【課題】キッチンカウンタのコーナー部に調理スペースを確保しつつ、心理的にこの調理スペースに作業者が来るよう誘導することが出き得るシステムキッチンを提供する。
【解決手段】略直交する第１及び第２の方向にそれぞれ延在する第１の部分と第２の部分とを有する略Ｌ字形状に形成されてなるキッチンカウンタ２０と、前記キッチンカウンタ２０のコーナー部の上に設けられるアイレベルキャビネット３０と、前記第１の部分と前記第２の部分との接続部において、前記キッチンカウンタ２０の天板がせり出した延出部２１とを備え、前記延出部２１及びその周囲におけるキッチンカウンタ２０の天板の下に座位の作業者の膝を挿入可能なニー・スペース５４が設けられ、前記アイレベルキャビネット３０の前面のコーナー面４５ｂは、座位の作業者の目の高さにあり、前記アイレベルキャビネット３０は、前記キッチンカウンタ２０の天板から離間してその上方に設けられる。 （もっと読む）

【課題】 本発明の課題は、Ｌ型のフロアキャビネットのコーナー部の作業スペースをよりよく使う為の工夫が成されたものである。言い換えると、コーナー部を中心としてまな板収納を工夫して配置することで、効率よく調理作業を進めることが出来る。すなわちコーナー部を調理作業の中心として使い勝手が格段に向上すること。
【解決手段】 本発明では、コーナー部を有するＬ型のフロアキャビネットと、前記コーナー部の上に離間して配置されるキャビネットと、前記キャビネットの底部に備えられるまな板保持具と、を備えることを特徴とするシステムキッチンを提供する。 （もっと読む）

【課題】従来、台所で料理を作る場合は、洗って（流し台）、切って（調理台）、煮る、焼く（レンジ）といった導線で料理するのが一般的である。それを踏まえれば当然調理台もそれなりのゆとりをもった広さが求められる。しかし、現状は住宅事情によりガスコンロ台と、流し台に比べれば調理台は小さめにするのが一般的で、非常に作業効率的に良くない。
また、調理中や食事後の後片付け時に発生する生ゴミ処理は、汚水や水で手を汚す煩わしさがあった。
【解決手段】流し台シンク縁に載置されるブラケット（１）と、該ブラケット（１）の上部に載置される補助調理台の天板（５）と、該ブラケット（１）先端部に装着される袋吊具（６）と、から成る水切り袋吊具付補助調理台。 （もっと読む）

【課題】子供等の不慮の事故を防止するためのロック機能を有するコンパクト且つ低廉な包丁差しを提供する。
【解決手段】箱体の上壁１ａに１又は複数の包丁挿入孔１ｃ・１ｃ・・・を形成した包丁差し１であって、前記上壁１ａは、一辺へ向かって下る傾斜を有し、前記包丁挿入孔１ｃ・１ｃ・・・には、包丁２の刃部３ａを挿入可能であって、その長尺方向が前記上壁１ａの傾斜方向と交差する溝部１ｅと、包丁２の刃基部３ｂが挿入可能であって、該刃基部３ｂを前記上壁１ａの傾斜方向と略平行に移動させることが可能であり、且つ、前記溝部１ｅの下端部に連続する刃基部挿入部１ｄとが、形成される。 （もっと読む）

【課題】流し台２を大型化することなく流し台２の奥側位置２ａへ左右方向に沿って移動可能なスライド部材３を設ける。
【解決手段】手前が作業者側Ｍである流し台２と、流し台２の上方で且つ流し台２に設けたシンク６より奥側となる位置２ａへ左右方向に沿って引き出し可能に設けたスライド部材３とを備え、流し台２の左右いずれか一方の側方で起立する起立面部４に吐水器具５を設け、吐水器具５から流し台２のシンク６ヘ吐水できるようにしたこと。
【効果】流し台奥側位置２ａに吐水器具を設ける必要がないことから流し台２の奥行き寸法Ｄを短くできると共に、起立面部４からシンク６までの寸法も短くできる。 （もっと読む）

【課題】アイランドキッチンの上面部に取付け、料理や食事のときに使用する調味料類や、食器類や、調理用具などの料理用品類を容易に取出すことができる格納式収納容器を提供すること。
【解決手段】格納式収納容器２０は、収納容器２１が入る穴部１５が明けられた箱体の上面部１１と、穴部１５の下方に位置し、取付ブラケットを介し上面部１１の下側に固定されるベース板と、上面部１１とベース板との間に設置され、穴部１５に入れられた収納容器２１を上下方向にスライド自在に取付けるスライドレールと、収納容器２１を昇降させる昇降機構とを備えることとした。 （もっと読む）

【課題】フライ返し等の形状等に関係なく保持することができ、しかも振動が加わっても、フライ返し等が互いに接触することがなく不快な音の発生がなくて、しかもフライ返し等を出し入れし易い収納庫を提供する。
【解決手段】フライ返しＳを挟持部材２９の自由端部３５どうしの間に押し込むだけで保持させることができ、フライ返しＳを自由端部３５どうしの間から引き出すだけで外すことができるので、フライ返し等の形状、大きさ及びフックを通す穴の有無に関係なく保持することができ、しかもフライ返しＳを極めて簡単に出し入れすることが可能である。フライ返しＳやしゃもじＳは弾性を有する挟持部材２９によって保持されているので、引出５の出入動作の際にもライ返しＳやしゃもじＳが揺動することはなく、フライ返しＳ等が互いに接触することなく、不快な音が出るのを完全に防止することができる。 （もっと読む）

【課題】強度的に弱いトレイであっても円滑な出し入れができようにする。
【解決手段】キャビネット本体２に水平回動自在に設けられ、キャビネット本体２の格納空間Ｋに出し入れ自在なトレイ５を、トレイ５の外周部分に回動方向Ｍへ延びる水平フランジ５ｄを設けて、水平フランジ５ｄを案内するフランジ案内部１５をキャビネット本体２に設けたこと。 （もっと読む）

【課題】収納部本体を出し入れするだけで傾倒収納部を傾倒でき、傾倒後はその傾倒姿勢をそのまま維持することのできる使い勝手と収納性に優れたスライド式収納庫を提供する。
【解決手段】収納部本体５がキャビネット３の前方に完全に引き出される直前の段階において当接頭部３３が回動作動突起４７に当接して、傾倒収納部７は傾倒作動部材３１によって圧縮コイルバネ４５の付勢力に抗して押され使用者側に傾倒する。収納部本体５をキャビネット３の前方に完全に引き出した後も傾倒収納部７の傾倒姿勢はそのまま維持されるから、使用者は一升瓶、包丁、まな板等の被収納物Ａを傾倒収納部７の上方において固定状態で収納部本体５に対して設けられている棚板４９等に邪魔されることなく容易に安心して取り出したり、収納したりすることができる。 （もっと読む）

【課題】 パネルの取付けを容易とすると共に取付け後の安定性が高いパネル保持具を提供する。
【解決手段】 パネル保持具１５は、その内部に磁石２４ａ，磁石２４ｂが収納され磁性体に脱着自在に固定される固定部材１７と、固定部材１７に接続され油除けパネルを保持するための保持部材１８ａ，保持部材１８ｂとから構成されている。保持部材１８ａは固定部材１７に接続され垂直面を構成する第１垂直部２５と、第１垂直部２５の下端に接続され断面半円状の屈曲部２６と、屈曲部２６の上端に接続され垂直面を構成する第２垂直部２８と、第２垂直部２８の上端に接続され第１垂直部２５側に屈曲すると共にその先端が屈曲部２６の上方に位置する爪部２９とから構成されている。保持部材１８に保持される油除けパネルは、第１垂直部２５と爪部２９の先端とによって挟まれた状態となり、揺動範囲が制限される。 （もっと読む）