【課題】コンパクトで低コストの飲料製造装置を提供する。
【解決手段】筐体２の内部に、貯蔵している粉末原料を飲料調整の都度供給する粉末原料キャニスタ７と、粉末原料キャニスタ７から供給される粉末原料に高温の湯を添加する湯タンク１１と、アイス飲料調製時に粉末原料に添加する冷水を冷却する冷凍サイクル装置２１と、粉末原料と高温の湯または冷水を受け入れて飲料を調製するミキシングボウル９とを備え、飲料原料から飲料を製造する飲料製造装置において、ミキシングボウル９と冷凍サイクル装置２１に設けられている放熱ファン部２４との間に湯気排出管路２６、２７を設け、ミキシングボウル９に供給された高温の湯で発生する湯気を湯気排出管路２６、２７を介して放熱ファン部２４で吸引し、筐体２の外部に排出する。 （もっと読む）

【課題】コーヒー等の抽出をするため飲用容器上に位置させ使用するドリップ用の濾過袋と、それを保持する支持具としたスタンド式の低コスト、ドリップ性を高めた濾過袋ホルダーに関する。
【解決手段】通水性濾過性を有するシート材料により濾過袋を形成し、カップ上に濾過袋を浮かせて位置させるための支持具としての支持柱を設け、これを安定させるためのスタンド部を支持柱の下端部に取り付け設け、上部に濾過袋を支えるためのアーム部を左右から伸ばし袋部の口部をとらえて保持するドリップスタンドを設けて、カップの口部上に支持具を置くことなくカップ上に濾過袋を浮かせて保持する。 （もっと読む）

【課題】コーヒーメーカー用の抽出ユニットに関する。
【解決手段】抽出ユニットは、抽出室と、入り口と、第１ピストンと、バルブアセンブリとを備え、抽出室には１回分のコーヒー粉末が投入され、入り口においてコーヒー飲料を調製するために抽出室に水を供給し、第１ピストンは可動壁が設けられて抽出室の内部容積を調節し、可動壁はユーザーにコーヒー飲料を提供するための注ぎ口に接続された出口を有し、バルブアセンブリは前記注ぎ口を支持手段の位置に応じて抽出室または大気に接続する。第１ピストンを動かし、バルブアセンブリを支持する第２ピストンがもうけられていると有利である。第２ピストンは第１ピストンに対して動くことができ、バルブアセンブリを駆動する。 （もっと読む）

【課題】飲料装置、特に全自動コーヒーメーカーに関するものであって、カップ台の高さを調節する調節装置を備えている。
【解決手段】調節装置2が、互いに平行に鉛直方向に延びる一対の歯付きベルト又はチェーン駆動部4,4'を有し、上記一対の歯付きベルト又はチェーン駆動部4,4'が、上端部又は下端部にてシャフト5を介して、耐トルク的に互いに連結され、上記カップ台3は、上記一対の歯付きベルト又はチェーン駆動部4,4'にそれぞれ連結される２つの側部案内キャリッジ6,6'を有している、という点にある。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、新規の設計を有するコーヒーメーカーを提供する。
【解決手段】 高温飲料生成デバイスが、水を加熱するボイラと、ボイラ及びデバイスの他の構成部品を収容するハウジングと、ボイラをハウジングへ接続する接続手段と、を有する。ボイラの動作中、水が加熱され且つ水蒸気泡がボイラ内に作り出される。気泡の形成は、ボイラ１０の重心周りの異なったモーメントを引き起こす。接続手段は、モーメント変動の少なくとも一部分が前記ハウジングへ伝達されることを防ぐよう適合され、それによりハウジングの振動の結果生み出された騒音を、許容可能な程度に保つ。好ましい実施形態において、接続手段が適合されて、ボイラが少なくとも１つの回転自由度を有するようにする。 （もっと読む）

【課題】湯沸しと蒸気生成を１つの加熱容器で行い、給水タンクから加熱容器への水の供給量によってお湯の吐出量を制御し、加熱容器の空炊きを防止するとともに、加熱容器内の水量が減少した状態で使用することによるお湯の吐出量の減少を防止すること。
【解決手段】加熱容器４と、加熱部５と、加熱容器４から蒸気吐出口１２への経路内に設置される蒸気弁１０と、蒸気弁状態検知部１１と、表示部１５と、制御部７とを備え、蒸気弁１０が開の状態を所定時間以上検知するか、蒸気を吐出させるコースが終了した時に、表示部１５に加熱容器４への水の補給を促す表示を行い、加熱容器４への所定水量以上の水補給を検知することによって水の補給を促す表示が解除されるまでの間は、加熱部５による加熱を停止させ、お湯を吐出させるコースおよび蒸気を吐出させるコースの開始を受け付けないようにする。 （もっと読む）

【課題】 従来、ミルククーラからマシン本体部（抽出機）にミルクを送るために架け渡していたミルク移送管を排除し、該移送管に残留するミルクが外気温や高温雰囲気にさらされることがないようにした新規なコーヒーマシンの開発を課題とする。
【解決手段】 本発明のコーヒーマシンＡは、コーヒー液Ｌの抽出を担うマシン本体部１と、主にミルククーラ２０でミルクＭの冷蔵を担うミルク供給部２とを具えて成り、ミルククーラ側に、マシン本体部１で抽出したコーヒー液Ｌや、冷蔵室５０から取り出したミルクＭをカップＣに注ぐ注出室７０を設けるとともに、マシン本体部１とミルククーラ２０との間にはコーヒー液移送管３２を架け渡し、コーヒー液Ｌをマシン本体部１から注出室７０の注出口７４つまりコーヒー液ノズル７４Ｌまで移送するようにし、更には注出室７０を冷蔵室５０とは断熱壁２２で仕切るようにしたことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 ミルクラインの洗浄時でもミルクをそのまま冷蔵室で保管できるようにし、ミルクの衛生管理をより容易に、より確実に行えるようにするとともに、洗浄作業を行う作業者の負担を軽減するようにした新規なコーヒーマシンの開発を課題とする。
【解決手段】 本発明のコーヒーマシンＡは、コーヒー液Ｌの抽出を担うマシン本体部１と、主にミルククーラ２０でミルクＭの冷蔵を担うミルク供給部２とを具えて成り、冷蔵状態のミルクＭをカップＣに移送するミルクラインＭＬは、洗浄ボトルＢから当該ラインに送り込まれる洗浄剤によって洗浄されるものであり、ミルククーラ２０には、この洗浄ボトルＢを常時収容するための洗浄ボトル貯留部８が形成されることを特徴とする。また洗浄ボトル貯留部８は、ミルクＭを冷蔵する冷蔵室５０の下方に形成され、これら各室が断熱壁２２で仕切られることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】水蒸気凝縮器内の屈曲した通路内には、凝縮した水が溜まりやすい。その状態で放置されると、水が腐ったりカビが発生したりし、非常に不衛生である。また、振動等の拍子に溜まった水が一気に排出されるとトレイがあふれることもある。
【解決手段】凝縮経路３３とは別に、空気用の通路３２を設け、空気用の通路３２は、少なくとも凝縮経路３３の屈曲部で、凝縮経路３３の流れ方向と垂直方向に設けた間隙２８、３０を介して連通することにより、空気が凝縮経路３３の屈曲部に送られるので、凝縮経路３３の屈曲部で水が滞留することがなく、水が腐ったり、カビが発生したりといった不衛生な状態となることがない。 （もっと読む）

【課題】加圧式のコーヒー抽出器において、湯沸し中に抽出口から湯がポタポタ落ちることを防止すること。
【解決手段】加熱容器３と、加熱容器３と液体吐出口８とを接続する吐出経路に設置され、加熱容器３内の圧力が所定の圧力以上となった時のみ開放される水放出弁７と、加熱容器３と加熱容器３内の圧力を開放するための減圧口１０とを接続する減圧経路に設置される減圧弁９と、減圧弁９の動作などを制御する制御部６とを備え、制御部６は、加熱容器３内の温度を監視し、加熱容器３内の温度が所定温度上昇したことを検知すると、減圧弁９を所定時間開放するように構成することにより、湯沸しする際に、加熱容器３内の内圧が水放出弁７のバネ圧を超える前に減圧弁９を開放することで加熱容器３内の内圧を下げることができるので、湯沸し中に液体吐出口８から湯がポタポタ落ちることを防止することができる。 （もっと読む）