【課題】洗浄作業の容易性、摩耗部品の交換容易性、保守作業の短縮化を可能にする。
【解決手段】コーヒー抽出ユニット（１）は駆動ユニット（２）と抽出モジュール（３）とを有し、駆動ユニット（２）は直線案内機構（４）を含み、抽出モジュール（３）は抽出ヘッド（６）と上側密閉手段と下側密閉手段を含み、その際、抽出チャンバ（６ａ）は直線的にスライドできるように抽出モジュール（３）に配置されている。抽出モジュール（３）は着脱可能な形で駆動ユニット（２）に配置され、抽出モジュール（３）が駆動ユニット（２）に配置された状態で抽出ヘッド（６）は駆動ユニット（２）の直線案内機構（４）によって直線的にスライド可能である。 （もっと読む）

【課題】飲料抽出材料を内包するサッシェから飲料を抽出するための改良である。
【解決手段】飲料抽出材料を内包するサッシェ３９に液体を通して飲料を抽出する装置は、飲料を抽出する間、液体をサッシェ３９内に注入する１つ以上のインゼクタ、および閉じた位置において、サッシェ３９を実質的に収容保持し、下部に飲料の流出経路を形成するキャビティを規定する内表面を有し、内表面の少なくとも１つが移動可能な担体に取り付けられた少なくとも１つの変形可能領域３０を有し、キャビティまたは流出経路の形状を変化させることにより、サッシェ３９に応じた望ましい抽出構成をとることができ、開閉移動可能な１つ以上の部材３０、３１を備えるサッシェ用クランプを備える装置、並びに装置と飲料抽出サッシェとを組み合わせたシステムにおける飲料の抽出方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】静音性に優れ、軽量かつ小型で、容易に製造可能であり、さらに、安定して味の良い飲料を抽出可能な飲料一杯抽出装置を提供する。
【解決手段】抽出容器21内の所定量の飲料用粉粒体Ｆに湯を供給して一杯分の飲料を抽出する飲料一杯抽出装置であって、湯が貯えられたボイラー槽31と、抽出容器21内に湯を供給する供給口部19と、を連通連結する供給管10に、湯を送流するためのポンプＰを介装し、ポンプＰを、ダイヤフラムポンプＰｄとした。 （もっと読む）

【課題】カプセルから飲料を生産し、使用済みカプセルを確実に排出する構成の装置を提供する。
【解決手段】装置は、第１ジョー部材及び協働する第２ジョー部材を備えるモータ駆動の抽出モジュールを備え、抽出モジュールの開状態では、ジョー部材が相互から隔置され、閉状態では、ジョー部材がカプセル空間をしっかり封入し、さらに、閉状態と開状態間の抽出モジュールの移行を制御するモータ１２と、モータ１２及びジョー部材の少なくとも一方と機能的に接続され、モータ駆動の動作を閉鎖力に、つまり第１及び第２ジョー部材を相互に接近させる力に変換するように設計され、これが閉鎖運動の過程で増加する膝レバー構成１９とを備える。 （もっと読む）

【課題】改良形泡立てプロセスを可能にし、かつ、改善された泡を供給する、飲料製品を加熱して泡立たせる装置を提供する。
【解決手段】本発明は、飲料製品、特にミルクを加熱して泡立たせる装置であって、蒸気発生器と、圧縮空気源と、圧縮空気源から蒸気発生器に空気を供給するために圧縮空気源に接続された給気導管と、蒸気発生器から飲料製品に蒸気／空気混合体を供給するために蒸気発生器に接続された蒸気／空気導管とを備えることを特徴とする装置に関する。 （もっと読む）

【課題】エネルギーの使用効率を向上させ、また、装置全体の大型化を抑制することのできる飲料処理装置を提供することを課題とする。
【解決手段】この飲料処理装置１は、流路ユニット２と、ヒートポンプユニット３と、高温蒸気生成ユニット４とを備えている。流路ユニット２は、飲料を濃縮するための濃縮部２１、飲料を殺菌する殺菌部２２、及び飲料を冷却する冷却部２３、を有している。また、ヒートポンプユニット３は、第１の圧縮機３１と、濃縮部２１内を流れる飲料を加熱するための凝縮器３２と、膨張弁３３と、冷却部２３内を流れる飲料を冷却するための蒸発器２３と、を有している。また、高温蒸気生成ユニット４は、濃縮部２１において発生する蒸気を高温高圧にして殺菌部２２へと送る第２の圧縮機４１を有している。 （もっと読む）

【課題】高い費用対効果と冷たい水の正確な混合が可能にする。
【解決手段】加熱装置（2）を通る主流路（3）と、加熱装置（2）を迂回するバイパス流路（4）とを備え、バイパス流路（4）は、上記主流路（3）における加熱装置（2）よりも上流から分岐し、主流路（3）は、入力側が水タンク（5）に接続され、出力側が吐出部（6）に接続され、上記主流路（3）の上記水タンク（5）と加熱装置（2）との間に主流路側ポンプ（7）が配置された飲料製造装置（1）、特にコーヒーメーカーに関する。重要なのは、バイパス流路（4）にバイパス流路側ポンプ（8）が配置する。 （もっと読む）

【課題】費用対効果が高く、飲料についての高品質な要求を満たす飲料製造装置を提供する。
【解決手段】ライン接続部又はタンク２からボイラー３を通って吐出部４へと導く主流路５を備えた飲料製造装置１又は調合装置、特にコーヒーメーカーであって、ボイラー３は、バルブ６を含むライン７を介してタンク２、廃液受け８、排水路又は吐出部に接続され、ボイラーが待機状態の場合にはバルブ６は少なくとも部分的に開いており、バルブ６を動作させ、要求が間近である場合にはバルブ６を閉じるように構成された制御装置９が設けられている。これを通して、閉鎖式及び開放式ボイラーシステムの利点を併せることができる。 （もっと読む）

【課題】本発明は、利用者がカップを持ち上げようとした際に利用者の手又はカップがカバー部材に当たってもカバー部材が前面パネルから外れることを回避でき、利便性を向上できるディスペンサを提供することを目的とするものである。
【解決手段】本発明によるディスペンサでは、カバー部材３を前面パネル２に着脱可能に取付けるための係合部３１ａ，２２０ａ，３２ａ，２１０ａが前面パネル２及びカバー部材３に設けられており、係合部３１ａ，２２０ａ，３２ａ，２１０ａは、カバー部材３が前面パネル２に取付けられている際に、カバー部材３の下部を軸としてカバー部材３の上部を前方且つ下方へと引倒すカバー部材３の回動を許容しつつ、カバー部材３の上部を軸としてカバー部材３の下部を前方且つ上方へと引上げるカバー部材３の回動を規制するように構成されている。 （もっと読む）

【課題】箱などの容器からペーパーフィルターを１枚だけ取り出すのは面倒である。本発明は、ペーパーフィルターを手で触れることなく１枚だけ取り出すペーパーフィルターの取り出し具を提供する。
【解決手段】針のような突起物が鋭角に数個固定された薄板でペーパーフィルターを引っかけて取り出すことを特徴とするペーパーフィルターの取り出し具。 （もっと読む）