【課題】本発明の目的は、界面活性剤の配合量が低減され、使用後期においても芳香液の減量速度が安定に保たれており、且つ透明で外観性状が良好な芳香液が収容されてなる芳香剤を提供することである。
【解決手段】芳香液を吸上げて容器の外部に揮散させるための吸上揮散部材を備えている容器に、香料及び界面活性剤を含有する芳香液が収容されてなる芳香剤であって、
上記界面活性剤が、ポリオキシエチレン硬化ひまし油エーテル及びポリオキシアルキレンデシルエーテルからなる群から選択される少なくとも１つの非イオン性界面活性剤を含有し、上記芳香液が、香料１重量当たり界面活性剤を０．４〜１重量部の比率で含有し、且つ透明であることを特徴とする芳香剤。 （もっと読む）

【課題】
２５℃における粘度が５〜１００ｍＰａ・ｓの炭化水素油に水を分散させ、且つ経時的に安定な油溶化組成物を製造できる油溶化剤、及びそれを用いた油溶化組成物を提供すること。
【解決手段】
油溶化剤として、ポリグリセリン脂肪酸エステル、特に、ＨＬＢが９〜１３、構成脂肪酸がオレイン酸、且つ／又はイソステアリン酸であることを特徴とするポリグリセリン脂肪酸エステルを１種用いること、又、ポリグリセリン脂肪酸エステルを２種以上併用する場合は、使用するポリグリセリン脂肪酸エステルの加重平均ＨＬＢが９〜１３、構成脂肪酸がイソステアリン酸、且つ／又はオレイン酸であることを特徴とするポリグリセリン脂肪酸エステルを用いることにより、２５℃における粘度が５〜１００ｍＰａ・ｓの炭化水素油に水を分散させ、且つ経時的に安定な油溶化組成物を製造することが可能となる。 （もっと読む）

【課題】白くボケたり、色調が沈むことのない品質の優れた食品を効率良く製造できるコーティング用油脂組成物を提供する。
【解決手段】エクストルーダーで膨化してなるパフ生地に、ナタネ油、大豆油、ヒマワリ油、綿実油、コーン油、紅花油、米油、落花生油、くるみ油、ごま油、オリーブ油から選ばれた少なくとも１種の１０℃における固体脂指数が５以下の液状油脂１００重量部に対して、高エルシン酸菜種油の極度硬化油を０．１〜２０重量部配合してなるコーティング用油脂組成物を塗布することを特徴とするパフ状スナック菓子の製造方法。 （もっと読む）

【課題】化学繊維を素材とする繊維製品に使用しても、香りが長期にわたって持続する着香剤組成物の提供。
【解決手段】下記（Ａ）成分、（Ｂ）成分、（Ｃ）成分、（Ｄ）成分及び水を含有し、
（Ａ）／（Ｂ）質量比が１／１００〜９／１００、（Ｃ）／（Ｂ）質量比が２０／１００〜１２０／１００、（Ｄ）／（Ｂ）質量比が１／１００〜２５／１００である着香剤組成物。
（Ａ）：香料アルコールとケイ酸とのエステル化合物
（Ｂ）：下記一般式（２）で表されるアルキレンオキサイド付加化合物
Ｒ^４−Ｚ−〔（EO）_ｐ／（PO）_ｑ〕−Ｒ^５ （２）
〔式中、Ｒ^４は炭化水素基、Ｚは−Ｏ−又は−ＣＯＯ−であり、Ｒ^４−Ｚ−の総炭素数は２〜２２である。ｐは２〜１０、ｑは０〜５、Ｒ^５は水素原子又は炭素数１〜３の炭化水素基である。〕
（Ｃ）：シリコーン化合物
（Ｄ）：カチオン性基含有高分子重合体 （もっと読む）

【課題】ｌｏｇＰが１〜４の香料素材を一定量以上含有する香料を含む香料含有液状混合物を速やかに吸水性樹脂に吸収させることができる水性ゲル芳香剤の製造方法を提供する。また、香り持続性に優れた水性ゲル芳香剤を提供する。
【解決手段】（ａ１）一般式（１）で表される特定のポリオキシアルキレンアルキルアミン型非イオン界面活性剤０．１〜２０質量％、（ａ２）ｌｏｇＰが１〜４の香料素材を３０〜１００質量％含有する香料１〜１０質量％及び水を含む香料含有液状混合物（Ａ）を、吸水性樹脂（Ｂ）に含浸させる工程を有する水性ゲル芳香剤の製造方法。 （もっと読む）

【課題】透明性を保ち外観が良好で、揚げ物の衣の花咲性、風味及び食感が向上し、美味しい揚げ物とする油脂組成物を得る。
【解決手段】ジアシルグリセロールを７０質量％以上、ショ糖脂肪酸エステル及びアスコルビン酸脂肪酸エステルを含有し、ショ糖脂肪酸エステル中のモノエステルの含有量が３０質量％以上である油脂組成物。 （もっと読む）

【課題】4-メチル-3-ヘキセン酸のニオイを効果的にマスキング又は消臭する消臭剤、それを含有する繊維製品用の消臭剤組成物の提供
【解決手段】成分（A-1）〜（A-7）から選ばれる１以上の香料からなる4-メチル-3-ヘキセン酸の消臭剤。この消臭剤と成分(B)からなる消臭剤組成物。
（A-1）アンバーコアであるアルコール系香料
（A-2）ヘリオナール等のアルデヒド系香料
（A-3）酢酸ベンジル等のエステル系香料
（A-4）メチルイオノン等のケトン系香料
（A-5）クマリン等のラクトン系香料
（A-6）ガラクソライド等のエーテル系香料
（A-7）レモン油等の天然香料
（B）トリエチレングリコール等の化合物 （もっと読む）

【課題】繊維製品の特性に鑑み、繊維製品の使用者を官能面で満足させる機能のみならず、新たな機能を付加した繊維製品処理剤を提供する。
【解決手段】（Ａ）２−トリデセン−１−オール、テトラヒドロゲラニオール、イソプレゴール、デュピカル、エチルマルトール、カルボン、メンチルアセテート、ヘキシルシクロペンタノン、γ−ドデカラクトン、メントフラン、酪酸エチル、ブルボネン、β−メチル−γ−デカラクトン、γ−ヘキサデカラクトン及びプレゴンからなる群から選択される少なくとも１種と、（Ｂ）カチオン性基を有する水溶性の高分子化合物と、（Ｃ）シリコーン化合物とを含有することよりなる。 （もっと読む）

【課題】飲食品に添加した際に、油性香料の香気、香味が速やかに発現し、かつ、香気、香味が長く持続する油性香料含有粉末製剤を提供する。
【解決手段】油性香料に、以下の（１）〜（３）から選ばれる１又は２以上の乳化剤、及び賦形剤を添加混合して、香料油乳化物の平均粒子径が０．１μm未満となるように乳化処理を行った後、乾燥して得られる油性香料含有粉末製剤である。
（１）ショ糖脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル及びレシチン
（２）ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル
（３）ガティガム （もっと読む）

【課題】 種々の香料に対しても可溶化能に優れ、各種温度で長期間保存しても透明性及びゲル強度を維持できるゲル状芳香剤を提供する。
【解決手段】 以下の（Ａ）〜（Ｅ）を必須成分として含有するゲル状芳香剤である。
（Ａ）：エチレン性不飽和単量体及び（無水）マレイン酸を構成単量体としてなる共重合体（ａ₀）のアンモニウム塩（ａ１）とゼラチン（ａ２）との反応物
（Ｂ）：ヒドロキシル基を有する油脂のアルキレンオキサイド付加物（ｂ１）及び／又はソルビタン脂肪酸エステルのアルキレンオキサイド付加物（ｂ２）
（Ｃ）：両性界面活性剤（ｃ１）及び／又はアニオン性界面活性剤（ｃ２）
（Ｄ）：香料
（Ｅ）：水 （もっと読む）

【課題】 種々の香料に対して可溶化能に優れ、各種温度で長期間保存しても可溶化能を維持できる香料可溶化剤を提供する。
【解決手段】 一般式（１）で表される非イオン性界面活性剤（Ａ）、ヒドロキシル基を有する油脂のアルキレンオキサイド付加物（Ｂ）及び両性界面活性剤（Ｃ）を含有してなる香料可溶化剤。
Ｒ¹Ｏ−[(Ｃ₂Ｈ₄Ｏ)ｐ・(Ａ¹Ｏ)ｑ]−(Ｃ₂Ｈ₄Ｏ)ｒ−(Ａ²Ｏ)ｓ−Ｈ （１）
式中、Ｒ¹は炭素数８〜２４のアルキル基若しくはアルケニル基、炭素数８〜２４のアシル基と炭素数１〜６のアルキル基を有するアシロキシアルキル基、炭素数８〜２４のアシル基と炭素数１〜６のアルキル基を有するアシルアミノアルキル基及び炭素数８〜２４のアリールアルキル基からなる群から選ばれる１種以上；Ａ¹Ｏ及びＡ²Ｏはそれぞれ独立して炭素数３又は４のオキシアルキレン基；ｐは０〜５０の数；ｑは０〜２０の数；ｒは２〜５０の数；ｓは０〜２０の数である。 （もっと読む）

【課題】
香気、色調、混濁、特にフレーバーの保留性および安定性に優れ、嗜好性の高い香味及び外観を飲料、その他の食品に長期間安定に付与することのできる粉末組成物を提供すること。
【解決手段】
香料、色素および機能性物質から選択される少なくとも１種の成分と、セロビオースを含んでなる粉末組成物。 （もっと読む）

【課題】拡散性と香りの持続性に優れ、かつ、硫黄系臭気の感覚消臭効果に優れたトイレ用液体組成物を提供する。
【解決手段】本発明は、（Ａ）４級アンモニウム基又は３級アミノ基を有するモノマー単位を構成単位として有する重合体、（Ｂ）界面活性剤、（Ｃ）蟻酸アミル、酢酸イソアミル、酢酸オクチル、酢酸１−フェニル−２−メチル−２−プロピル、酢酸ｃｉｓ−３−ヘキセニル、酢酸ブチル、酢酸ゲラニル、プロピオン酸トリシクロデセニル、酪酸メチル、酪酸へキシル、酪酸ゲラニル、酪酸２−メチルブチル、酪酸シトロネリル、イソ酪酸エチル、イソ酪酸メチル、イソ吉草酸エチル、イソ吉草酸イソアミル、２−メチル酪酸エチル、カプロン酸アリル、３−シクロヘキシルプロピオン酸アリル、２−ペンチルオキシグリコール酸アリル、２−シクロヘキシルオキシグリコール酸アリル、ジヒドロジャスモン酸メチル、γ−デカラクトン、エチル トリシクロ［５．２．１．０^2,6］デカン−２−イル カルボキシレートからなる群から選ばれる１種又は２種以上の香料成分を含有する香料組成物、を含む液体組成物。 （もっと読む）

【課題】均一に着色され、光暴露によって生じる香りの変調が抑制されたゲル状消臭芳香剤を提供する。
【解決手段】親水性染料（ａ１）、全香料中にアルデヒド系香料成分の含有量が５質量％以下である香料（ａ２）、特定の含窒素界面活性剤（ａ３）、及び水を含有し、（ａ１）成分／（ａ２）成分の質量比が１／１５０００〜１／１００であり、且つ（ａ２）成分／（ａ３）成分の質量比が１０／１〜１／１００である液状混合物（Ａ）と、吸水性樹脂（Ｂ）とを含有する、ゲル状消臭芳香剤。 （もっと読む）

【課題】繊維製品等に対する香りの付与を良好に行うことができ、該香りの持続性にも優れた水中油型香料乳化物及びその製造方法、ならびに該水中油型香料乳化物を含有する繊維製品処理剤組成物を提供する。
【解決手段】（Ａ）高級アルコールと、（Ｂ）香料と、（Ｃ）非イオン界面活性剤及び／又はカチオン界面活性剤と、（Ｄ）両親媒性溶媒と、（Ｅ）水と、（Ｆ）カチオン性官能基を有する水溶性高分子化合物とを含有することを特徴とする水中油型香料乳化物。 （もっと読む）

【課題】脂肪酸アルキルエステル中に微量不純物として含まれるステロール配糖体を効率的に除去できる精製方法を提供する。
【解決手段】粗脂肪酸アルキルエステルに、アニオン性界面活性剤、カチオン性界面活性剤及び両性界面活性剤から選ばれる１種以上の界面活性剤、並びに水を添加し、攪拌混合することにより、凝集物を含む混合物を得る工程１、工程１で得られた混合物から、凝集物を分離することにより、ステロール配糖体の除去率が６０％以上である脂肪酸アルキルエステルを得る工程２を含む、脂肪酸アルキルエステルの精製方法。 （もっと読む）

【課題】香りの持続性に優れた水性ゲル芳香剤及び据え置き型芳香剤を提供する。
【解決手段】（ａ）アミンオキサイド、（ｂ）香料、（ｃ）アクリルアミド及びアクリル酸又はその塩を構成単量体とする共重合体を含む架橋型吸水性樹脂、及び水を含み、（ａ）と（ｂ）の重量比が（ａ）／（ｂ）＝０．１／１〜４／１である水性ゲル芳香剤。 （もっと読む）

【課題】高濃度のアルコールを使用しても、乳化香料組成物を長期間安定な乳化状態を保って透明に分散でき、更にその飲料が果汁を含む場合でも乳化状態を損なうことなく、安定的かつ透明に分散できる方法を提供する。
【解決手段】ガティガム及び/又はアラビアガムを含有し、乳化粒子の平均粒子径が０．４μｍ以下である乳化香料組成物とすることにより、アルコール濃度が３０〜６０v/v％のアルコール含有組成物中に、当該乳化香料組成物を安定的かつ透明に分散できる。 （もっと読む）

【課題】起泡性、保型性、離水耐性、オイルオフ耐性、作業性等に優れ、かつ口溶け等の食感、風味に優れたトリグリセリド組成物の提供。
【解決手段】次の油脂（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ）：（Ａ）構成脂肪酸の３０重量％以上がラウリン酸である油脂、（Ｂ）構成脂肪酸の７０重量％以上が炭素数が１８の不飽和脂肪酸である油脂、（Ｃ）構成脂肪酸の３０重量％以上がベヘン酸である油脂、の三成分を混合し、エステル交換反応を行うことにより製造されるトリグリセリド組成物、当該トリグリセリド組成物は、次のトリグリセリドＸ、Ｙ及びＺ：Ｘ：炭素数が２０以上の飽和脂肪酸と炭素数が１８の不飽和脂肪酸を構成脂肪酸とし、Ｙ：炭素数が２０以上の飽和脂肪酸と炭素数が８〜１２の飽和脂肪酸を構成脂肪酸とし、Ｚ：炭素数が８〜１２の飽和脂肪酸と炭素数が１８の不飽和脂肪酸を構成脂肪酸とする。 （もっと読む）

【課題】香料の初期浸透速度を制御して徐放することによって、香りの持続性を高め、また、皮膚刺激を低減し、安全性に優れ、かつ、安定性にも優れる香料組成物を提供する。
【解決手段】常温で固体〜半固体のワックスと、ＨＬＢが好ましくは１１〜１４の非イオン界面活性剤と、水系分散媒と、香料を含有し、ワックスが香料を内包して固体〜半固体状で水系分散媒中に微細分散してなる香料含有ワックス可溶化組成物、および該組成物を含む皮膚外用剤。 （もっと読む）