【課題】メコノプシス本来の花香気の再現性が高く、かつ、優れた嗜好性を有する香料組成物を提供する。
【解決手段】（Ａ）ベンジルアルコール、（Ｂ）アニスアルデヒド、（Ｃ）アニシルアルコール、（Ｄ）２−フェニルエチルアルコール及び（Ｅ）メチル ｐ−アニセートを含有し、
（Ａ）ベンジルアルコール１００質量部に対し、（Ｂ）アニスアルデヒドを３０〜７０質量部、（Ｃ）アニシルアルコールを３０〜７０質量部、（Ｄ）２−フェニルエチルアルコールを２〜５０質量部、（Ｅ）メチル ｐ−アニセートを２〜５０質量部の比率で含有することを特徴とする香料組成物。 （もっと読む）

【課題】新規のｐ−メンタン−３，８−ジオールの結晶析出を防ぐ技術と、この技術を利用したｐ−メンタン−３，８−ジオール異性体混合物、及び、このｐ−メンタン−３，８−ジオール異性体混合物を含む組成物、害虫忌避組成物、感覚刺激剤組成物、並びにこれらを含む安定した製品を提供する。
【解決手段】ｐ−メンタン−３，８−ジオール異性体混合物であって、３位と４位の相対配置でのシス体：トランス体の質量比が、５５：４５〜４５：５５であることを特徴とするｐ−メンタン−３，８−ジオール異性体混合物。また、このｐ−メンタン−３，８−ジオール異性体混合物を含む組成物、並びにこれらを含む安定した製品。 （もっと読む）

【課題】
本発明は、３−メントキシプロパノールを含有してなる冷感剤組成物、及び３−メントキシ−１，２−エポキシプロパンを原料として用いて、高選択的及び高収率で３−メントキシプロパノールを製造する方法を提供する。
【解決手段】
本発明は、コバルト触媒、ルテニウム触媒、又はニッケル触媒などの不均一系金属触媒の存在下で、３−メントキシ−１，２−エポキシプロパンの接触水素化を行うことにより高い選択性及び高収率で３−メントキシプロパノールを製造する方法、並びに、３−メントキシ−１−プロパノール及び１−メントキシ−２−プロパノールの混合物を含有してなる優れた冷感剤組成物に関する。 （もっと読む）

【課題】生活習慣病、特に血糖値の改善に有効な芳香組成物を提供する。
【解決手段】スダチ果皮からスダチ精油成分を濃縮分離し、このスダチ精油成分を使用して、スダチ由来の芳香成分の雰囲気下で数週間生活すると、血糖値が有意に降下することを見出した。この結果、生活習慣病、特に血糖値の改善のアロマテラピーとしてスダチ精油成分を有効成分とする芳香組成物が提供できるようになった。 （もっと読む）

【課題】燻焼時の立消えを生ずることなく、簡単に且つ確実に燃焼速度の制御が行え、着火性、燃焼持続性に優れた燃焼遅延性の燻煙用線香体を提供する。
【解決手段】燃焼遅延性の燻煙用線香は、線香体中に、沸点又は熱分解域の全域若しくは一部領域が７６０ｍｍＨｇ、空気雰囲気で３３０〜５８０℃の範囲内にある、ノルマルパラフィン系炭化水素、粘度が５５ＳＵＳ（３７．７８℃）以上の流動パラフィン、ポリエチレンパウダー、ステアリン酸ブチル、キャノラー油、リンシード油及びポピー油から選ばれた少なくとも１つの物質が１〜２０質量％の割合で含有されていることにより、その燻焼の際に、その物質の気化潜熱、熱分解潜熱又は熱分解に伴う気化潜熱により燃焼速度を遅くすることができる。 （もっと読む）

【課題】冬季のような湿度の低い乾燥条件下でも香りを持続できる噴霧用液体芳香剤組成物を提供する。
【解決手段】（ａ）特定のケイ酸エステル、（ｂ）炭素数１〜２のアルキル基及び炭素数１〜４のヒドロキシアルキル基から選ばれる１種以上の基を有するシクロデキストリン誘導体、並びに水を含有し、２５℃におけるｐＨが６．５〜８．５である噴霧用液体芳香剤組成物。 （もっと読む）

【課題】 シクロデキストリン包接化合物が水と接触しても、変質したり、ゲスト化合物が脱離することを防止又は減少させることができるシクロデキストリン包接化合物含有組成物の製造方法を提供する。
【解決手段】シクロデキストリンにゲスト化合物を包接させた包接化合物と、両親媒性高分子化合物と、を水相中で接触させ、含水の第１組成物を形成する第１ステップと、第１ステップにより形成された第１組成物を脱水し、該包接化合物を含む固体を得る第２ステップと、を含んでなる、シクロデキストリン包接化合物含有組成物の製造方法である。 （もっと読む）

【課題】真水、化粧水、香水、香料、アフターシェイブローション、又はケアウォーターに使用される、紫外線に関して安定化された着香溶液を提供する。
【解決手段】揮発性アルコールと、香料と、シンナメートの誘導体から選択される少なくとも１種のＵＶフィルター、ジベンゾイルメタンの誘導体から選択される少なくとも１種のＵＶフィルター、及び前記アルコール中に可溶であって前記フィルター用の溶媒である少なくとも１種の不揮発性油からなる、前記香料を安定化するための混合物とを含む着香溶液であって、安定化混合物は、着香溶液をＵＶ線による劣化から保護するのに十分な量である、着香溶液。 （もっと読む）

【課題】飲料等に対して、熱や光等に対して安定性が高く、オフフレーバーの少ない柑橘系香味剤を提供する。
【解決手段】フトモモ科、イネ科、シソ科、クマツヅラ科、およびクスノキ科から選ばれる１種以上の植物と、溶解度パラメーター９．０以上の溶媒を混合し、加圧下、−２０℃以上、１５０℃以下で抽出する工程を含む製造方法等によって得られ、遮光下、５５℃、２週間保存後に発生するｐ−メチルアセトフェノンの割合が、保存前のシトラールに対して５．０モル％以下であるシトラール香味剤。 （もっと読む）

【課題】安全で飲食品、香粧品、医薬品など広範な用途に応用でき、多種多様の微生物に対して生育阻害活性を示す抗菌剤組成物を提供することである。
【解決手段】３−ヒドロキシブタン酸メンチル、２−メチル−３−（メントキシ）プロパンー１，２−ジオール、２−（メントキシ）エタノール、３−メントキシプロパン−１−オール、２−（メントキシエトキシ）エタノール、及び、グリオキシル酸メンチルからなる群から選ばれる少なくとも１種類の冷感剤を含有することを特徴とする抗菌剤組成物に関する。 （もっと読む）