【課題】ミネラル成分や風味を損なうことなく殺菌されたおいしい水を、消費者の必要なだけ給水することができる給水装置および水販売店舗を提供する。
【解決手段】水を貯めておく貯水タンク２と、貯水タンク２に配管71を介して連通した送水ポンプ３と、送水ポンプ３の送水口32に配管72を介して連通したディスペンス装置４と、を備え、送水ポンプ３からディスペンス装置４に至る配管72の途中に、紫外線殺菌装置５を取り付けた、給水装置１とした。このとき、配管71の途中から分岐して送水ポンプ３に至るまでの下流側で合流するバイパス配管８と、配管71における分岐箇所711から合流箇所712の間の配管部分とバイパス配管８との間で水流を切り換える水流切換手段（75,85）と、を備え、バイパス配管８の途中に、殺菌剤を供給する殺菌剤供給装置６を取り付けることが好ましい。 （もっと読む）