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国際特許分類[A47J27/00]の内容

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【目的】 初期加熱時の立上がりを速くし、調理物の温度を正確に検知して加熱電力を切り換えることができる陶磁器製内容器を用いた電気加熱調理器を得ることを目的としている。
【構成】 陶磁器製の内容器8の底面を貫通して熱良導体の受熱体11を設け、受熱体11に熱伝的に接続自在な温度制御手段17を配設し、加熱容器5の側面に高速加熱用,高温加熱用,低温加熱用の発熱体4を配設した構成により、温度制御手段17は受熱体11を介して調理物の温度を検出して高速加熱用発熱体から高温または低温加熱用発熱体に切り換えるので、初期加熱時の立上がりを速くし、調理物の温度を正確に検知して加熱電力を切り換えることができる。 (もっと読む)




【目的】 炊飯物の水の量が多い時、もしくは、水だけの時でも、制御回路および本体部分の温度が耐熱温度を越えないようにし、かつ炊飯物の水の量が多い時でも蓋の部分に露がつくことを防ぎ、おいしい御飯が炊ける炊飯器を提供することを目的としている。
【構成】 鍋温度検知手段13と蓋温度検知手段17の出力を入力し、鍋10の温度もしくは蓋14の温度が、ある時間経過してもある温度以上にならない時は、主ヒータ駆動手段12と保温ヒータ駆動手段16とを制御して、主ヒータ11と保温ヒータ15への通電率を小さくする制御手段18を備えている。 (もっと読む)


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