本発明は、ミセルアセンブリ、ミセルアセンブリを含む組成物、およびミセルアセンブリおよびその組成物を調製する方法を包含する。また、本発明は、式：Ａ−Ｘ−Ｙ−Ｒ１の化合物（ここで、Ａはカルボキシ基であるかまたは存在せず；Ｘはポリオールであり；Ｙは−Ｃ（＝Ｏ）−、−Ｃ（＝Ｓ）−であるかまたは存在せず；ＺはＯ、Ｓ、またはＮＨであり；そしてＲ_１はポリエーテルであり、ここで該ポリオールの1つ以上のヒドロキシ基が脂肪酸残基でアシル化されている）を包含し、この化合物がミセルアセンブリを形成する。本発明は、本発明の化合物を用いて分子をカプセル化する方法を包含する。
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