【課題】レンジフード付高周波加熱装置において、照明装置の寿命を長くし、交換する作業をほとんど不要にすること。
【解決手段】下方調理物１５を調理するガスコンロ１１（下方加熱調理装置）の上方に設けられるレンジフード付高周波加熱装置において、装置本体内に設けられ高周波加熱調理物１６を収納する加熱室１と、加熱室１内に高周波電力を供給するマグネトロン３（高周波発生手段）と、加熱室１の壁面の外側に隣接して設けられたＬＥＤ照明４（庫内照明装置）と、装置本体の下部に設けガスコンロ１１を照明するＬＥＤ照明５（下方照明装置）と、マグネトロン３とＬＥＤ照明４、５とを制御する制御する制御手段１２とを備え、制御手段１２が制御するスイッチング電源１３から電源供給することにより、ＬＥＤ照明５の寿命が長くなり、半永久的に使用できるので、交換作業が不要になり、使い勝手が向上するとともに、高周波加熱装置の消費電力を低減できる。 （もっと読む）

【課題】撹拌機能付き加熱調理器において、複数の食品を同時にムラなく加熱し時間やエネルギーを節約する。
【解決手段】食品を収納する加熱室３と、加熱室内を加熱する加熱手段として少なくともマグネトロン４０を有し、内部に回転可能な撹拌羽根３１を設けた調理容器３０と、加熱室３の下方に、加熱室内にマイクロ波を照射する回転アンテナ４１と、回転アンテナ４１を回転駆動するアンテナモータ４３と、撹拌羽根３１を回転駆動できる撹拌モータ３５とを備え、回転アンテナ４１の回転軸と、撹拌羽根３１の回転軸との２つの軸が平行で、かつ加熱室底面に略垂直に配置されていることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】調理器具の載置面を短時間で所定の温度に昇温させ、食品の調理時間を短縮し、マイクロ波加熱装置におけるグリル皿調理の性能向上と耐久性、安全性の向上を図る。
【解決手段】調理器具であるグリル皿１において、発熱層３が形成される部位の支持体２の熱容量が５０〜２５０Ｊ／ｄｅｇの範囲であり、発熱層３を構成するフェライトがＦｅ_２Ｏ_３とＣｕＯとＭｇＯを含み、前記フェライトに含まれるＦｅ_２Ｏ_３が４６〜５１ｍｏｌ％、ＣｕＯは２〜１５ｍｏｌ％、ＺｎＯが２７ｍｏｌ％以下の範囲の組成とすることにより、グリル皿１の載置面３０を短時間で昇温させることができ、載置面３０の温度をグリル皿１の耐熱許容温度以下に飽和させることができるので、グリル皿調理の性能向上と耐久性、安全性を向上させることができる。 （もっと読む）

【課題】レンジフード付き高周波加熱装置において、照明装置の寿命を長くし、交換する作業をほとんど不要にすること。
【解決手段】加熱室１と、高周波電力を供給するマグネトロン３と、加熱室１の壁面の外側に隣接して設けられた庫内照明装置４と、本体の下部に設け加熱調理装置を照明するＬＥＤ照明装置５と、マグネトロン３と庫内照明装置４とＬＥＤ照明装置５とを制御する制御手段１２とを備え、ＬＥＤ照明装置５は発光ダイオード素子を用い、ＬＥＤ照明装置５は制御手段１２が制御するスイッチング電源１３から電源供給され、ＬＥＤ照明装置５は表面をメッキ処理した反射板２０で集光され、ＬＥＤ素子は熱伝導率の高いアルミ製熱伝導板の上に配し、放熱効果により自己冷却を行うことで、ＬＥＤ照明装置５の寿命が長くなり半永久的に使用できるので、交換作業が不要になり、使い勝手が向上する。 （もっと読む）

【課題】加熱室の温度状況が変化しても、安定した仕上がり結果を生むことが可能となる、高周波加熱装置を提供する。
【解決手段】マグネトロン１４と、被加熱物である食品３からの赤外線エネルギーの放射を検出する赤外線センサ５と、加熱室１内の雰囲気温度を検出する加熱室用サーミスタ７と、食品３の仕上がり温度等を設定するための入力手段である操作キー１１と、制御手段８とを備え、加熱開始直後の食品３の温度をもって、冷凍食品、冷蔵食品、常温食品の判別を行うための温度しきい値を、加熱室内の温度により補正する構成としたため、様々な条件下でも安定した仕上がり結果を得ることができる。 （もっと読む）

【課題】白い色調の物質で、かつマイクロ波を効率良く吸収して発熱するマイクロ波吸収発熱体用粉末を得る。
【解決手段】原料粉として、ＳｉＯ_２換算で５０ｍａｓｓ％以下（但し、０ｍａｓｓ％は含まない）のシリコン酸化物と、ＺｎＯ換算で５０ｍａｓｓ％以上（但し、１００ｍａｓｓ％は含まない）の亜鉛酸化物との混合物を用い、７５０℃以上、１３５０℃以下の温度範囲で焼成する。 （もっと読む）