【課題】抗腫瘍活性を有する多糖類が豊富な茸類である茯苓から有効成分を効率よくしかも大量に抽出する。
【解決手段】抗腫瘍活性を有する多糖類が豊富な茸類である茯苓を用いた生薬の抗腫瘍性有効物質の抽出法であって、該茸類を外皮と共に煎じると共に、少なくとも９５℃以上の水を使用し、且つ５〜６時間煎じる。この抽出法によって、これに含まれる有効成分のβ−グルカンとその外皮に含まれる微量成分を良好に抽出することができる。 （もっと読む）