【課題】 血糖を調節する医薬組成物と食品を提供する。
【解決手段】 少なくとも40mg/kgの投与量のミラクルフルーツ抽出物を含むことを特徴とする血糖をコントロールする医薬組成物、および少なくとも40mg/kgの投与量のミラクルフルーツ抽出物と西洋人参粉を含むことを特徴とする血糖をコントロールする食品、を提供する。 （もっと読む）

【課題】ミラクルフルーツの重要な成分から携帯の利便性が高い錠剤を製造する方法を提供する。
【解決手段】新鮮なミラクルフルーツの果実を水で洗浄した後、そのまま放置することにより乾燥させ、乾燥後の果実が高速遠心回転機で果肉と種を分離し、分離した果肉から新鮮な果汁を製造し、新鮮な果実の採集から果汁の搾りまで５時間内で完成しなければならない果汁の搾り工程と、新鮮な果汁に澱粉を混ぜ込んだ後、高さが０．５ｃｍ以下の容器に放置し、零下２５℃で急速に冷凍させ、冷凍後の固体を乾燥機によって真空のような状態で乾燥させ、乾燥したブロック状の乾燥物質を粉末に研磨する果汁の乾燥工程と、前記工程からの粉末に熟澱粉を混ぜ込んで、フィルターによってろ過した後、顆粒製造機によって顆粒を製造し、５０℃の温度で、１０ｗｔ％以下の含水量を含む顆粒を所定の形状を有するモールドで高圧によって錠剤を製造する錠剤製造工程とを有する。
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