【課題】短時間で品質の安定したポップコーンが製造できるポップコーン製造装置を提供する。
【解決手段】周囲の少なくとも一部に透明板４ａが設けられた製造室４を有するケース２と、ハンドル操作により上面が開口した水平位置より任意な角度回転自在な熱伝導性の高い金属よりなるケトル６ｂと、ケトル６ｂが均等に加熱できるようにケトル６ｂの底部に配置された複数の電気ヒータ８と、ハンドル操作によりケトル６ｂの開口部を開閉する蓋体１５と、温度検出手段１１が検出した温度情報を基にケトル６ｂの温度が設定値となるように電気ヒータ８を制御する温度調節手段と、オイルをケトル６ｂ内へ散布するオイル散布手段２０と、電動機１３により回転されてケトル６ｂ内を攪拌する攪拌手段１２とから構成したもので、短時間で品質の安定したポップコーンが製造できる。 （もっと読む）