【課題】円形培養床に盛込まれた麹基質の層厚を均一にし、その再現性を良好にすることや、意図的な層厚にすることも可能である、回転円盤固体培養装置における麹基質盛込み装置及び回転円盤固体培養装置における麹基質盛込み方法を提供する。
【解決手段】円形培養床２に麹基質７を盛り込む回転円盤固体培養装置１における麹基質盛込み装置１０であって、移動コンベア５のベルト９で搬送した麹基質７を円形培養床２に落下させながら、移動コンベア５が円形培養床２上を往復運動し、ベルト９のベルト速度を調整し、ベルト速度とベルト９上の麹基質の落下端１１における断面積から求まる落下量を制御する制御機構１２を備えている。 （もっと読む）

【課題】 共生関係にある他の微生物との共生下においてのみ増殖することができる、又は共生関係にある他の微生物との共生下において増殖が促進される特定の微生物を単離して培養することを可能とする方法を提供すること。
【解決手段】 前記特定の微生物を培養するための第一の寒天培地と、前記特定の微生物と共生関係にある微生物を培養するための第二の寒天培地とがフィルターによって区画されており、該フィルターは両微生物を通過させないが、微生物が産出する物質は通過させるものである培養システムを用いることを特徴とする方法。 （もっと読む）

【課題】麹自体の発熱量の経時的変化の傾向を取り入れた送風制御ができ、目標とする設定麹温度へ向けて速やかに、精度よく制御ができる温度勾配差を用いて空調制御を行う製麹装置の提供を課題とする。
【解決手段】製麹装置の空調制御手段３０は、培養される麹の経時的な温度変化を予め設定してこれを設定麹温度（ＳｅＫＴ）曲線として記憶し、経時的に測定される測定麹温度（ＭｅＫＴ）と設定麹温度（ＳｅＫＴ）曲線とから、培養中の各時点において、両者の温度差（ΔＴ）に対応する標準送風量（ＳＷＱ）と標準送風温度（ＳＷＴ）とを採用すると共に測定麹温度（ＭｅＫＴ）の温度勾配（ＭｅＫＧ）と設定麹温度（ＳｅＫＴ）曲線の温度勾配（ＳｅＫＧ）との温度勾配差（ΔＧ）を演算し、該温度勾配差（ΔＧ）に基づいて標準送風量（ＳＷＱ）と標準送風温度（ＳＷＴ）に修正を加えることで、実送風量（ＲＷＱ）と実送風温度（ＲＷＴ）を決定する構成としてある。 （もっと読む）

【課題】中心支柱に対して培養床を簡便に組み付けることができる軸受構造を提供することを目的とする。
【解決手段】
固体培養原料を載置する培養床１を、培養床１の外縁側に配した複数の外縁側ローラ２４と培養床１の内縁側に配した複数の内縁側ローラによって、中心支柱２１に対して回転可能に支持する固体培養装置において、前記中心支柱２１は培養床１を貫通し培養床１の回転中心軸となるものであって、前記内縁側ローラは培養床１の下部に配され中心支柱２１に対して位置固定されるローラであって、その形状が培養床1の外縁側から内縁側に向けて外径が徐々に小さくなるように構成されたテーパーローラ２３であることを特徴とする固体培養装置の軸受構造２によって上記の課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】歯肉上皮細胞の培養方法および凍結保存方法の提供。
【解決手段】細胞外マトリックスがコートされた培養器を用いて培養または凍結保存後の再培養を行うことによる歯肉上皮細胞の培養方法および凍結保存方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】固体培養装置が備える手入れ機又は排出スクリューにおける支持ナットの摩耗を検知する支持ナット摩耗検知方法の提供。
【解決手段】支持ナット１１２を螺合させた回転ネジ軸１２を回転させて昇降させる手入れ機１を備えた固体培養装置において、手入れ機１と連動して昇降するダミーナット１３に対する支持ナット１１２の位置関係が変化したことを、支持ナット１１２の摩耗として検知する固体培養装置が備える手入れ機１の支持ナット摩耗検知方法。 （もっと読む）

【課題】異なる培養因子を複数選択でき、これら培養因子の勾配を１つの培養器１内に形成できる微生物培養装置を提供すること。
【解決手段】培養装置は、微生物試料が充填される充填室１０を有する培養器１の側壁の一部に、微生物の培養に影響を及ぼす第１成分を含有する第１の寒天を充填し得る第１収容部１１が形成され、第１収容部１１と培養器１の充填室１０とは取り外し可能な第１の仕切板１４で仕切られ、培養器１の側壁の他部に、微生物の培養に影響を及ぼす第２成分を含有する第２の寒天を充填し得る第２収容部１２が形成され、第２収容部１２と培養器１の充填室１０とは取り外し可能な第２の仕切板１５で仕切られている。 （もっと読む）

【課題】一枚のシャーレ内に異なる温度勾配に調節できる温度勾配培養器を提供すること。
【解決手段】温度勾配培養器は、熱伝導性の基体１と、基体１の一端部に固定された冷却素子４と、基体１の他端部に固定された加熱素子６とを有し、冷却素子４と加熱素子６との間に、微生物試料用容器１２が載置される載置面８が形成されている。冷却素子４がペルチェ素子である。加熱素子６が、シリコーンで被覆されたラバーヒータである。基体２の周囲に、容器１２の載置面を除いて断熱材層が設けられている。容器１２と基体２との間に電熱性に優れたシリコーン樹脂が配設される。 （もっと読む）

【課題】製麹過程で麹の水分含量と温度を別個に制御し得る手段を提供すること。
【解決手段】本発明の麹の製造方法は、固体培地に接種した麹菌を容器中で培養することにより麹を製造する方法であって、前記容器が、熱伝導率０．０５Ｗ／ｍＫ〜１Ｗ／ｍＫの物質からなる厚さ１mm〜１０mmの本体を含み、固体培地が容器本体内壁に接触した状態で該容器の周辺空気の温度を制御することにより、該容器本体を介する周辺空気からの熱伝導を利用して該容器中の固体培地の温度を制御することを含む。 （もっと読む）

【課題】本発明は培養容器の培養面の結露を防止し、正確な試験を行える培養容器を提供することを目的とする。
【解決手段】培養用恒温槽で使用する蓋付きの培養容器において、前記蓋の内面に親水性ポリマーを塗布しポリマー層を形成したことを特徴とする培養容器。または、培養用恒温槽で使用する蓋付きの培養容器において、培養液が入れられる培養部の開口に対向し、かつこの開口面よりも広い領域に親水性ポリマーを前記蓋の内面に塗布しポリマー層を形成したことを特徴とする培養容器。さらに、前記培養部が複数形成され、この培養部に対応する蓋内面のポリマー層間に突起を形成したものであり、前記親水性ポリマーがリン脂質ポリマーである。 （もっと読む）