【課題】毎日の食事により、その飲食品中から摂取され、体内に取り込まれるプリン体の、その腸管からの吸収を抑制するためのプリン体吸収抑制剤であって、効果が高く、且つ、健康食品、サプリメントなどとして、安心して摂取することができるものを提供する。
【解決手段】サラシア、茶、大麦、ココア、クワの葉、タラの芽、明日葉、霊芝、きのこ、乳酸菌レンコン、ニガウリ、リンゴ、フカヒレ、乳酸菌、ローズマリー、タマネギ、赤ワイン、オリーブ果実、ブドウ種子、大豆、ローズヒップ、アムラ、及びブドウからなる群から選ばれた少なくとも１種をプリン体吸収抑制のための有効成分とする。本発明のプリン体吸収抑制剤においては、更に、ユーグレナを有効成分として配合して用いることができる。本発明においては、該プリン体吸収抑制剤を、飲食用組成物に含有させて利用することが好ましい。 （もっと読む）

【課題】長期投与した場合にも従来のような副作用がなく、骨粗鬆症に対して優れた薬効を有する物質を提供することを目的とする。
【解決手段】 エリンギの水抽出物またはこれと均等なエリンギ抽出物、および五加皮の水抽出物またはこれと均等な五加皮抽出物を用いて、骨芽細胞増殖活性および破骨細胞増殖抑制活性を有する生薬材抽出物混合物（組成物）を構成する。 （もっと読む）

【課題】 霊芝の有効成分を無駄なく充分に引き出すことができると共に、歩留まりの良い霊芝の抽出方法を得る。
【解決手段】 約７０℃から９０℃に温められた水を入れた密閉タンク１の中に霊芝３を浸漬して所定時間放置する行程と、上記所定時間放置後に密閉タンク１内を加圧し所定時間冷蔵保管する工程と、上記冷蔵保管後に一気に大気圧まで減圧する工程と、約７℃から１５℃の水を入れた密閉タンク１の中に霊芝３を浸漬して加圧し所定時間冷蔵保管する工程と、上記冷蔵保管後に一気に大気圧まで減圧する工程とを含む霊芝の抽出方法。 （もっと読む）

【課題】認知・記憶機能の低下を軽減するための軽減剤を提供する。
【解決手段】冬虫夏草、ベニバナ、カノコソウ、セイヨウハッカ、ローズマリー、ウコン、及びイチョウからなる群より選択される１種又は２種以上を有効成分として含有する、認知・記憶機能低下軽減剤である。 （もっと読む）

【課題】新規抗腫瘍性化合物およびそれを含む組成物を提供する。
【解決手段】腫瘍の成長を抑制する組成物であって、精製され、かつ単離された有機ヒ素含有化合物を含有する。この有機ヒ素含有化合物は、ヒ素結合性リポプロテインである。このヒ素結合性リポプロテインは、リン脂質、ヒ素および少なくとも４つのアミノ酸を含むペプチドを含み、以下の物性：乳白色の結晶；水、メタノール、７０％エタノールに可溶性、エタノールに不溶性；ニンヒドリン試薬によって紫青色を呈する；ｎ−ブタノール−氷酢酸−エタノール−水（４：１：１．５：２）の展開溶媒を用いた薄層クロマトグラフィーにおけるＲｆ値＝０．１８±０．０２；および分子量５０００以下；を有する。 （もっと読む）

【課題】生活習慣病につながる体脂肪の過度な蓄積を抑制し、優れた脂質代謝促進作用、脂質代謝関連遺伝子増強作用を有する物質及びこれを含有する組成物を提供すること。
【解決手段】ヤマブシタケ及びヤマブシタケの有機溶媒等による抽出物、並びにこれを含有する食品、飲料、医薬用製剤及び動物用飼料である組成物。 （もっと読む）

【課題】腸機能の正常化を促すことにより、便秘およびそれに付随する、心身両面に渡る種々の障害の改善に有効な、安全性の高い便秘改善剤を提供する。
【解決手段】ハナビラタケの子実体乾燥粉末を、加圧下、熱水抽出して得られた、とろみのある半ゲル状のハナビラタケ抽出物を有効成分として含有することを特徴とする便秘改善剤。また、該便秘改善剤を含有し、便秘改善作用を有することを特徴とする例えば液状の薬学的組成物。または該便秘改善剤を含有し、便秘改善作用を有することを特徴とする例えばドリンクタイプの飲食品。 （もっと読む）

【課題】新規なＨＩＶ−プロテアーゼ阻害剤及びその製造方法を提供すること。
【解決手段】培地に乳酸菌と枯草菌を植菌し、培養する第１発酵工程、第１発酵工程後の培地にキノコ菌を植菌し、培養するキノコ菌培養工程、キノコ菌培養工程で得られたキノコ菌培養物に麹菌及び水を添加し、培養する第２発酵工程、及び第２発酵工程で得られた培養物を固液分離する固液分離工程によって、ＨＩＶ−プロテアーゼ阻害活性を有するエキスを得る。 （もっと読む）

【課題】天然物由来の素材から得られ、安全性が高いＣＢ１受容体阻害物質含有組成物及びその製造方法を提供する。
【解決手段】クワ科イチジク属、チガイゾ科ワカメ属、イネ科ササ属、キク科ヨモギ属、セリ科クミン属、マメ科シャクジソウ属、セリ科シシウド属、シソ科ハナハッカ属、クロウメモドキ科ナツメ属、キク科キク属、クワ科クワ属、シソ科ハッカ属、サルノコシカケ科マイタケ属、マツ科マツ属、ショウガ科ウコン属及びフトモモ科バンジロウ属からなる群より選択される属に属する1種以上の植物由来のＣＢ１受容体阻害活性を有する物質を含む組成物、及びその製造方法。 （もっと読む）

【課題】より安全かつ安価で、消費者に受け入れられやすく、機能性食品への使用も可能なバイオフィルム形成阻害、バイオフィルム分解成分を提供する。
【解決手段】キノコ類、特にシイタケから、歯垢生成阻害、及び分解を促すことで齲蝕予防を促進する成分を含む水溶液を抽出し、その水溶性抽出液に含まれる成分を有効成分とする齲蝕予防用組成物、洗口剤、歯磨剤等の口腔ケア剤、及び齲蝕予防用食品とする。また、本発明はシイタケ等α‐グルカンを細胞壁に有するキノコ子実体のタンパク質抽出液で、好ましくは０．４Ｍ以上の塩を含んだバッファーによって破砕抽出した成分を含む。子実体のみならず、菌糸体培養物からの水溶性抽出成分、あるいはキノコの菌床栽培にて菌床中に蓄積する水溶液を含む。 （もっと読む）