【課題】バター等の固形乳製品のための切断兼用保存ケースを提供する。
【解決手段】受皿容器１と、受皿容器に載置された固形乳製品２を切断する刃手段3を備えた切断枠４と、受皿容器に被冠されるカバー５とから成る固形乳製品切断兼用保存ケースである。切断枠は、固形乳製品を通過自在とする枠内空間１６を有する枠部を形成し、枠内空間にワイヤー７を張設することにより刃手段を構成し、受皿容器は、固形乳製品を載置させる載置面９を有する載置台１０を備え、載置面にワイヤーを通過させるスリット１３を形成しており、受皿容器と切断枠の相互に、切断枠を受皿容器に向けて下動するとき前記ワイヤーとスリットが対向するように位置決めする横方向位置決め手段２２と、切断枠を完全に下動したとき前記ワイヤーがスリットを通過した位置で切断枠を固定する縦方向位置決め手段２３を設けている。 （もっと読む）