国際特許分類［A23C1/04］の内容
生活必需品 (1,310,238) | 食品または食料品；他のクラスに包含されないそれらの処理 (49,385) | 乳製品，例．乳，バター，チーズ；乳またはチーズ代用品；それらの製造 (1,657) | 濃縮，蒸発または乾燥 (15) | ガス流中への噴霧によるもの (1)
国際特許分類［A23C1/04］の下位に属する分類
集塊化と組み合されたもの
国際特許分類［A23C1/04］に分類される特許
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改良された粉乳および製造法
乳タンパク質濃縮物（MPC）および/またはホエータンパク質濃縮物（WPC）の製造中に生じた乳限外ろ過透過物を処理して、減タンパク質粉乳であるが有用な機能特性および官能特性を有する粉乳のを製造するための方法を提供する。 （もっと読む）
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