国際特許分類［F24C9/00］の内容
機械工学；照明；加熱；武器；爆破 (654,968) | 加熱；レンジ；換気 (49,909) | その他の家庭用ストーブまたはレンジ；一般的に適用される家庭用ストーブまたはレンジの細部 (6,604) | グループ３／００〜７／００またはサブクラスＦ２４Ｂに包含されないエネルギ供給の単一の型式により加熱されるストーブまたはレンジ (1)
国際特許分類［F24C9/00］に分類される特許
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厨房システム
【課題】天然ガスハイドレート（ＮＧＨ）の分解によって得られる水を厨房システムに活用する。
【解決手段】厨房システム１０は、ＮＧＨが貯蔵されたＮＧＨタンク１１と、ＮＧＨタンク１１より供給されるＮＧＨを分解して燃料ガスと水を生成するＮＧＨ分解装置と、燃料ガスを使用して発火するコンロ１３ａ、グリル１３ｂ等のコンロシステム１３と、燃料ガスを使用して発電する発電機１４と、給湯器１５と、ＮＧＨ分解装置によって生成された水を一時的に貯水する貯水タンク１６と、給湯器１５からの温水又は冷水を給水するための蛇口１７と、蛇口１７の下方に設けられた流し台と、食材を保管するための食材保管庫１９と、生ゴミ等を収容するためのゴミ保管庫２０とを備えている。
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