において本食器用洗剤組成物は、少なくとも１種の揮発性アルデヒド及び酸触媒を含む。
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【課題】 バラの香気として従来より知られていた成分を組み合わせても再現する事が困難であった、優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを有するフレグランス組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】 エピジャスモン酸メチルを単独または２−イソプロピル−４−メチルチアゾールと併せて添加したことを特徴とするローズ様フレグランス組成物、；その製造方法、；並びに、ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、エピジャスモン酸メチルを単独または２−イソプロピル−４−メチルチアゾールと併せて添加することを特徴とするフレグランス組成物への香気の付与方法、；を提供する。
これにより、優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを有するフレグランス組成物を提供することを可能とする。 （もっと読む）

【課題】予め油中の不純物を分離（分解）しておくことで不純物の吸着効率を高め、しかも、吸着後の不純物を迅速に回収することができる食用油の再生方法を提供する。
【解決手段】油温を１００℃以上に加熱した使用済みの食用油に弱アルカリ水を噴霧して、前記食用油の酸性値を中和方向に還元すると共に、該弱アルカリ水の蒸発および加水分解により油中の不純物を分離する中和分解工程と、中和分解処理後の食用油に吸着剤を投入・撹拌して前記不純物を吸着する吸着工程と、吸着処理後の食用油から前記吸着剤と共に前記不純物を回収する濾過工程とからなり、濾過工程は、前記吸着剤を沈殿させた状態でその上澄みの食用油を濾過フィルターに通過させる。濾過工程は、一端にフロートを設けたサイフォンの他端から上澄みを濾過フィルター側に移す。 （もっと読む）

【課題】 野菜独自の新鮮な香りがあり、なおかつ、ネギ類野菜のもつ特有のネギ香および辛味を有するネギ香料及びネギ風味の嗜好性の高い飲食品を提供する。
【解決手段】 香料成分として下式で示されるチオラン化合物を用いる：
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【課題】新規な嗅覚的特性を持ち、香気物質の組成物に、特別な嗅覚的特徴および様相を与えることのできる、海洋性の芳香物質を提供することを目的とする。
【解決手段】1種またはそれ以上の4-C₈-C₁₂-アルキルピリジンおよび1種またはそれ以上の更なる香気または芳香物質を含み、好ましくは前記4-C₈-C₁₂-アルキルピリジンが、4-n-C₈-C₁₂-アルキルピリジンであり、および特に好ましくは4-n-オクチルピリジン、4-n-ノニルピリジン、4-n-デシルピリジン、4-n-ウンデシルピリジン、4-n-ドデシルピリジン、およびこれら物質の1種またはそれ以上の混合物からなる群から選択されることを特徴とする、芳香-および/または香気物質の混合物。 （もっと読む）

【課題】
本発明は、重金属含有量を低減でき、かつフコキサンチン含有量を向上できる、フコキサンチン含有抽出物を製造する方法を提供する。また、本発明は、前記の製造方法で得られるフコキサンチン含有抽出物、及び前記のフコキサンチン含有抽出物を含有するフコキサンチン製品も提供するものである。
【解決手段】
海藻類を抽出溶媒により抽出して抽出液を得る抽出工程と、
得られた抽出液を吸着剤で処理する吸着剤処理工程と
を含む
重金属含量、およびヒ素含量が低減されたフコキサンチン含有抽出物の製造方法。 （もっと読む）

【課題】本発明の目的は、ラクトン系香料および／またはケトン系香料を含む水性芳香性組成物であって、菌類および真菌類の増殖が十分に抑制された当該組成物を提供することである。
【解決手段】本発明により、ラクトン系香料および／またはケトン系香料、ならびに有機ヨード系防腐剤を含む水性芳香性組成物であって、香料に含まれるラクトン系香料の重量の１／５００およびケトン系香料の重量の１／５０の合計の重量以上の有機ヨード系防腐剤を含む、前記組成物が提供される。さらに、本発明により、ラクトン系香料および／またはケトン系香料を含む水性芳香性組成物における菌類および／または真菌類の繁殖防止のために使用する、有機ヨード系防腐剤が提供される。 （もっと読む）

【課題】 植物および菌類から抽出したグルコシルセラミドを、効率よく、簡便に精製する方法を提供する。
【解決手段】 植物および菌類から有機溶媒抽出を行った抽出液に、水を加えた後、遠心分離をして沈殿物を回収することを特徴とする、茸類から抽出したグルコシルセラミドを精製する方法。 （もっと読む）

【課題】ヘリオトロピンの香質を維持しつつ、ヘリオトロピンの揮散性を向上させる芳香剤を提供する。
【解決手段】（Ａ）ヘリオトロピンと、（Ｂ）クマリン及び／又はリモネンとを含有する芳香剤であって、（Ａ）：（Ｂ）で表される質量比が２５：１〜５：１である芳香剤。 （もっと読む）

【課題】精神的な高揚作用が認められる新たな成分を見出し、これを含有する精神高揚用香料組成物を作出すること。
【解決手段】ピペリトン、アンゲリカ酸イソアミル、アンゲリカ酸フェニルエチル、クミンアルコール、メンタラクトン、ミリスチン酸エチル、および、ペリラアルデヒドに、精神高揚効果が認められることを見出し、これらの成分を含有する香料組成物を提供することにより、上記の課題を解決するに至った。 （もっと読む）

【課題】冷感効果が長時間持続的に発現する冷感剤組成物を提供する。
【解決手段】式（１）で表されるアセタールまたはケタール類、ｌ−メントール、ｌ−イソプレゴール等の単一または混合の炭酸エステル、及びｌ−メントール、ｌ−イソプレゴール等のカルボン酸エステル。上記の何れかから選ばれる少なくとも１種類以上の化合物を含有することを特徴とする冷感持続効果に優れた冷感剤組成物およびこれを含む感覚刺激剤組成物並びに該冷感剤組成物または感覚刺激剤組成物が配合された香料組成物、飲食品、香粧品、トイレタリー製品、日用・雑貨品、繊維、繊維製品、衣料品または医薬品およびその製造方法。
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【課題】悪臭、特にヒトの体臭、浴室の臭気および家庭ごみからの臭気をマスキングすること、さらに、該香料成分を含有する香料組成物および消費者製品を提供する。
【解決手段】（Ａ）式（１）のフェニルグリシド酸類のうち少なくとも一種：（Ｂ）式（２）または（３）の１，２−ジケトンのうち少なくとも一種：を含み、フェニルグリシド酸類（Ａ）対１，２−ジケトン（Ｂ）の質量比が１：９９〜９９：１である悪臭低減組成物。この悪臭低減組成物を含有するフレグランス組成物および消費者製品。
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式（Ｉ）：


（式中、Ｒは直鎖又は分岐Ｃ５アルキル基を表す）の化合物を調製する方法、並びに着香組成物及び／又は風味添加組成物におけるかかる化合物の使用。 （もっと読む）

本発明は、着臭剤自体として、または他の着臭剤を調製するための中間体として、好適なホルミルシクロヘキセン誘導体の製造方法に関する。特に、本発明は、１，３−ブタジエンの存在下でホルムアルデヒドを用いた、α，β−不飽和アルデヒドのドミノメチレン化Diels-Alder反応に関する。 （もっと読む）