国際特許分類[A23L1/052]の内容
生活必需品 (1,310,238) | 食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理 (49,385) | A21DまたはA23BからA23Jまでに包含されない食品,食料品,または非アルコール性飲料;その調製または処理,例.加熱調理,栄養改善,物理的処理 (31,695) | 食品または食料品;その調整または処理 (24,895) | ゼリー剤または濃化剤を含有するもの (520) | 植物を起源とするもの (123)
国際特許分類[A23L1/052]の下位に属する分類
澱粉;変性澱粉;澱粉の誘導体,例.エステル,エーテル (68)
ペクチン;その誘導体
種子からのもの,例.ローカストビーンガム,グアーガム
球茎,塊茎または根からのもの,例.グルコマンナン (55)
侵出物,例.アラビヤガム,アカシヤガム,カラヤガム,トラガカントガム
海草からのもの,例.アルギン酸塩,寒天,カラジーナン
セルロース;その誘導体,例.エーテル
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