食器
【課題】食器の提供。
【解決手段】食器は、プラスチック類食器の長所を備え、断熱性と保温性に優れ、プラスチック類食器の自然に分解されにくいという欠点を排除でき、また食物が有害物質(プラスチック類物質或いは他の化学合成物質など)に汚染される恐れを払拭でき、食器は、「バイオプラスチック」より優れた物質(バイオプラスチックが微生物により分解される速度は理想的でなく、しかも熱に弱く変形し易く、製造工程が煩雑であるため製造コストが高い)により製造し、食器は、本体３、及び本体３内部に分布する多数の空隙４を備え、本体３の成分は、自然の植物(でんぷん類物質、或いはあらゆる淡水化合物など)由来で、多数の空隙４により、食器は最適な断熱性と保温性を備え、これにより高温或いは低温の食物を収納する時、人の手が持つ、握る、或いは提げる際の便が良く、環境に優しく、コストパフォーマンスが高いため、幅広い応用が可能である。
【解決手段】食器は、プラスチック類食器の長所を備え、断熱性と保温性に優れ、プラスチック類食器の自然に分解されにくいという欠点を排除でき、また食物が有害物質(プラスチック類物質或いは他の化学合成物質など)に汚染される恐れを払拭でき、食器は、「バイオプラスチック」より優れた物質(バイオプラスチックが微生物により分解される速度は理想的でなく、しかも熱に弱く変形し易く、製造工程が煩雑であるため製造コストが高い)により製造し、食器は、本体３、及び本体３内部に分布する多数の空隙４を備え、本体３の成分は、自然の植物(でんぷん類物質、或いはあらゆる淡水化合物など)由来で、多数の空隙４により、食器は最適な断熱性と保温性を備え、これにより高温或いは低温の食物を収納する時、人の手が持つ、握る、或いは提げる際の便が良く、環境に優しく、コストパフォーマンスが高いため、幅広い応用が可能である。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は食器に関し、特に食物の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用い、最適な断熱性或いは保温性を備え、環境にも優しい食器に関する。
【背景技術】
【０００２】
コストが適当で、使用の便が高く、量産が容易で、消費者に傷害を与える可能性が低いという理由から、プラスチック(ポリスチレンなど)類食器は、金属、木製の食器に代わり、広く使用されている。この現象、トレンドが変化する様子は見られず、さらに明確になって来ているとさえ言え、全世界の環境に極めて深刻な脅威となっている。なぜなら、プラスチック類食器は、自然に分解せず、たとえ外力を加え強制的に分解させても、１００％の分解を達成することは困難だからである。さらには、強制的な分解のために外力を加えることが、環境を破壊する物質の発生に繋がらないとも限らない。またもし、プラスチック類食器を長期間埋めれば、それが消失するとしても、その分解物が土壌に滲み出し、やはり環境汚染を引き起こすことになるだろう。上記したようなプラスチック類食器の普及に加え、商品のライフサイクルが短くなったことで、処理を必要とする使用後に廃棄されたプラスチック類食器の量が激増し、それが環境に及ぼす傷害は計り知れない。廃棄物を回収し再生するのも一種の解決方法であるが、回収比率、コスト、リサイクル製品の応用分野に限界があるなどの問題があり、本当に環境保護に役立っているのか、リサイクルの効果について考えざるを得ない。本発明は、従来の食器の上記した欠点に鑑みてなされたものである。
【０００３】
一方、高温の食物(固体或いは液体)の包装、或いは収容、或いは入れるために用いるプラスチック類食器に対しては、有害物質を生じる恐れを払拭することはできない。
【０００４】
多くの応用分野において、食器の断熱性は高ければ高いほど良い。一例として、食器を用い、熱い食物を支持、或いは入れ、或いは収容し、人の使用に供する時、もし断熱性が悪ければ、人が手で触れることができず、実用に適さない。また、冬季に低温の環境中において、人の食事に用いるには、保温などの機能が必要であるため、保温作用を備える食器を使用する必要がある。現在広く使用されている使い捨て食器は、内部に気泡を含み(いわゆる発泡スチロール)、断熱作用を備えるが、やはりプラスチック類食器の一種であるため、当然環境に悪影響を及ぼすものである。
【０００５】
すなわち市場には、３つのニーズが存在する。一つは、環境保護に有利なプラスチック類食器の代用品に対するニーズで、もう一つは、より良い断熱性、保温性を備え(つまり、熱エネルギーの伝導性が低い)たプラスチック類食器の代用品に対するニーズ、さらに最後の一つは、食物が有害物質により汚染される恐れがないプラスチック類食器の代用品に対するニーズである。
【０００６】
PLAなどの「バイオプラスチック」と呼ばれる物質は、とうもろこしなどの物質を原料とし、転化、発酵、重合などのプロセスを経て、透明のポリ乳酸(PLA)などのプラスチック粒を生成するものである。これにより、生物によって分解されない化学プラスチックに置換する。しかし、信頼性の高い、ある研究機関が行なった論評によれば、この種の「バイオプラスチック」は、成分上、化学プラスチックと同様であるため、分解速度は理想的でなく、しかも熱で変形し易すく、耐熱性が劣るという。さらに、製造過程が煩雑であるため、製造コストが高く、一般の石油化学プラスチックの代用とするのは困難で、食器への応用には適していない、としている。
【０００７】
すなわち市場には、３つのニーズが存在する。一つは、環境保護に有利なプラスチック類食器の代用品に対するニーズで、もう一つは、より良い断熱性、保温性を備えた(つまり、熱エネルギーの伝導性が低い)プラスチック類食器の代用品に対するニーズ、さらに最後の一つは、食物が有害物質により汚染される恐れがないプラスチック類食器の代用品に対するニーズである。
【０００８】
上記したような市場ニーズの存在に鑑み、本発明はプラスチック類物質を含まない食器を提供する。これにより、環境保護に利するばかりか、内部に空隙を含むため、断熱効果が高く、食物の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用いることができる。さらに、プラスチック類食器の長所を備えながら、プラスチック類食器のように環境負荷を掛けることがない。
【０００９】
よって、環境保護と実用の利点を兼ね備え、さらに食物の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用いることができ、食物が有害物質を含む恐れを払拭することができる。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
本発明が解決しようとする第一の課題は、プラスチック類食器に置換し、環境保護に利する食器を提供することである。
本発明が解決しようとする第二の課題は、プラスチック類食器に置換し、より良い断熱性、保温性を備えた(つまり、応用に不利な熱エネルギーの伝導性を低下させた)食器を提供することである。
本発明が解決しようとする第三の課題は、プラスチック類食器に置換し、物品(食物、飲料など)が有害成分に汚染される恐れを払拭する食器を提供することである。
本発明が解決しようとする第四の課題は、コストパフォーマンスが高く、環境保護に利するプラスチック類食器の代用とする食器を製造することができる食器の製造工程を提供することである。
本発明が解決しようとする第五の課題は、コストパフォーマンスが高く、プラスチック類食器に置換し、より良い断熱性、保温性を備えた(つまり、応用に不利な熱エネルギーの伝導性を低下させた)食器の製造工程を提供することである。
本発明が解決しようとする第六の課題は、コストパフォーマンスが高く、プラスチック類食器に置換し、物品(食物、飲料など)が有害成分に汚染される恐れを払拭する食器の製造工程を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
上記課題を解決するため、本発明は下記の食器を提供する。
本発明の第一実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体は、でんぷん類物質を含み、
該でんぷん類物質は、該本体重量の４５％以上を占め、
該多数空隙の体積の総和と、食器の体積の総和との割合は、５％以上５０％以下で、
上記した「食器の体積の総和」とは、該本体のすべての表面が取り囲む体積で、当然該本体とその内部すべての空隙の体積の総和で、
でんぷん類物質は自然分解が可能であり、しかも分解後に汚染を生じず、また該本体内部の多数の空隙は、該本体に最適な断熱性と保温性(つまり、熱エネルギーの伝導性が低い)を備えさせることができるため、本発明の第一実施例(食器)は、発泡プラスチック類食器の長所を備えながら、プラスチック類食器に存在する環境に危害を及ぼすという欠点を排除することができ、また食物の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用いる際に、その食物が汚染されているかもしれないという恐れを払拭することができ、
本発明の第一実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体は、キシロース質植物繊維を含み、或いはさらに別の植物繊維を含み、
該別の植物繊維の長さは、該キシロース質植物繊維より長く、
該別の植物繊維と該キシロース質植物繊維との総和が、該本体の重量の５％以上２５％以下を占めていれば、該食器は優良な品質、性能を確実にすることができ、
本発明の第一実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体は、さらにパルプ型繊維を含み、
該パルプ型繊維は、紙を構成する成分と同様に、フレキシブルで湾曲抵抗性を備えた繊維で、
該パルプ型繊維は、上記した別の植物繊維として使用することができ、
本発明の第一実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体の形状は固定し、或いは湾曲及び伸縮が可能で、該３種中の内の１種で、
本発明の第一実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体はさらに、タルク粉を含み、
該タルク粉が、該本体の重量の５％以上５０％以下を占めていれば、該食器は品質をさらに優良とすることができ、
タルク粉は、環境に無害な物質で、パルプ型繊維も天然物質であり、プラスチックなどの類の物質によって製造したものでないため、本発明第一実施例(食器)中の本体は、タルク粉、パルプ型繊維などを含むとしても、食器の品質、性能の優良性を確実にすることができ、プラスチック類食器の長所を備えながら、プラスチック類食器の欠点を排除することができ、
本発明の第二実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体は、炭水化物を含み、
該炭水化物は、該本体重量の４５％以上を占め、
該多数空隙の体積の総和と、食器の体積の総和との割合は、５％以上５０％以下で、
上記した「食器の体積の総和」とは、該本体のすべての表面が取り囲む体積で、当然該本体とその内部すべての空隙の体積の総和で、
炭水化物は自然分解が可能であり、しかも分解後に汚染を生じず、また該本体内部の多数の空隙は、該本体に最適な断熱性と保温性(つまり、熱エネルギーの伝導性が低い)を備えさせることができるため、本発明の第二実施例(食器)は、発泡プラスチック類食器の長所を備えながら、プラスチック類食器に存在する環境に危害を及ぼすという欠点を排除することができ、また食物の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用いる際に、その食物が汚染されているかもしれないという恐れを払拭することができ、
本発明の第二実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体はさらに、タルク粉を含み、
該タルク粉が、該本体の重量の５％以上５０％以下を占めていれば、該食器は品質をさらに優良とすることができ、
タルク粉は、環境に無害な物質であるため、本発明第二実施例(食器)中の本体は、タルク粉を含むことで、食器の品質、性能の優良性を確実にすることができ、プラスチック類食器の長所を備えながら、プラスチック類食器の欠点を排除することができ、
本発明の食器の第一種製造工程は、以下のステップを含み、
原料を提供し、
該原料は、でんぷん類物質と成型補助剤を含み、
該原料を攪拌し(該原料の各成分を均一に混合する。均一度が高ければ高いほど良い)、
該原料を加熱し、該原料をゲル体(糊化状物体など)とし、
金型の温度を１５０℃以上とし(該金型の温度が１８０℃以上２２０℃以下であれば、最適である)、
該金型を利用し、ゲル体を成型し、固体物質とし、
同時に加温作業を利用し、発泡反応を生じさせ、密集した空隙を形成し、該固体の内部に分布させ、
本発明の食器である該固体を完成し、
上記した食器の製造工程において、該ゲル体は、該金型の構造に従い成型し、同時に該ゲル体の水分は、加温作業により蒸発し、該ゲル体内の密集空隙を形成し、
該成型補助剤の用量は、該原料の重量の０.２％以上２％以下で、
該原料をゲル体とするステップにおいてさらに、液体物質を該原料に加え、或いは該原料を加温(高温の水を該原料に加えるなど)する工程を含み、８０℃以上の成型補助水溶液を該原料に加え、十分に攪拌して混合後にゲル体原料とすることが最も望ましく、
該金型を利用するステップにおいて、該ゲル体を該金型のキャビティに注入し、該金型のキャビティは、該固体の形状を制限する作用を備え、
該原料の最適なものは、キシロース質植物繊維、或いはパルプ型繊維を含み、さらに最適な原料は、キシロース質植物繊維とパルプ型繊維を同時に含み、
該キシロース質植物繊維と該パルプ型繊維の総和は、該原料の重量の、５％以上２５％以下で、
該パルプ型繊維は、紙の成分と同類で、紙を構成する、フレキシブルで湾曲抵抗性を備えた繊維で、生産された食器の表面の疎水性を強化する作用を備え、
該成型補助剤の最適なものは、生物酵素類物質で、活性菌酵素がさらに最適で、
該でんぷん類の最適なものは、水分解性でんぷんを含み、該水分解性でんぷんは、結合を促進し、該固体表面の硬度を向上させる作用を備え、
本発明の食器の第二種製造工程は、以下のステップを含み、
原料を提供し、
該原料は、炭水化物と成型補助剤を含み、
該原料を攪拌し(該原料の各成分を均一に混合する。均一度が高ければ高いほど良い)、
該原料を加熱し、該原料をゲル体(糊化状物体など)とし、
金型の温度が１８０℃以上２２０℃以下であれば、該ゲル体の水分は自然に蒸発し、同時に、該金型は該ゲル体を固体とし、該固体の内部には、自然に多数の空隙を形成し、
本発明のでんぷん類物質、或いは炭水化物は、チェーン切断型とチェーン型の２種を含むことが望ましい。
【発明の効果】
【００１２】
本発明食器は、食物の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用い、最適な断熱性或いは保温性を備え、環境にも優しい食器である。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明食器の第一代表例であるカップと第二代表例である碗の外形を示す模式図である。
【図２】本発明第一代表例であるカップの断面模式図である。
【図３】本発明第一代表例であるカップ本体の一部分の断面拡大模式図である。
【図４】本発明第二代表例である碗の断面模式図である。
【図５】本発明第二代表例である碗本体の一部分の断面拡大模式図である。
【図６】本発明食器の第一種製造工程フローチャートである。
【図７】本発明食器の第二種製造工程フローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
以下に図面を参照しながら本発明を実施するための最良の形態について詳細に説明する。
【実施例】
【００１５】
図１は、本発明食器の第一代表例であるカップ１と第二代表例である碗２の外形を示す模式図、図２は、本発明第一代表例であるカップ１の断面模式図、図３は、本発明第一代表例であるカップ１の本体３の一部分の断面拡大模式図である。図２、３に示すように、カップ１は、本体３を備え、本体３内部には多数の空隙４(図３中の各空白部分)が分布する。図３において、相対的に暗い部分は、本体３中において空隙４が占める割合が比較的少ない場所であることを示している。カップ１中の空隙４体積の総和(本体３内部すべての空隙４体積の総和)と、カップ１体積の総和との比率は、５％以上５０％以下である。上記した「カップ１体積の総和」とは、本体３のすべての表面が取り囲む体積で、本体３とその内部のすべての空隙４(図３中参照)の体積の総和である。本体３の形状と大きさは、必要に応じて変えることができ、図に示す形状と大きさに限定するものではない。図３に示す各空隙４の形状、大きさ、分布方式なども、説明の便のために提示するだけである。通常生産される実物(カップ１)が含む各空隙４の形状、大きさ、分布方式などには、規則性がなく、事実通常は、ランダム(random)である。よって、生産される実物(カップ１)が、その度に含む空隙４は、図２に示す本体３内部の各空隙４(図３参照)の形状、大きさ、分布方式と同一である必要はない。同一ロット生産の各実物(カップ１)であっても、それぞれに異なる形状、大きさ、分布方式の空隙４を含む。
【００１６】
カップ１本体３成分の第一実施例について、以下に説明する。本体３は、でんぷん類物質を含む。でんぷん類物質は、本体３重量の４５％以上を占める。カップ１本体３は、キシロース質植物繊維を含み、或いはさらに別の植物繊維を含む。別の植物繊維の長さは、キシロース質植物繊維より長い。別の植物繊維とキシロース質植物繊維との総和が、本体３の重量の５％以上２５％以下を占めていれば、カップ１は優良な品質、性能を確実にすることができる。紙を構成する、フレキシブルで湾曲抵抗性を備えた繊維(俗にいう、「パルプ型繊維」)を、上記した別の植物繊維として使用することができる。本体３がタルク粉を含む場合には、カップ１の優良な品質をより確実にすることができる。タルク粉が、本体３の重量の５％以上５０％以下を占めていれば、カップ１は品質をさらに優良とすることができる。
【００１７】
カップ１本体３成分の第二実施例について、以下に説明する。本体３は、炭水化物(でんぷん類物質、植物繊維、或いは他の天然物質など)を含む。炭水化物は、本体３の重量の５０％以上を占める。本体３の成分中にタルク粉を含む場合には、カップ１の優良な品質をより確実にすることができる。タルク粉が、本体３の重量の適当な比率(５％以上５０％以下など)を占めていれば、カップ１は品質をさらに優良とすることができる。
【００１８】
図４は、本発明第二代表例である碗の断面模式図、図５は、本発明第二代表例である碗本体の一部分の断面拡大模式図である。図４、５に示すように、碗２は、本体５を備え、本体５内部には多数の空隙６(図５中の各空白部分)が分布する。図５において、相対的に暗い部分は、本体５中において空隙６が占める割合が比較的少ない場所であることを示している。碗２中の空隙６体積の総和(本体５内部すべての空隙６体積の総和)と、碗２体積の総和との比率は、５％以上５０％以下である。上記した「碗２体積の総和」とは、本体５のすべての表面が取り囲む体積で、本体５とその内部のすべての空隙６(図５中参照)の体積の総和である。本体５の形状と大きさは、必要に応じて変えることができ、図に示す形状と大きさに限定するものではない。図５に示す本体５内部の各空隙４の形状、大きさ、分布方式なども、説明の便のために提示するだけである。通常生産される実物(碗２)が含む各空隙６の形状、大きさ、分布方式などには、規則性がなく、事実通常は、ランダム(random)である。よって、生産される実物(碗２)が、その度に含む空隙６は、図４に示す本体５内部の各空隙６(図５参照)の形状、大きさ、分布方式と同一である必要はない。同一ロット生産の各実物(碗２)であっても、それぞれに異なる形状、大きさ、分布方式の空隙６を含む。
【００１９】
碗２本体５成分の第一実施例について、以下に説明する。本体５は、でんぷん類物質を含む。でんぷん類物質は、本体５重量の４５％以上を占める。碗２本体５は、キシロース質植物繊維を含み、或いはさらに別の植物繊維を含む。別の植物繊維の長さは、キシロース質植物繊維より長い。別の植物繊維とキシロース質植物繊維との総和が、本体５の重量の５％以上２５％以下を占めていれば、碗２は優良な品質、性能を確実にすることができる。紙を構成する、フレキシブルで湾曲抵抗性を備えた繊維(俗にいう、「パルプ型繊維」)を、上記した別の植物繊維として使用することができる。本体５がタルク粉を含む場合には、碗２の優良な品質をより確実にすることができる。タルク粉が、本体５の重量の５％以上５０％以下を占めていれば、碗２は品質をさらに優良とすることができる。
【００２０】
碗２本体５成分の第二実施例について、以下に説明する。本体５は、炭水化物(でんぷん類物質、植物繊維、或いは他の天然物質など)を含む。炭水化物は、本体５の重量の５０％以上を占める。本体５の成分中にタルク粉を含む場合には、碗２の優良な品質をより確実にすることができる。タルク粉が、本体５の重量の適当な比率(５％以上５０％以下など)を占めていれば、碗２は品質をさらに優良とすることができる。
【００２１】
図６は、本発明食器の第一種製造工程フローチャート、図７は、本発明食器の第二種製造工程フローチャートである。その具体的なステップは、上記した「課題を解決するための手段」において既に説明した。
【００２２】
上記の本発明名称と内容は、本発明技術内容の説明に用いたのみで、その実施例は最適、あるいは現時点で準備が完了した実施例で、本発明を限定するものではない。本発明の精神に基づく等価応用或いは部品（構造）の転換、置換、数量の増減はすべて、本発明の保護範囲に含むものとする。なお、本発明がいう「食器」とは、「食物、飲料の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用いる、碗、カップ、深皿、皿など」を指す。
【産業上の利用可能性】
【００２３】
本発明は特許請求の要件である新規性を備え、従来の同類製品に比べ十分な進歩を有し、実用性が高く、社会のニーズに合致しており、産業上の利用価値は非常に大きい。
【符号の説明】
【００２４】
１ カップ
２ 碗
３ カップ本体
４ カップ本体内部の空隙
５ 碗本体
６ 碗本体内部の空隙
１１、１２、１３、１４ 食器の第一種製造工程の主要ステップ
２１、２２、２３、２４ 食器の第二種製造工程の主要ステップ
【技術分野】
【０００１】
本発明は食器に関し、特に食物の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用い、最適な断熱性或いは保温性を備え、環境にも優しい食器に関する。
【背景技術】
【０００２】
コストが適当で、使用の便が高く、量産が容易で、消費者に傷害を与える可能性が低いという理由から、プラスチック(ポリスチレンなど)類食器は、金属、木製の食器に代わり、広く使用されている。この現象、トレンドが変化する様子は見られず、さらに明確になって来ているとさえ言え、全世界の環境に極めて深刻な脅威となっている。なぜなら、プラスチック類食器は、自然に分解せず、たとえ外力を加え強制的に分解させても、１００％の分解を達成することは困難だからである。さらには、強制的な分解のために外力を加えることが、環境を破壊する物質の発生に繋がらないとも限らない。またもし、プラスチック類食器を長期間埋めれば、それが消失するとしても、その分解物が土壌に滲み出し、やはり環境汚染を引き起こすことになるだろう。上記したようなプラスチック類食器の普及に加え、商品のライフサイクルが短くなったことで、処理を必要とする使用後に廃棄されたプラスチック類食器の量が激増し、それが環境に及ぼす傷害は計り知れない。廃棄物を回収し再生するのも一種の解決方法であるが、回収比率、コスト、リサイクル製品の応用分野に限界があるなどの問題があり、本当に環境保護に役立っているのか、リサイクルの効果について考えざるを得ない。本発明は、従来の食器の上記した欠点に鑑みてなされたものである。
【０００３】
一方、高温の食物(固体或いは液体)の包装、或いは収容、或いは入れるために用いるプラスチック類食器に対しては、有害物質を生じる恐れを払拭することはできない。
【０００４】
多くの応用分野において、食器の断熱性は高ければ高いほど良い。一例として、食器を用い、熱い食物を支持、或いは入れ、或いは収容し、人の使用に供する時、もし断熱性が悪ければ、人が手で触れることができず、実用に適さない。また、冬季に低温の環境中において、人の食事に用いるには、保温などの機能が必要であるため、保温作用を備える食器を使用する必要がある。現在広く使用されている使い捨て食器は、内部に気泡を含み(いわゆる発泡スチロール)、断熱作用を備えるが、やはりプラスチック類食器の一種であるため、当然環境に悪影響を及ぼすものである。
【０００５】
すなわち市場には、３つのニーズが存在する。一つは、環境保護に有利なプラスチック類食器の代用品に対するニーズで、もう一つは、より良い断熱性、保温性を備え(つまり、熱エネルギーの伝導性が低い)たプラスチック類食器の代用品に対するニーズ、さらに最後の一つは、食物が有害物質により汚染される恐れがないプラスチック類食器の代用品に対するニーズである。
【０００６】
PLAなどの「バイオプラスチック」と呼ばれる物質は、とうもろこしなどの物質を原料とし、転化、発酵、重合などのプロセスを経て、透明のポリ乳酸(PLA)などのプラスチック粒を生成するものである。これにより、生物によって分解されない化学プラスチックに置換する。しかし、信頼性の高い、ある研究機関が行なった論評によれば、この種の「バイオプラスチック」は、成分上、化学プラスチックと同様であるため、分解速度は理想的でなく、しかも熱で変形し易すく、耐熱性が劣るという。さらに、製造過程が煩雑であるため、製造コストが高く、一般の石油化学プラスチックの代用とするのは困難で、食器への応用には適していない、としている。
【０００７】
すなわち市場には、３つのニーズが存在する。一つは、環境保護に有利なプラスチック類食器の代用品に対するニーズで、もう一つは、より良い断熱性、保温性を備えた(つまり、熱エネルギーの伝導性が低い)プラスチック類食器の代用品に対するニーズ、さらに最後の一つは、食物が有害物質により汚染される恐れがないプラスチック類食器の代用品に対するニーズである。
【０００８】
上記したような市場ニーズの存在に鑑み、本発明はプラスチック類物質を含まない食器を提供する。これにより、環境保護に利するばかりか、内部に空隙を含むため、断熱効果が高く、食物の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用いることができる。さらに、プラスチック類食器の長所を備えながら、プラスチック類食器のように環境負荷を掛けることがない。
【０００９】
よって、環境保護と実用の利点を兼ね備え、さらに食物の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用いることができ、食物が有害物質を含む恐れを払拭することができる。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
本発明が解決しようとする第一の課題は、プラスチック類食器に置換し、環境保護に利する食器を提供することである。
本発明が解決しようとする第二の課題は、プラスチック類食器に置換し、より良い断熱性、保温性を備えた(つまり、応用に不利な熱エネルギーの伝導性を低下させた)食器を提供することである。
本発明が解決しようとする第三の課題は、プラスチック類食器に置換し、物品(食物、飲料など)が有害成分に汚染される恐れを払拭する食器を提供することである。
本発明が解決しようとする第四の課題は、コストパフォーマンスが高く、環境保護に利するプラスチック類食器の代用とする食器を製造することができる食器の製造工程を提供することである。
本発明が解決しようとする第五の課題は、コストパフォーマンスが高く、プラスチック類食器に置換し、より良い断熱性、保温性を備えた(つまり、応用に不利な熱エネルギーの伝導性を低下させた)食器の製造工程を提供することである。
本発明が解決しようとする第六の課題は、コストパフォーマンスが高く、プラスチック類食器に置換し、物品(食物、飲料など)が有害成分に汚染される恐れを払拭する食器の製造工程を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
上記課題を解決するため、本発明は下記の食器を提供する。
本発明の第一実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体は、でんぷん類物質を含み、
該でんぷん類物質は、該本体重量の４５％以上を占め、
該多数空隙の体積の総和と、食器の体積の総和との割合は、５％以上５０％以下で、
上記した「食器の体積の総和」とは、該本体のすべての表面が取り囲む体積で、当然該本体とその内部すべての空隙の体積の総和で、
でんぷん類物質は自然分解が可能であり、しかも分解後に汚染を生じず、また該本体内部の多数の空隙は、該本体に最適な断熱性と保温性(つまり、熱エネルギーの伝導性が低い)を備えさせることができるため、本発明の第一実施例(食器)は、発泡プラスチック類食器の長所を備えながら、プラスチック類食器に存在する環境に危害を及ぼすという欠点を排除することができ、また食物の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用いる際に、その食物が汚染されているかもしれないという恐れを払拭することができ、
本発明の第一実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体は、キシロース質植物繊維を含み、或いはさらに別の植物繊維を含み、
該別の植物繊維の長さは、該キシロース質植物繊維より長く、
該別の植物繊維と該キシロース質植物繊維との総和が、該本体の重量の５％以上２５％以下を占めていれば、該食器は優良な品質、性能を確実にすることができ、
本発明の第一実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体は、さらにパルプ型繊維を含み、
該パルプ型繊維は、紙を構成する成分と同様に、フレキシブルで湾曲抵抗性を備えた繊維で、
該パルプ型繊維は、上記した別の植物繊維として使用することができ、
本発明の第一実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体の形状は固定し、或いは湾曲及び伸縮が可能で、該３種中の内の１種で、
本発明の第一実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体はさらに、タルク粉を含み、
該タルク粉が、該本体の重量の５％以上５０％以下を占めていれば、該食器は品質をさらに優良とすることができ、
タルク粉は、環境に無害な物質で、パルプ型繊維も天然物質であり、プラスチックなどの類の物質によって製造したものでないため、本発明第一実施例(食器)中の本体は、タルク粉、パルプ型繊維などを含むとしても、食器の品質、性能の優良性を確実にすることができ、プラスチック類食器の長所を備えながら、プラスチック類食器の欠点を排除することができ、
本発明の第二実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体は、炭水化物を含み、
該炭水化物は、該本体重量の４５％以上を占め、
該多数空隙の体積の総和と、食器の体積の総和との割合は、５％以上５０％以下で、
上記した「食器の体積の総和」とは、該本体のすべての表面が取り囲む体積で、当然該本体とその内部すべての空隙の体積の総和で、
炭水化物は自然分解が可能であり、しかも分解後に汚染を生じず、また該本体内部の多数の空隙は、該本体に最適な断熱性と保温性(つまり、熱エネルギーの伝導性が低い)を備えさせることができるため、本発明の第二実施例(食器)は、発泡プラスチック類食器の長所を備えながら、プラスチック類食器に存在する環境に危害を及ぼすという欠点を排除することができ、また食物の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用いる際に、その食物が汚染されているかもしれないという恐れを払拭することができ、
本発明の第二実施例(食器)は、本体を備え、該本体内部には多数の空隙が分布し、
該本体はさらに、タルク粉を含み、
該タルク粉が、該本体の重量の５％以上５０％以下を占めていれば、該食器は品質をさらに優良とすることができ、
タルク粉は、環境に無害な物質であるため、本発明第二実施例(食器)中の本体は、タルク粉を含むことで、食器の品質、性能の優良性を確実にすることができ、プラスチック類食器の長所を備えながら、プラスチック類食器の欠点を排除することができ、
本発明の食器の第一種製造工程は、以下のステップを含み、
原料を提供し、
該原料は、でんぷん類物質と成型補助剤を含み、
該原料を攪拌し(該原料の各成分を均一に混合する。均一度が高ければ高いほど良い)、
該原料を加熱し、該原料をゲル体(糊化状物体など)とし、
金型の温度を１５０℃以上とし(該金型の温度が１８０℃以上２２０℃以下であれば、最適である)、
該金型を利用し、ゲル体を成型し、固体物質とし、
同時に加温作業を利用し、発泡反応を生じさせ、密集した空隙を形成し、該固体の内部に分布させ、
本発明の食器である該固体を完成し、
上記した食器の製造工程において、該ゲル体は、該金型の構造に従い成型し、同時に該ゲル体の水分は、加温作業により蒸発し、該ゲル体内の密集空隙を形成し、
該成型補助剤の用量は、該原料の重量の０.２％以上２％以下で、
該原料をゲル体とするステップにおいてさらに、液体物質を該原料に加え、或いは該原料を加温(高温の水を該原料に加えるなど)する工程を含み、８０℃以上の成型補助水溶液を該原料に加え、十分に攪拌して混合後にゲル体原料とすることが最も望ましく、
該金型を利用するステップにおいて、該ゲル体を該金型のキャビティに注入し、該金型のキャビティは、該固体の形状を制限する作用を備え、
該原料の最適なものは、キシロース質植物繊維、或いはパルプ型繊維を含み、さらに最適な原料は、キシロース質植物繊維とパルプ型繊維を同時に含み、
該キシロース質植物繊維と該パルプ型繊維の総和は、該原料の重量の、５％以上２５％以下で、
該パルプ型繊維は、紙の成分と同類で、紙を構成する、フレキシブルで湾曲抵抗性を備えた繊維で、生産された食器の表面の疎水性を強化する作用を備え、
該成型補助剤の最適なものは、生物酵素類物質で、活性菌酵素がさらに最適で、
該でんぷん類の最適なものは、水分解性でんぷんを含み、該水分解性でんぷんは、結合を促進し、該固体表面の硬度を向上させる作用を備え、
本発明の食器の第二種製造工程は、以下のステップを含み、
原料を提供し、
該原料は、炭水化物と成型補助剤を含み、
該原料を攪拌し(該原料の各成分を均一に混合する。均一度が高ければ高いほど良い)、
該原料を加熱し、該原料をゲル体(糊化状物体など)とし、
金型の温度が１８０℃以上２２０℃以下であれば、該ゲル体の水分は自然に蒸発し、同時に、該金型は該ゲル体を固体とし、該固体の内部には、自然に多数の空隙を形成し、
本発明のでんぷん類物質、或いは炭水化物は、チェーン切断型とチェーン型の２種を含むことが望ましい。
【発明の効果】
【００１２】
本発明食器は、食物の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用い、最適な断熱性或いは保温性を備え、環境にも優しい食器である。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明食器の第一代表例であるカップと第二代表例である碗の外形を示す模式図である。
【図２】本発明第一代表例であるカップの断面模式図である。
【図３】本発明第一代表例であるカップ本体の一部分の断面拡大模式図である。
【図４】本発明第二代表例である碗の断面模式図である。
【図５】本発明第二代表例である碗本体の一部分の断面拡大模式図である。
【図６】本発明食器の第一種製造工程フローチャートである。
【図７】本発明食器の第二種製造工程フローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
以下に図面を参照しながら本発明を実施するための最良の形態について詳細に説明する。
【実施例】
【００１５】
図１は、本発明食器の第一代表例であるカップ１と第二代表例である碗２の外形を示す模式図、図２は、本発明第一代表例であるカップ１の断面模式図、図３は、本発明第一代表例であるカップ１の本体３の一部分の断面拡大模式図である。図２、３に示すように、カップ１は、本体３を備え、本体３内部には多数の空隙４(図３中の各空白部分)が分布する。図３において、相対的に暗い部分は、本体３中において空隙４が占める割合が比較的少ない場所であることを示している。カップ１中の空隙４体積の総和(本体３内部すべての空隙４体積の総和)と、カップ１体積の総和との比率は、５％以上５０％以下である。上記した「カップ１体積の総和」とは、本体３のすべての表面が取り囲む体積で、本体３とその内部のすべての空隙４(図３中参照)の体積の総和である。本体３の形状と大きさは、必要に応じて変えることができ、図に示す形状と大きさに限定するものではない。図３に示す各空隙４の形状、大きさ、分布方式なども、説明の便のために提示するだけである。通常生産される実物(カップ１)が含む各空隙４の形状、大きさ、分布方式などには、規則性がなく、事実通常は、ランダム(random)である。よって、生産される実物(カップ１)が、その度に含む空隙４は、図２に示す本体３内部の各空隙４(図３参照)の形状、大きさ、分布方式と同一である必要はない。同一ロット生産の各実物(カップ１)であっても、それぞれに異なる形状、大きさ、分布方式の空隙４を含む。
【００１６】
カップ１本体３成分の第一実施例について、以下に説明する。本体３は、でんぷん類物質を含む。でんぷん類物質は、本体３重量の４５％以上を占める。カップ１本体３は、キシロース質植物繊維を含み、或いはさらに別の植物繊維を含む。別の植物繊維の長さは、キシロース質植物繊維より長い。別の植物繊維とキシロース質植物繊維との総和が、本体３の重量の５％以上２５％以下を占めていれば、カップ１は優良な品質、性能を確実にすることができる。紙を構成する、フレキシブルで湾曲抵抗性を備えた繊維(俗にいう、「パルプ型繊維」)を、上記した別の植物繊維として使用することができる。本体３がタルク粉を含む場合には、カップ１の優良な品質をより確実にすることができる。タルク粉が、本体３の重量の５％以上５０％以下を占めていれば、カップ１は品質をさらに優良とすることができる。
【００１７】
カップ１本体３成分の第二実施例について、以下に説明する。本体３は、炭水化物(でんぷん類物質、植物繊維、或いは他の天然物質など)を含む。炭水化物は、本体３の重量の５０％以上を占める。本体３の成分中にタルク粉を含む場合には、カップ１の優良な品質をより確実にすることができる。タルク粉が、本体３の重量の適当な比率(５％以上５０％以下など)を占めていれば、カップ１は品質をさらに優良とすることができる。
【００１８】
図４は、本発明第二代表例である碗の断面模式図、図５は、本発明第二代表例である碗本体の一部分の断面拡大模式図である。図４、５に示すように、碗２は、本体５を備え、本体５内部には多数の空隙６(図５中の各空白部分)が分布する。図５において、相対的に暗い部分は、本体５中において空隙６が占める割合が比較的少ない場所であることを示している。碗２中の空隙６体積の総和(本体５内部すべての空隙６体積の総和)と、碗２体積の総和との比率は、５％以上５０％以下である。上記した「碗２体積の総和」とは、本体５のすべての表面が取り囲む体積で、本体５とその内部のすべての空隙６(図５中参照)の体積の総和である。本体５の形状と大きさは、必要に応じて変えることができ、図に示す形状と大きさに限定するものではない。図５に示す本体５内部の各空隙４の形状、大きさ、分布方式なども、説明の便のために提示するだけである。通常生産される実物(碗２)が含む各空隙６の形状、大きさ、分布方式などには、規則性がなく、事実通常は、ランダム(random)である。よって、生産される実物(碗２)が、その度に含む空隙６は、図４に示す本体５内部の各空隙６(図５参照)の形状、大きさ、分布方式と同一である必要はない。同一ロット生産の各実物(碗２)であっても、それぞれに異なる形状、大きさ、分布方式の空隙６を含む。
【００１９】
碗２本体５成分の第一実施例について、以下に説明する。本体５は、でんぷん類物質を含む。でんぷん類物質は、本体５重量の４５％以上を占める。碗２本体５は、キシロース質植物繊維を含み、或いはさらに別の植物繊維を含む。別の植物繊維の長さは、キシロース質植物繊維より長い。別の植物繊維とキシロース質植物繊維との総和が、本体５の重量の５％以上２５％以下を占めていれば、碗２は優良な品質、性能を確実にすることができる。紙を構成する、フレキシブルで湾曲抵抗性を備えた繊維(俗にいう、「パルプ型繊維」)を、上記した別の植物繊維として使用することができる。本体５がタルク粉を含む場合には、碗２の優良な品質をより確実にすることができる。タルク粉が、本体５の重量の５％以上５０％以下を占めていれば、碗２は品質をさらに優良とすることができる。
【００２０】
碗２本体５成分の第二実施例について、以下に説明する。本体５は、炭水化物(でんぷん類物質、植物繊維、或いは他の天然物質など)を含む。炭水化物は、本体５の重量の５０％以上を占める。本体５の成分中にタルク粉を含む場合には、碗２の優良な品質をより確実にすることができる。タルク粉が、本体５の重量の適当な比率(５％以上５０％以下など)を占めていれば、碗２は品質をさらに優良とすることができる。
【００２１】
図６は、本発明食器の第一種製造工程フローチャート、図７は、本発明食器の第二種製造工程フローチャートである。その具体的なステップは、上記した「課題を解決するための手段」において既に説明した。
【００２２】
上記の本発明名称と内容は、本発明技術内容の説明に用いたのみで、その実施例は最適、あるいは現時点で準備が完了した実施例で、本発明を限定するものではない。本発明の精神に基づく等価応用或いは部品（構造）の転換、置換、数量の増減はすべて、本発明の保護範囲に含むものとする。なお、本発明がいう「食器」とは、「食物、飲料の包装、或いは支持、或いは収容、或いは入れるために用いる、碗、カップ、深皿、皿など」を指す。
【産業上の利用可能性】
【００２３】
本発明は特許請求の要件である新規性を備え、従来の同類製品に比べ十分な進歩を有し、実用性が高く、社会のニーズに合致しており、産業上の利用価値は非常に大きい。
【符号の説明】
【００２４】
１ カップ
２ 碗
３ カップ本体
４ カップ本体内部の空隙
５ 碗本体
６ 碗本体内部の空隙
１１、１２、１３、１４ 食器の第一種製造工程の主要ステップ
２１、２２、２３、２４ 食器の第二種製造工程の主要ステップ
【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体、多数の空隙を備え、
前記本体は、でんぷん類物質を含み、
前記でんぷん類物質は、前記本体重量の４５％以上を占め、
前記多数の空隙は、前記本体内部に分布し、
前記多数空隙の体積の総和と、食器の体積の総和との割合は、５％以上５０％以下であることを特徴とする食器。
【請求項２】
前記本体はさらに、キシロース質植物繊維を含むことを特徴とする請求項１に記載の食器。
【請求項３】
前記本体はさらに、別の植物繊維を含み、
前記別の植物繊維の長さは、前記キシロース質植物繊維より長いことを特徴とする請求項２に記載の食器。
【請求項４】
前記別の植物繊維と前記キシロース質植物繊維との総和は、前記本体の重量の５％以上２５％以下を占めることを特徴とする請求項３に記載の食器。
【請求項５】
前記本体はさらに、パルプ型繊維を含み、
前記パルプ型繊維は、紙を構成する成分と同様に、フレキシブルで湾曲抵抗性を備えた繊維であることを特徴とする請求項１に記載の食器。
【請求項６】
前記本体の形状は固定し、或いは湾曲及び伸縮が可能で、前記３種中の内の１種であることを特徴とする請求項１に記載の食器。
【請求項７】
前記食器はさらに、タルク粉を含むことを特徴とする請求項１に記載の食器。
【請求項８】
前記タルク粉は、前記本体の重量の５％以上５０％以下を占めることを特徴とする請求項７に記載の食器。
【請求項９】
本体、多数の空隙を備え、
前記本体は、炭水化物を含み、
前記炭水化物は、前記本体重量の４５％以上を占め、
前記多数の空隙は、前記本体内部に分布し、
前記多数空隙の体積の総和と、食器の体積の総和との割合は、５％以上５０％以下であることを特徴とする食器。
【請求項１０】
前記本体はさらに、タルク粉を含み、
前記タルク粉は、前記本体の重量の５％以上５０％以下を占めることを特徴とする請求項９に記載の食器。
【請求項１１】
食器の製造工程は、以下のステップを含み、
原料を提供し、
前記原料は、でんぷん類物質と成型補助剤を含み、
前記原料を攪拌し、前記原料を加熱し、前記原料をゲル体とし、
金型の温度を１５０℃以上とし、前記金型を利用し、ゲル体を固体とし、前記固体内部には多数の空隙を分布させることを特徴とする食器。
【請求項１２】
前記成型補助剤の用量は、前記原料の重量の０.２％以上２％以下であることを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項１３】
前記原料をゲル体とするステップにおいて、液体物質を前記原料に加えることを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項１４】
前記原料を加熱するステップにおいて、高温の水を前記原料に加え、
前記高温の水の温度は前記原料の温度よりも高いことを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項１５】
前記原料を加熱するステップにおいて、８０℃以上の水を前記原料に加えることを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項１６】
前記金型を利用するステップにおいて、前記ゲル体を前記金型のキャビティに注入し、前記金型のキャビティは、前記固体の形状を制限する作用を備えることを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項１７】
前記原料はさらに、キシロース質植物繊維を含むことを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項１８】
前記原料はさらに、パルプ型繊維を含み、
前記パルプ型繊維は、紙の成分と同類で、紙を構成する、フレキシブル性を備える一種の繊維であることを特徴とする請求項１７に記載の食器。
【請求項１９】
前記キシロース質植物繊維と前記パルプ型繊維の総和は、前記原料の重量の、５％以上２５％以下であることを特徴とする請求項１８に記載の食器。
【請求項２０】
前記成型補助剤は、生物酵素類物質であることを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項２１】
前記成型補助剤は、活性菌酵素であることを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項２２】
前記でんぷん類物質は、水分解性でんぷんを含み、
前記水分解性でんぷんは、結合を促進し、前記固体表面の硬度を向上させる作用を備えることを特徴とする請求項１４に記載の食器。
【請求項２３】
食器の製造工程は、以下のステップを含み、
原料を提供し、
前記原料は、炭水化物と成型補助剤を含み、
前記原料を攪拌し、前記原料を加熱し、前記原料をゲル体とし、
金型の温度を、１８０℃以上２２０℃以下とし、前記金型を利用し、ゲル体を固体とし、前記固体内部には多数の空隙を分布させることを特徴とする食器。
【請求項１】
本体、多数の空隙を備え、
前記本体は、でんぷん類物質を含み、
前記でんぷん類物質は、前記本体重量の４５％以上を占め、
前記多数の空隙は、前記本体内部に分布し、
前記多数空隙の体積の総和と、食器の体積の総和との割合は、５％以上５０％以下であることを特徴とする食器。
【請求項２】
前記本体はさらに、キシロース質植物繊維を含むことを特徴とする請求項１に記載の食器。
【請求項３】
前記本体はさらに、別の植物繊維を含み、
前記別の植物繊維の長さは、前記キシロース質植物繊維より長いことを特徴とする請求項２に記載の食器。
【請求項４】
前記別の植物繊維と前記キシロース質植物繊維との総和は、前記本体の重量の５％以上２５％以下を占めることを特徴とする請求項３に記載の食器。
【請求項５】
前記本体はさらに、パルプ型繊維を含み、
前記パルプ型繊維は、紙を構成する成分と同様に、フレキシブルで湾曲抵抗性を備えた繊維であることを特徴とする請求項１に記載の食器。
【請求項６】
前記本体の形状は固定し、或いは湾曲及び伸縮が可能で、前記３種中の内の１種であることを特徴とする請求項１に記載の食器。
【請求項７】
前記食器はさらに、タルク粉を含むことを特徴とする請求項１に記載の食器。
【請求項８】
前記タルク粉は、前記本体の重量の５％以上５０％以下を占めることを特徴とする請求項７に記載の食器。
【請求項９】
本体、多数の空隙を備え、
前記本体は、炭水化物を含み、
前記炭水化物は、前記本体重量の４５％以上を占め、
前記多数の空隙は、前記本体内部に分布し、
前記多数空隙の体積の総和と、食器の体積の総和との割合は、５％以上５０％以下であることを特徴とする食器。
【請求項１０】
前記本体はさらに、タルク粉を含み、
前記タルク粉は、前記本体の重量の５％以上５０％以下を占めることを特徴とする請求項９に記載の食器。
【請求項１１】
食器の製造工程は、以下のステップを含み、
原料を提供し、
前記原料は、でんぷん類物質と成型補助剤を含み、
前記原料を攪拌し、前記原料を加熱し、前記原料をゲル体とし、
金型の温度を１５０℃以上とし、前記金型を利用し、ゲル体を固体とし、前記固体内部には多数の空隙を分布させることを特徴とする食器。
【請求項１２】
前記成型補助剤の用量は、前記原料の重量の０.２％以上２％以下であることを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項１３】
前記原料をゲル体とするステップにおいて、液体物質を前記原料に加えることを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項１４】
前記原料を加熱するステップにおいて、高温の水を前記原料に加え、
前記高温の水の温度は前記原料の温度よりも高いことを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項１５】
前記原料を加熱するステップにおいて、８０℃以上の水を前記原料に加えることを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項１６】
前記金型を利用するステップにおいて、前記ゲル体を前記金型のキャビティに注入し、前記金型のキャビティは、前記固体の形状を制限する作用を備えることを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項１７】
前記原料はさらに、キシロース質植物繊維を含むことを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項１８】
前記原料はさらに、パルプ型繊維を含み、
前記パルプ型繊維は、紙の成分と同類で、紙を構成する、フレキシブル性を備える一種の繊維であることを特徴とする請求項１７に記載の食器。
【請求項１９】
前記キシロース質植物繊維と前記パルプ型繊維の総和は、前記原料の重量の、５％以上２５％以下であることを特徴とする請求項１８に記載の食器。
【請求項２０】
前記成型補助剤は、生物酵素類物質であることを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項２１】
前記成型補助剤は、活性菌酵素であることを特徴とする請求項１１に記載の食器。
【請求項２２】
前記でんぷん類物質は、水分解性でんぷんを含み、
前記水分解性でんぷんは、結合を促進し、前記固体表面の硬度を向上させる作用を備えることを特徴とする請求項１４に記載の食器。
【請求項２３】
食器の製造工程は、以下のステップを含み、
原料を提供し、
前記原料は、炭水化物と成型補助剤を含み、
前記原料を攪拌し、前記原料を加熱し、前記原料をゲル体とし、
金型の温度を、１８０℃以上２２０℃以下とし、前記金型を利用し、ゲル体を固体とし、前記固体内部には多数の空隙を分布させることを特徴とする食器。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【公開番号】特開２０１０−５１７９９（Ｐ２０１０−５１７９９Ａ）
【公開日】平成２２年３月１１日（２０１０．３．１１）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００９−１９４６５６（Ｐ２００９−１９４６５６）
【出願日】平成２１年８月２５日（２００９．８．２５）
【出願人】（５０９２３９７１６）方衛良品股▲ふん▼有限公司 (1)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２２年３月１１日（２０１０．３．１１）
【国際特許分類】
【出願日】平成２１年８月２５日（２００９．８．２５）
【出願人】（５０９２３９７１６）方衛良品股▲ふん▼有限公司 (1)
【Ｆターム（参考）】
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