【課題】 皮膚に対する低刺激性を追及しながら、同時に使用後における使用感を改善し、更に洗浄後に石鹸が残存した場合でもこれを有効に除去できる石鹸の提供。
【解決手段】 オリーブオイル、ひまし油、パーム油、パーム核油、パームステアリン酸、ココナッツ油、米ぬか油、紅花油、ごま油、つばき油、コーン油、綿実油、大豆油、ひまわり油を含む植物油から選択される１種または２種以上の植物性油脂成分と、当該植物性油脂成分と反応して石鹸を生成させるアルカリ成分と、上記植物性油脂成分とアルカリ成分とからなる有効成分１００容積部に対して、０．５〜４容積部の両で配合される微生物成分とからなる石鹸とする。 （もっと読む）

【課題】洗浄及び乾燥後の皮膚又は毛髪に対して優れた水分保持性を与えることのできる洗浄剤組成物を提供する。
【解決手段】洗浄剤組成物は、（Ａ）酵母抽出物、（Ｂ）糖系非イオン性界面活性剤、及び（Ｃ）アミノ酸系アニオン性界面活性剤を含有する。洗浄剤組成物において、好ましくは、（Ａ）酵母抽出物は、ワイン酵母、ビール酵母、パン酵母、及び清酒酵母から選ばれる一種の酵母由来の酵母抽出物である。 （もっと読む）

【課題】米ヌカ、小麦フスマなどのヘミセルロース含有材料を利用した、チロシナーゼの活性阻害剤ならびにメラニン生成を抑制する薬剤を提供する。
【解決手段】ヘミセルロース高含量植物またはその部分をヘミセルロース分解活性を有する酵素またはβ−グルコシダーゼまたはキシラナーゼ高生産麹菌を用いて処理することを特徴とするチロシナーゼ活性阻害剤を製造し、メラニン色素生成抑制剤、美白用化粧料および食品の褐変防止剤として利用する。 （もっと読む）

【課題】豆類、ルイボス茶、又はバラを原料とし、この原料を発酵して得られる乳酸菌発酵抽出物を含有する抗アレルギー性組成物、美白組成物及び該美白組成物を提供する。
【解決手段】本発明の抗アレルギー性組成物は、大豆、小豆及びルイボス茶のうちの少なくとも１つを含む培地に乳酸菌を接種し、発酵培養して得られた乳酸菌発酵組成物を含有する。本発明の美白組成物は、ルイボス茶及びバラのうちの少なくとも一方を含む培地にラクトバチルス属に属する乳酸菌を接種し、発酵培養して得られた乳酸菌発酵組成物、又は大豆を含む培地にロイコノストック属に属する乳酸菌又はLactobacillus casei subsp.caseiを接種し、発酵培養して得られた乳酸菌発酵組成物を含有する。本発明の抗アレルギー性組成物及び美白組成物は、乳酸菌発酵により、抗アレルギー作用及び美白作用が増強される。 （もっと読む）

【課題】蜂蜜含量が高く、香りが良好な発酵蜂蜜の製造方法、発酵蜂蜜、発酵蜂蜜酢、乾燥蜂蜜、発酵蜂蜜含有物および蜂蜜発酵作用を示す酵母を提供する。
【解決手段】滅菌された加水蜂蜜を酵母チゴサッカロミセス・メーリス（Zygosaccharomyces mellis）KYU0402株（FERM P-21803）により発酵させる。加水蜂蜜の発酵段階において、アルコール濃度1.0質量%以上になる前に、滅菌された加水蜂蜜、または酵母チゴサッカロミセス・メーリスにより発酵したアルコール濃度1.0質量%未満の発酵蜂蜜を加え、アルコール濃度1.0質量%未満の発酵蜂蜜を製造する。 （もっと読む）

ヒトが消費しても安全であると一般に認識される一つ以上の化合物成分を含む抗菌組成物、及び関連使用方法。このような組成物及び方法は、農業、産業、建設、医薬及び／又はパーソナルケア製品及び用途の広範囲において採用できる。
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【課題】 従来品よりもＬ−アスコルビン酸の配合量を増やすことができると共に長期間保存してもＬ−アスコルビン酸の効力を安定に持続させることが可能な美容液、クレンジンングクリーム、化粧水、シャンプー、石鹸など化粧品類の提供。
【解決手段】 Ｌ−アスコルビン酸を溶解させたグリセリンとグルコシルヘスペリジンと糸状菌発酵穀物エキスを配合してある化粧品類。グルコシルヘスペリジンの配合量がＬ−アスコルビン酸の配合量に対して０．３〜２．０重量％であり、糸状菌発酵穀物エキスには１８種類のアミノ酸が含まれたものであることが好ましい。 （もっと読む）

本発明は、微生物の胞子の表面への付着を仲介する新規な微生物タンパク質（すなわち、例えば、外膜遺伝子及びタンパク質）をコード化する遺伝子を提供する。これら微生物の胞子タンパク質の特定のフラグメントは、微生物の胞子の表面への付着を阻害するために使用され、これによって、感染制御剤を提供する。本発明は、外膜タンパク質をコード化する遺伝子を含んでなる組み換え発現ベクターと共に、これら発現ベクターを含有する宿主細胞を提供する。さらに、細菌の胞子の体組織又は固体表面への付着を阻害する外膜タンパク質を含んでなる感染制御組成物を同定するためのスクリーニング法を提供する。さらに、本発明は、外膜mRNAとの、あるいは外膜タンパク質をコード化する核酸配列とのハイブリダイズによる外膜タンパク質発現の核酸阻害剤の使用を提供する。本発明は、さらに、外膜タンパク質との親和性を有する単クローン性又は多クローン性抗体を開示する。
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本発明は、皮膚バリア機能を強化し、表皮分化を刺激することができる、生物学的活性ペプチドに富むペプチド加水分解物に関する本発明はまた、生理学的に許容可能な媒体中に、活性成分として前記加水分解物を含む化粧品および/または医薬組成物にも関する。本発明はさらに、化粧品組成物において、角質細胞中のHMG-CoAレダクターゼを活性化し、加齢および光による加齢を防止し、対処する、本発明の活性成分の使用に関する。 （もっと読む）

【課題】炎症状態、自己免疫状態、女性の健康状態(例えば、閉経期障害および月経前障害)ならびに乳児および動物における脂肪酸不均衡の治療において有効であるγ-リノレン酸(GLA)および／またはステアリドン酸(SDA)を含む極性脂質リッチ画分の製造および使用の提供。
【解決手段】ムラサキ科、アカバナ科、ユキノシタ科、ゴマノハグサ科またはアサ科の植物種由来である種子および微生物から、GLAおよび／またはSDAを含有する極性脂質リッチ画分の生成および使用、ならびに特に抽出、分離、合成および回収、ならびにヒトの食品適用、動物飼料、医薬品および化粧品におけるそれらの使用。 （もっと読む）