国際特許分類[A47J47/00]の内容
生活必需品 (1,310,238) | 家具;家庭用品または家庭用設備;コーヒーひき;香辛料ひき;真空掃除機一般 (66,069) | 台所用具;コーヒーひき器;香辛料ひき器;飲料を作る装置 (11,823) | このサブクラスの他のグループに分類されない,台所容器,台または類似のもの (376)
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取出具付
食料品用蓋付容器 (46)
調製された食品の運搬具 (23)
台所用品の台または支持具 (150)
台所用バケツ (6)
流しの中,上,または上方に取りはずし自在に取付けた格子,棚,または他の支持具;流しのはね水防止具 (44)
国際特許分類[A47J47/00]に分類される特許
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調理用補助具
【課題】片手しか使えない人にとっても、食材を確実かつ安定して保持し、手を添えなくても、片手に持った包丁で食材の切断や皮剥きができる、安全で簡便な調理用の補助具を提供する。
【解決手段】扁平な六面体からなる補助具本体の一辺に沿った中央部分に、この補助具本体の高さのおよそ半分の深さの第一凹溝と第二凹溝をそれぞれが直角に交差するように凹設し、一方の第二凹溝の上縁角部は、長さ方向両側に、上方に向かって広がるように切欠して円筒体保持部を形成し、上記第一凹溝と第二凹溝が交差する中心の四つの上縁角部は、上方に向かって広がる曲面状に切欠して第一曲面体保持部を形成して調理用補助具を構成した。さらに、上記第一凹溝と第二凹溝が交差する中心の平面部分には、上記曲面より小さい曲面状に切欠して第二曲面体保持部を形成した。そして、上記補助具本体の平面視が正方形となるようにした。
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併用まな板
【課題】 本発明は、連結したまな板で、表裏自在に畳める形態にまな板のシートの固定機能を有し、まな板の継目に縦の隙間が生じない包丁の保全の形態を特徴とする併用まな板を提供する。
【解決手段】 併用まな板1は、連結プレート2の単純な形態で、2枚のまな板を連結した裏表自在に折り畳みのできる作用で、まな板の継目を分離させ、まな板の折り目4に間隔ができる折畳みの方法で、この折畳み過程において、まな板の折り目4に間隔ができる形態を活用したまな板シート6の着脱過程を示し、まな板シート6の着脱において、調理台などの平らな場所で、併用まな板1をL型の態勢にして、分離したまな板の折り目4の間隔に、2つ折りにしたシートの折り目7部分を入れ、垂直側のまな板に密着させて上部を押え一緒に平らに倒してから、まな板シート6は、本を開く形態でまな板表面を覆い、まな板表面とは遮断して種別の調理ができるように工夫したことを特徴とする併用まな板。
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合成ゴム製まな板及びその製造方法
【課題】 合成ゴム製のまな板の少なくとも表と裏面を異なる色にして用途面を明確に表示するとともに、製造工数が少なく、しかも、層間の剥離の問題がない合成ゴム製まな板及びその製造方法を提供することを目的とする。
【解決手段】 未加硫の合成ゴム生地100質量部に対して顔料1〜10質量部を含有して板状に形成された合成ゴム生地板とし、前記顔料の色が互いに異なる前記合成ゴム生地板を積層してパーオキサイド架橋することにより一体に形成したことを特徴とする。
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調理補助具
【課題】 まな板機能と笊機能の両者を備えた一体型の調理補助具を提供する。
【解決手段】 可撓性を有する樹脂板1で構成される調理補助具。樹脂板1の一縁11から樹脂板1の内方へ向けて延びるように形成された切離部14、切離部14の両側近傍に設けられた一対の係止部15,16、切離部14の樹脂板1の内方側の端部142の周囲に形成された複数の貫通孔17,17,を有する。切離部14の両側の樹脂板101,102を重ねて係止部15,16にて係止することにより複数の貫通孔17,17,の形成部位107が円錐面形状を保持し、笊として使用可能。円錐面形状の解除状態では樹脂板1の一部108をまな板として使用可能。
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サシミ用まな板
【課題】柵を斜めに切っていく場合に、職人などの熟練者でなくても、刺身用の柵をほぼ同じ大きさ(面積)や重さに綺麗に、且つ簡単に切れるようにしたサシミ用まな板を提供する。
【解決手段】まな板20の上面に突条部21を一体的に形成し、この突条部21に包丁の刃先を入れる角度設定用スリット22を、該突条部21の横方向に刺身1切れ分の厚みに対応させた間隔で多数形成する。各角度設定用スリット22は、垂直面に対して傾斜角度αでもって傾斜させていると共に、水平面上では傾斜角度βでもって傾斜させている。包丁の刃先を角度設定用スリット22に入れると、柵を切っていく際の包丁の刃の垂直面上及び水平面上における傾きを自動的に設定することができる。
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回転デコレーションケーキ台
【課題】安価、かつ相互に滑りのよいポリオレフィン系樹脂の薄いシートからの真空成型で容易に製品化でき、ケーキ台の断面形状に工夫を加え薄くても十分な強度を有する回転デコレーションケーキ台とする。
【解決手段】ポリプロピレンシートの真空成形による成形品の回転板1とその支持台2とからなり、回転板1は浅い外周壁11と外周フランジ12を有するケーキ受け面13となる円板状で構成され、支持台2は深絞り円形台であって中央円筒状の軸受突起21と外周ドーナツ状の周レール突起22で構成され、回転板1のケーキ受け面13は同心円状に複数の周溝リブ14と、複数の放射状リブ15で補強され、中央の周溝リブ14で前記支持台2の軸受突起21に被さる軸受リブ16を形成し、中間の周溝リブ14で前記支持台2の周レール突起22に被さる摺接リブ17を形成してなることを特徴とする回転デコレーションケーキ台。
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サシミ用まな板及びこのサシミ用まな板を用いたサシミ商品
【課題】鮮魚店や食品スーパーのパート従業員や一般の主婦などの、いわゆる素人の人でも、刺身用の柵をほぼ同じ大きさ(面積)や重さに綺麗に、且つ簡単に切れるようにする。
【解決手段】まな板10の端部側に突条部11を一体に形成し、この突条部11に横方向に多数の切込み用ガイドスリット13を形成する。柵は一般的に尻尾側にかけて幅が狭くなり、厚みも薄くなっているので、刺身を切った場合に尻尾側の部分が他の部分と同じ大きさや重さとなるように切込み用ガイドスリット13の水平面上及び垂直面上での傾斜角度を、尻尾側に至るほど柵の胴部側に傾くように形成する。各切込み用ガイドスリット13からは切っていく際の目安となるガイドライン14がまな板10の裏面に形成されている。
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取手付きまな板
【課題】固い材質でできていたまな板では切った具材を鍋に移すときに、横からこぼれそうになり又、薄く曲がる材質でもまな板の両辺を両方の手で持ち、鍋に入れるものであったため、具材をうまく鍋、又はボールに掻き出すことは不可能だった。
本発明は、片手で持てば自然と湾曲する取手付きまな板を提供する。
【解決手段】薄く自在に曲がる長方形状板(1)からなる板の片方の辺の真ん中に引っ掛け穴(2)を開け、その辺の二つの角(3)を内側におり、その内部を一回り小さく持ち手穴(4)を開け持ち手とすることを特徴とする。
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まな板
【課題】魚や刺身下ごしらえ用の柵からドリップが出ている状態で調理をする場合でも、ドリップをまな板から出来るだけ除去可能な構造として、ドリップが出来るだけ魚や柵に浸からないようにして魚や柵のうま味を保持する。
【解決手段】まな板20の全面にわたってドリップ18を滴下させる穴30を多数穿孔する。この穴30を介して魚や、捌いた刺身下ごしらえ用の柵から出たドリップを該まな板20の上面(表面)側から裏面側へ滴下させる。これにより、柵から出ているドリップは、穴30を介してまな板20の裏面に滴下されることで、調理中に柵の下面がドリップに浸かるということを可能な限り防ぐことができ、魚や柵のうま味を保持できる。
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まな板用アタッチメント
【課題】 まな板の厚さに関わらず一方当接体及び他方当接体をまな板の表裏面に確実に当接させるようにしてまな板に対して強固に取り付けることができるようにし、まな板を載置面に載置したときの固定安定性の向上を図る。
【解決手段】 まな板1の端部4を載置面に対して支承する支承部10と、支承部10をまな板1の端部4に取り付ける取付部20とを備え、取付部20を、まな板1の表裏面2、3のいずれか一方に当接する当接面を有した一方当接体21と、まな板1の表裏面2、3のいずれか他方に当接する当接面を有した他方当接体22と、一方当接体21及び他方当接体22をまな板1の表裏面2、3に直交する方向に近接,離間可能に接続し近接時に一方当接体21及び他方当接体22によりまな板1の端部4を挾持させる挾持手段30とを備えて構成した。
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