【課題】厨房等で発生する排煙に含まれる油脂、塵埃、臭気等の浮遊物を効果的に除去することのできる排気ダクトを提供すること。
【解決手段】排気ダクト１は、加熱調理具が設置された部屋の室内と室外とを跨がるように設置され、前記室内に吸気口が位置するとともに前記室外に排気口２２が位置し、前記吸気口から排気口２２に向けて排煙を流通させるダクト本体２と、ダクト本体２の室外の位置に設けられ、排煙に含まれる浮遊物を加熱して焼却する加熱手段５と、ダクト本体２の加熱手段５よりも排気口２２側に設けられ、加熱手段５により加熱された排煙を冷却する冷却手段６とを有している。 （もっと読む）

【課題】厨房等で発生する排煙に含まれる油脂、塵埃、臭気等の浮遊物をより効果的に除去することのできる排気ダクトを提供すること。
【解決手段】排気ダクト１は、吸気口２１および排気口２２を有し、吸気口２１から排気口２２に向けて排煙を流通させるダクト本体２と、ダクト本体２の途中に設けられ、排煙に含まれる浮遊物を加熱して焼却する加熱手段５と、ダクト本体２の加熱手段５よりも排気口２２側に設けられ、加熱手段５により加熱された排煙を冷却する冷却手段６とを有している。 （もっと読む）