【課題】植物油供給源からのモノアシルグリセロール、ジアシルグリセロール、トリアシルグリセロール、カロテン、トコール、フィトステロール、スクワレンおよび遊離脂肪酸を含む群から選択される１以上の成分を含有する、パーム油製品をはじめとする植物油製品、ならびに超臨界流体を用いることによるその製造方法を提供する。
【解決手段】所望の成分の選択的抽出と所望でない成分および不純物の除去が超臨界流体におけるこれら成分および不純物の相対的溶解度を操作することにより達成される方法。この方法はモノアシルグリセロール、ジアシルグリセロールおよびトリアシルグリセロールを個々に抽出することが可能である。 （もっと読む）

【課題】嗅覚受容体アンタゴニズムに基づく悪臭抑制剤の提供。
【解決手段】OR5P3、OR2W1、OR5K1及びOR8H1から選択される嗅覚受容体のいずれか１に対するアンタゴニストの１種以上を有効成分とする、悪臭抑制剤。 （もっと読む）

【課題】 消費者の減塩志向にマッチした嗜好性に優れた塩辛い香気を賦与することができる香料組成物およびそれらを配合した飲食品を提供することを目的とする。
【解決手段】 メチオナールおよび４−ヒドロキシ−３（２Ｈ）−フラノン類、又は３−ヒドロキシ−２（５Ｈ）−フラノン類のいずれか、あるいは全てを含有する香料組成物、およびそれらを飲食品に使用すると、より自然で飲食品の嗜好性を損なうことなく塩辛い香気を賦与することができる。 （もっと読む）

悪臭制御成分を含む食器用洗剤組成物、及び食器類の洗浄方法が提供される。一部の実施形態において本食器用洗剤組成物は、少なくとも１種の揮発性アルデヒド及び酸触媒を含む。
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イヌハッカ植物の凝縮水蒸気蒸留物からのイヌハッカ油含有相の改善された分離による、ネペタ（Ｎｅｐｅｔａ）属のイヌハッカ植物からのイヌハッカ油の回収のための高収率方法が記載される。イヌハッカ油は、昆虫忌避組成物における使用のために、定量的収率で得られ得る。 （もっと読む）

香質に優れ、ナチュラル感、フルーティー感があり、ムスク様香気を有する新規化合物を提供する。本発明は下記式（１）で表される化合物に関する。（式（１）中、波線は、Ｃ＝Ｃ二重結合のＥ配置およびＺ配置のうち少なくとも一つを示す）。
【化１】

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【課題】式（Ｉ）のデカリン誘導体の付香成分としての使用。
【解決手段】式（Ｉ）
【化１】


で示されるデカリン誘導体は、有用なウッディ又はウッディ−シトラスタイプの付香成分である。 （もっと読む）

【課題】本発明の目的は、ラクトン系香料および／またはケトン系香料を含む水性芳香性組成物であって、菌類および真菌類の増殖が十分に抑制された当該組成物を提供することである。
【解決手段】本発明により、ラクトン系香料および／またはケトン系香料、ならびに有機ヨード系防腐剤を含む水性芳香性組成物であって、香料に含まれるラクトン系香料の重量の１／５００およびケトン系香料の重量の１／５０の合計の重量以上の有機ヨード系防腐剤を含む、前記組成物が提供される。さらに、本発明により、ラクトン系香料および／またはケトン系香料を含む水性芳香性組成物における菌類および／または真菌類の繁殖防止のために使用する、有機ヨード系防腐剤が提供される。 （もっと読む）

本発明は、香料の分野に関する。より特定には、表面に適用された場合に周囲環境への芳香成分の放出を長引かせることができる芳香組成物を提供する。該組成物は、多量のエタノールの存在中で疎水性のブロックコポリマーを含む。本発明はかかる組成物を含有する消費者物品にも関する。それは最終的に、それらの組成物を使用する表面着香のための方法、および芳香組成物の長期持続性を増加させるための方法を提供する。
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【課題】ヘリオトロピンの香質を維持しつつ、ヘリオトロピンの揮散性を向上させる芳香剤を提供する。
【解決手段】（Ａ）ヘリオトロピンと、（Ｂ）クマリン及び／又はリモネンとを含有する芳香剤であって、（Ａ）：（Ｂ）で表される質量比が２５：１〜５：１である芳香剤。 （もっと読む）

香料の蒸発を補助するための機能性香料成分を有する香料組成物。機能性香料成分は、９００〜１４００の範囲のコヴァッツインデックス及び約１ｐｐｂ超のＯＤＴを有する。１つの実施形態では、機能性香料成分は、組成物の少なくとも約１０重量％の量で存在してもよい。別の実施形態では、機能性香料成分を含有する組成物は、ＶＯＣを実質的に含まない。
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本発明は、式（Ｉ）で表され、式中Ｒ^１は、メチル、エチルまたはビニルであり；Ｃ−３’とＣ−４’ との間の結合は、単結合であるか、または点線は、Ｃ−３’とＣ−４’との間の結合と共に二重結合を表し；また側鎖−ＣＲ^１ＯＨは、環の１’または４’位にある化合物に関する。本発明はさらに、それらの調製およびそれらを含むフレグランス利用品に関する。

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本発明は、着臭剤自体として、または他の着臭剤を調製するための中間体として、好適なホルミルシクロヘキセン誘導体の製造方法に関する。特に、本発明は、１，３−ブタジエンの存在下でホルムアルデヒドを用いた、α，β−不飽和アルデヒドのドミノメチレン化Diels-Alder反応に関する。 （もっと読む）

【課題】 新しいユリ様香料組成物として、リーガルリリー様香料組成物を提供する。
【解決手段】 ユリ花様香気を基調とするベース組成物に、ベンジルアセテート、ゲラニルアセテート、４−ターピネオール、ジメトキシメチルベンゼン、メチルアンスラニレート及びアニシルアセテートからなる群より選択される少なくとも１種を添加したことを特徴とするリーガルリリー様香料組成物。さらに、トリエチルシトレート、ジイソブチルアジペート、テトラハイドロメチルアビエテート及びジハイドロメチルアビエテートからなる群より選択される少なくとも１種の香料調整剤を含むことができる。 （もっと読む）

【課題】その他の興味ある及びオリジナルな嗅覚特性と組合せたウッディアンブレットの香りを有するフレグランス又はフレーバーを提供する。
【解決手段】下記化学式Ｉのαーアンブリノールアルキルエーテル化合物及び２−アルコキシー９−メチレンー２，６，６−トリメチルビシクロ［３．３．１］ノナンをフレグランス及びフレーバーをして含む混合物。


（式中、Ｒはメチル及びエチルから選ばれる。） （もっと読む）

【課題】職場等の男女が共同で作業する環境における良好な人間関係の形成に寄与することができ、また、男性の基本的願望も満たすことのできる対男性好感度向上剤を提供する。
【解決手段】柑橘系、ハーブ系、グリーン系、およびムスク系の少なくとも１種の香料成分と４，１６−アンドロスタジエン−３−オンとを含有させたものを、対男性好感度向上剤として使用する。４，１６−アンドロスタジエン−３−オンに併用する香料成分としては、シトラール、リモネン、ミント、リナロール、酢酸リナリル、ピネン、シネオール、シトロネロール、ヘキセナール、ムスコン、シベトン、エクサルトライド、アンブレットライドが好ましく、特にリモネン、リナロール、酢酸リナリルが好ましい。 （もっと読む）

本発明は、一般式（I）〔式（I）中、Ｒ１、Ｒ２、Ｒ３、Ｒ４、及びＲ５はそれぞれ独立に水素原子又は直鎖状もしくは分枝状のＣ_１〜Ｃ_５アルキルもしくはＣ_２〜Ｃ_５アルケニル基を表し、Ｙは、ＣＮ、Ｃ(Ｏ)Ｒ_６又はＣＲ_６(ＯＲ_α)(ＯＲ_β)基を表し、Ｒ_６は水素原子又は直鎖状もしくは分枝状のＣ_１〜Ｃ_５アルキルもしくはＣ_２〜Ｃ_５アルケニル基を表し、Ｒ_α及びＲ_βは同時に直鎖状もしくは分枝状のＣ_１、Ｃ_２、Ｃ_３、Ｃ_４、又はＣ_５アルキルもしくはＣ_２、Ｃ_３、Ｃ_４、又はＣ_５アルケニル基を表すか、又は一緒になって環を形成してもよく、式中の５員環は飽和であるか又は式（I）中のＣ３’とＣ４’との間に二重結合を有し、側鎖は、任意選択で、Ｃ１とＣ２との間及び／又はＣ３とＣ４との間に二重結合を有し、但し、この誘導体は、3-メチル-6-(2,2,3-トリメチル-シクロペンタ-3-エニル)-ヘキサ-4-エナールではないことを条件とする。〕のカンフォレニック誘導体、及び着香剤又は香味付け剤としてのそれらの使用に関する。
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式（Ｉ）で表される２，２，３−トリメチルシクロペンタ−３−エンカルバルデヒド誘導体が記載され、式中Ｒ^１〜Ｒ^７は、明細書に記載されているものと同じ意味を有する。本発明はさらに、その製造方法およびこれらを含む芳香組成物に関する。

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【課題】天然マンゴーの持つ、トロピカルで瑞々しくジューシーなナチュラル感を有するマンゴー様香料組成物の提供。
【解決手段】成分(A)及び(B)を含有する香料組成物。
(A)：4-メチル-5-チアゾールエタノール及びp-メンタン-8-チオール-3-オンから選ばれる１種以上
(B)：7-デセン-1,4-ラクトン、γ-デカラクトン及びγ-ウンデカラクトンから選ばれる１種以上 （もっと読む）

本発明は、式（Ｉ）


式中、Ｒ^１〜Ｒ^５は明細書中に記載されたものと同じ意味を有する、
で表されるカンフォリティックアルデヒド縮合物類に関する。本発明はさらに、これらの製造方法、およびこれらを含むフレグランス組成物およびフレグランス用品に関する。
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