【課題】 消臭効果に優れた天然素材を経口摂取可能で、携帯にも便利な消臭食品たる錠剤を提供する。
【解決手段】 香菜を微細粉砕するミンチ化工程と、 そのミンチ化工程によって得られたミンチ状の香菜を遠心分離によって香菜エキスを得るエキス化工程と、 そのエキス化工程によって得られた香菜エキスを賦形剤に含ませる賦形工程と、 香菜エキスを含んだ賦形剤にて錠剤の形状を作成する造粒工程と、を含む経口用消臭錠剤の製造方法とする。香菜にコリアンダーを採用した前記の経口用消臭錠剤は、便臭や加齢臭の抑制、二日酔いの緩和といった効果がある。 （もっと読む）