【課題】 経口投与により生体にＩＦＮ−γ、ＩＬ−８等のサイトカインの産生を促進することができ、感染症、自己免疫疾患、炎症、腫瘍などの各種疾患の治療に有用な経口用サイトカイン誘導剤を提供すること。
【解決手段】 その表面にサイトカイン誘導物質を融合タンパク質として発現させた微生物菌体を経口用サイトカイン誘導剤として用いる。上記微生物としては、ラクトバチルス・カゼイ等の乳酸菌を用いる。上記融合タンパク質は、シグナル配列とサイトカイン誘導物質遺伝子と膜アンカー配列とを順次結合したＤＮＡの発現産物である。サイトカイン誘導物質遺伝子としてリステリア溶血素を用いるとＩＦＮ−γを、サルモネラの鞭毛タンパク質フラジェリンを用いるとＩＬ−８を誘導できる。 （もっと読む）

【課題】 本発明はキノコ乳酸発酵液の製造方法及びそれから製造されるキノコ乳酸発酵液に関し、より詳しくは乳酸菌の菌株をキノコ成分含有の培地に接種し乳酸発酵させる段階を含んで味と嗜好性が優れており、過酸化脂質の生成抑制及び血糖降下に有用なキノコ乳酸発酵液の製造方法及びそれから製造されるキノコ乳酸発酵液に関するものである。
【解決手段】 (a)キノコ成分含有の培地を用意する段階と、(b)前記キノコ成分含有の培地に乳酸菌の菌株を接種する段階と、(c)前記接種された乳酸菌の菌株を培養する段階と、(d)前記キノコ成分含有の培地で培養された乳酸菌の菌株を熟成する段階と、を含む。 （もっと読む）

【課題】 免疫賦活効果に優れた医薬、食品、化粧料等の提供。
【解決手段】 アスコルビン酸と、他の免疫賦活物質を併用することにより、免疫賦活効果を相乗的に増強した医薬品、医薬部外品、食品、飼料または化粧料用の製剤。 （もっと読む）

【課題】消化酵素を有効成分として含有する脱ガス組成物であって、様々なガス組成物、特にＳ化合物やＮ化合物等の悪臭を有意に消散除去でき、生体内脱ガス剤、生体内脱臭剤、抗腹部膨満剤ととして有用な脱ガス組成物を提供する。
【解決手段】消化酵素（例えばグルコシターゼ，プロテアーゼ，リパーゼ及びセルラーゼ等）を含有する脱ガス組成物、消化酵素に加えて乳酸菌（例えばアシドフィルス菌，フェリカス菌及びビフィズス菌等）又はジメチルポリシロキサンの少なくとも一種を含有する脱ガス組成物。抗腹部膨満剤、生体内脱臭剤又は整腸剤としての上記脱ガス組成物の使用。 （もっと読む）

【課題】ビフィズス菌とオリゴ糖を容易に同時摂取可能な製品の提供。
【解決手段】油脂コーティングしたビフィズス菌末１と粉末或は顆粒状のオリゴ糖２とを混合してスティック状の包装袋３に内包した製品。 （もっと読む）

【構成】 下記式に示すジサッカライド誘導体、およびその立体異性体、並びにその塩、またはそれらを有効成分として含む医薬組成物。


【効果】 上記化合物は、強いマイトジェン活性、アジュバント活性、多クローン性Ｂ細胞活性化（非特異的感染防御）活性、ナチュラルキラー活性、抗腫瘍活性、抗ウイルス活性等の多様な生物活性を持ち、従来のリピドＡおよびリピドＡ誘導体において見られたマクロファージからの腫瘍壊死因子（ＴＮＦ）やＩＬ−１等のいわゆる炎症性サイトカインの産生を誘導する活性が殆ど見られないことから、免疫賦活剤、抗腫瘍剤、抗ウイルス剤のほか、敗血症、慢性関節リューマチ等の治療・予防用剤等としても有用である。 （もっと読む）

【構成】 次の成分（Ａ）及び（Ｂ）、（Ａ）アスパラガス抽出物、（Ｂ）酵母抽出物、乳酸菌抽出物、ビフィズス菌抽出物、牛血液除蛋白物、牛脾臓抽出物、トナカイ筋酵素分解物、鶏冠酵素分解物、ローヤルゼリー、真珠蛋白抽出物、アデノシン三リン酸、アデノシン二リン酸、アデノシン一リン酸、コハク酸及びこれらの誘導体から選ばれる一種又は二種以上を含有することを特徴とする皮膚外用剤。
【効果】 本発明の皮膚外用剤は、優れた細胞賦活作用を有し、外傷、ひび、あかぎれ等による肌荒れの改善、創傷治癒促進等に有効である。 （もっと読む）

【構成】 本発明は生きた乳酸菌を配合したことを特徴とする魚介類用の餌料である。
【効果】 本発明の餌料は安全性が高く、かつ養殖魚介類の病害を防ぎ、魚介類の成育を促進する。 （もっと読む）

【構成】 本発明の養殖方法は魚介類を養殖する水域に生きた乳酸菌を配合した餌料を施して魚介類を生育させる。
【効果】 本発明の養殖方法によれば養殖魚介類の病害が防止されると共に魚介類の成育が促進され、かつ安全性にも優れる。 （もっと読む）

【目的】 新規な血清コレステロール上昇抑制剤または同作用をもった飲食品の提供。
【構成】 ラクトコッカス（Ｌａｃｔｏｃｏｃｃｕｓ ｓｐ．）に属する乳酸菌を培養して得られる培養物、菌体及び／または培養物から得られる多糖を有効成分とする血清コレステロール上昇抑制剤または前記有効成分を含有せしめた同作用を有する血清コレステロール上昇抑制剤。 （もっと読む）