【課題】ローヤルゼリーを含む遺伝子の発現抑制剤および発現促進剤並びにそれらの検出方法の提供。
【解決手段】ローヤルゼリーまたはその画分を含んでなる発現抑制剤は、配列番号１〜５からなる群から選択される少なくとも一つの塩基配列を含む遺伝子の発現抑制作用を有し、ローヤルゼリーまたはその画分を含んでなる発現促進剤は配列番号６〜１３からなる群から選択される少なくとも一つの塩基配列を含む遺伝子の発現促進作用を有する。これらの遺伝子の発現抑制剤または発現促進剤は、抗炎症作用、角化異常蓄積抑制作用、創傷治癒促進作用、および／または保湿作用を有する。 （もっと読む）

【課題】ローヤルゼリー(RJ)由来の成分を有効成分とする抗コレステロール剤の提供。
【解決手段】ローヤルゼリーのエタノール溶液から、クロロホルム、酢酸エチル、およびｎ−ブタノール可溶性成分を除去して得られた酸性の水溶性抽出物およびローヤルゼリー中の成分の内、分子量１０，０００以下でかつ酸性の水溶性抽出物は、スクアレンエポキシダーゼ（SE）遺伝子の発現抑制作用を有する。よって、これらの水溶性抽出物は抗コレステロール剤として有用である。 （もっと読む）