【課題】
本発明は、鮒寿司と同等の健康志向性を有しながら、万人が摂取し易い乳酸菌発酵物を提供することを目的とする。
【解決手段】
本発明は、（ａ）１種又は複数種の乳酸菌が含まれる鮒寿司の少なくとも飯部を、米粉溶解物に浸漬させ浸漬物を得る浸漬工程、（ｂ）浸漬物に含まれる乳酸菌の発酵により第１発酵物を得る第１発酵工程、（ｃ）第１乳酸菌発酵物と米粉溶解物とを混合し混合物を得る混合工程、（ｄ）混合物に含まれる乳酸菌の発酵により第２発酵物を得る第２発酵工程を含む、乳酸菌発酵物の製造方法である。 （もっと読む）

【課題】浴室の洗い場に設置する座台ユニットとして、掃除が容易で、既製の洗い場に改装することなく設置可能なものを提供する。
【解決手段】浴槽２６と浴槽対向壁２７の間を延在可能な長さの座板１２の一端部を、一対の座板揺動支持脚１３の上端部に上下に揺動可能に枢支し、他端部に、洗い場床当接板片１９と座板当接開脚ストッパ１８付きの一対の揺動開閉脚１６の上端部を枢着したベンチ形座台１１を、洗い場床２５上に、一対の座板揺動支持脚１３を浴槽対向壁２７に固定した状態で設置し、浴槽対向壁２７に、座板１２を上方へ揺動して立掛けた際に他端部に掛止め係合可能な掛止めピン２１を取り付ける。 （もっと読む）