【課題】 オーブンとして使用されるときに間隔を置かれた平行な関係で二つの調理プレートをしっかりと支持し、ステーキなどを焼くために使用されるときにしたたりを受け止め及び処理するための構成配置の調理器具を提供する。
【解決手段】 食品の導入及び除去を可能にするための開放位置から食品を調理するための閉鎖位置へ互いに旋回可能に装着された一対の調理プレートを含む調理器具であって、前記一対の調理プレートは前記調理プレートの一端でスライド可能なヒンジによって互いに旋回可能に装着されており、前記一対の調理プレートは、二つの表面が食品と接触することを可能にする第一位置、又は単一の表面が食品と接触することを可能にするために一方の調理プレートに関して間隔を置かれた平行な関係で他方の調理プレートを支持する第二位置に予め設定可能な止めを調理プレートの反対側の端に含む。 （もっと読む）

食品からジュースを抽出するための装置は、装置内に食品を供給するための入口供給管（６）、及び食品からのジュース抽出物を流出させるための出口（１０，１１）を持つハウジング；入口供給管（６）を通して食品を手動で押しこむための押棒（７）；及び中心円盤軸の周りに回転可能な回転刃円盤（８）であって、押棒（７）によって食品が刃円盤（８）に対して押されたときに食品をジュースで飽和されたパルプに切断するために入口供給管（６）に面する刃円盤の１つの側から突出する複数の切刃を含む回転刃円盤（８）；を含む。回転刃円盤（８）は、入口供給管（６）に面する側上に、刃円盤（８）の外に向かって突出しかつ中心円盤軸に関して偏心的に位置された突出つまみ表面（２０）を含み、突出つまみ表面（２０）は、食品の細片だけが押棒（７）と刃円盤（８）の間に残るとき、細片を押棒（７）に対して十分に押しつけ、刃円盤（８）に関して細片のわずかな回転を実施し、それによってジュースで飽和されたパルプへの食品の完全な切断をより良好に保証する。 （もっと読む）